行情周报（5.18-5.22）别等了，这些鱼种处于出鱼黄金期黄颡鱼、加州鲈再涨1元/斤！

本周鲤鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼价格较上周呈上涨趋势，草鱼、鲫鱼、南美白对虾、生鱼、斑点叉尾鮰较上周呈下跌趋势，罗非鱼价格与上周持平。



普通淡水鱼：湖北荆州地区基本无存塘草鱼，近期批发市场流通减缓，鱼贩收鱼减少，价格下跌0.1元/斤。四川地区随气温升高，市场消费减少，价格较上周下跌0.2元/斤；江苏地区基本无存塘鲫鱼，东台地区仅草鲫混养有少量鲫鱼，收鱼较少，价格与上周保持稳定。四川地区5两以上鲫鱼仅占20%，需求减少，价格较上周下跌0.5元/斤；辽宁、河南地区存塘鲤鱼陆续减少，外省需求增加，价格持续上涨0.2元/斤，吉林地区随沈阳价格上涨而涨0.3元/斤；本周广东、海南、四川地区罗非鱼价格与上周基本持平；河南、四川地区随气温逐渐升高，养殖户出鱼较多，河南地区斑点叉尾鮰价格下跌0.1-0.2元/斤，四川地区价格下跌0.3元/斤。



特种鱼：目前广东中山地区2斤以上生鱼存塘达8成，养殖户出鱼基本面临亏损状态，出鱼积极性不高，本周鱼价较上周下跌0.2元/斤；浙江地区黄颡鱼前期发病死亡率达95%，目前只有零星养殖户有鱼，价格较上周上涨1元/斤；江苏吴江地区因加州鲈鱼统货、标鱼价格差异不大，且高温天气出标鱼后不好回塘，出统货养殖户较多，目前存塘仅达3成，价格较上周上涨0.5元/斤。四川地区市场需求量大，客户惜售，价格上涨1元/斤。

南美白对虾：4月厄瓜多尔对虾出口到中国达4.6万吨，冲击国内对虾价格。国内广东惠州地区近期病虾较多，加之江苏对虾大量上市影响，价格下跌1-2元/斤。漳州地区受江苏、珠海虾冲击价格下跌0.5-1元/斤。
常规淡水鱼类


草鱼
数据分析



本周全国草鱼塘口均价5.66元/斤，同比上涨18.66%，环比下跌2.58%。



华南地区：广东肇庆地区主养鲮鱼，因苗种紧缺因素，放养量减少，目前草鱼存塘较少，价格与上周基本持平，佛山、中山、惠州、云浮等地草鱼流通稳定，价格保持稳定。福建厦门地区养殖户正常出鱼，目前库存鱼仅能出售到端午前后，端午后热水鱼可陆续上市，价格与上周持平。广西南宁地区存塘鱼较少，鱼贩到处找鱼，7月中旬后才有热水鱼可出，价格稳定。



华中地区：湖北荆州地区基本无存塘鱼，近期批发市场消费减缓，收鱼较少，预计6月中旬有部分热水鱼可上市，价格较上周下跌0.1元/斤。宜昌地区草鱼流通较多，价格较上周上涨0.1元/斤。仙桃地区存塘还有5成，因去年鱼价低迷，养殖户积极出鱼，价格稳定。湖北黄石、潜江、湖南益阳价格与上周基本持平。



华西地区：四川近期因天气炎热，市场消费量减小，流通减少，成都地区价格较上周下跌0.2元/斤,眉山、泸州地区价格与上周持平。



华北地区：河南地区近期出鱼量较多，价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。沈阳地区存塘不到1成，草鱼苗疾病爆发，死亡率较高，价格上涨0.6元/斤。山东地区价格与上周基本持平。

                               
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鲫鱼
数据分析



本周全国鲫鱼塘口均价8.54元/斤，同比上涨56.12%，环比下跌4.04%。



华东地区：江苏盐城东台地区草鱼种塘套养少量鲫鱼，近期随草鱼种出塘出售部分鲫鱼，9两鲫鱼价格达13元/斤。滨海地区基本无成鱼，养殖户陆续补塘，2.5两鲫鱼价格达5元/斤。



