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为何高温季节水产养殖病害多发
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为何高温季节水产养殖病害多发
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2020-5-29 17:20:58
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在水产养殖生产进入高温季节时,亦即水产养殖动物病害高发的时节,包括生物源性疾病(如病毒、细菌、寄生虫等寄宿疾病)和非生物源性疾病(如鱼体中毒、肝胆问题);水体指标不稳定,溶解氧经常降到危险值下,有害物质如氨氮、亚盐、硫化氢易超标;藻相不稳定,藻相变化大,倒藻、蓝藻易发。总结归纳起来有以下几大原因:
1氧气溶解度降低
氧气是水产动物生命活动的基础,影响机体新陈代谢、生长、发育、繁殖、免疫、抵抗疾病等生理活动,影响水产动物摄食量、以及对饵料的利用率。
大多数水产动物主要通过水体获得氧气,水体溶解氧的多寡,影响水产动物获得氧气难易度及各项生命活动是否可顺利进行。而氧气在水体中溶解度与水温呈负相关关系,因此,高温季节,水温越高相应的水体氧溶解度越低;同时,在适温范围内,水温越高各水生生物耗氧率越高。在以上两个因素影响下,养殖水体易出现低溶氧、缺氧情况。
2机体免疫力下降
高温季节,也是水产动物快速生长季节。为获得更快的生长、更大的产量,养殖者就会加大饵料投喂频率和投喂量,水产动物摄食更多的饲料物质,既可能导致鱼体超常规生长、发育,鱼体本身也会出现“富贵病”如脂肪肝、糖尿病、肥胖等,同时消化系统高负荷、超负荷运行,也容易造成相应内脏器官如肝胰腺、肠道生理性功能下降以致失衡,而肝、肠道也是水生动物重要的免疫、疾病抵抗器官,这些器官损