华西地区：四川成都地区5两以上鲫鱼存塘仅占2成，流通量减缓，价格较上周下跌0.5元/斤。

                               
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鲤鱼
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本周全国鲤鱼塘口均价5.97元/斤，同比上涨9.94%，环比上涨2.93%。



华北地区：辽宁地区因外省需求量较多，本地存塘鱼较少，价格较上周上涨0.2元/斤。吉林地区随沈阳价格上周而上涨，价格较上涨上涨0.3元/斤。黑龙江前期外调鱼较多，市场消费压力较大，价格较上周下跌0.5元/斤。河南存塘大鱼较少，价格较上周上涨0.2-0.4元/斤。



华西地区：银川地区价格与上周基本持平。

                               
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罗非鱼
数据分析



本周全国罗非鱼塘口均价为4.38元/斤，同比下跌17.2%，环比与上周持平。



华南地区：广东惠州、阳江等地罗非鱼存塘陆续减少，但市场走量较少，价格与上周基本持平。



华西地区：云南地区价格与上周持平。



海南地区：海南地区近期缺水严重，小鱼基本出完，每天出鱼量达200万斤以上，加工厂收鱼增多，价格与上周持平。

                               
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斑点叉尾鮰
数据分析



本周全国斑点叉尾鮰均价为8.35元/斤，环比下跌3.58%。



华东战区：江苏地区去年旧鱼与今年新鱼成鱼较多，价格较上周下跌0.2元/斤。



华北战区：河南地区养殖户近期出鱼量较大，价格下跌0.1-0.2元/斤。



华中地区：湖北地区流通量减缓，价格较上周下跌0.5元/斤。



华西地区：四川地区随气温逐渐升高，养殖户积极出鱼，价格下跌0.3元/斤。

                               
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淡水特种鱼类


黄颡鱼
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本周全国黄颡鱼均价为14.29元/斤，同比上涨25.57%，环比上涨1.06%。



华南地区：广东地区大规格鱼较少，当地消费稳定，外省抓大鱼的鱼贩较多，鱼价已达高位，部分5.7-5.8两鱼头发价16元/斤。



华西地区：四川地区价格与上周持平。



华中地区：湖北地区黄颡鱼存塘鱼陆续减少，流通稳定，价格与上周持平。



华东地区：浙江湖州地区前期烂身病爆发，死亡率高达95%，价格较上周上涨1元/斤。

                               
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加州鲈鱼
数据分析



本周全国加州鲈鱼均价为18.75元/斤，同比上涨11.94%，环比上涨9.2%。



华东地区：江苏吴江地区因加州鲈鱼统货、标鱼价格差异不大，且高温天气出标鱼后不好回塘，出统货养殖户较多，目前存塘仅达3成，价格较上周上涨0.5元/斤。



华西地区：四川地区加州鲈大鱼存塘较少，养殖户惜售待价，价格较上周上涨1元/斤。

                               
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生鱼（可指乌鳢；俗称黑鱼）
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本周全国生鱼均价为7元/斤，同比上涨37.14%，环比下跌2.78%。



华南地区：目前广东中山地区2斤以上生鱼存塘还有8成，近期流通稳定，价格较上周下跌0.2元/斤。

                               
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对虾类


南美白对虾
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本周全国南美白对虾塘口均价为23.21元/斤，同比下跌12.12%，环比下跌2.27%。



华南地区：广东惠州地区、湛江近期病虾较多，冲击市场，加之江苏对虾集中上市，价格下跌1-2元/斤。福建漳州地区受江苏、珠海对虾冲击，价格下跌0.5-1元/斤。广西防城港早造虾已全部投苗，存塘成虾较少，价格较上周上涨1.5元/斤。海南地区基本无存塘虾，只有个别养殖户出虾，价格与上周基本持平。



华东地区：江苏地区锅炉苗对虾基本快要结束，常温苗6月初开始集中出虾，30-40头虾价格下跌4元/斤。

                               
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其他

                               
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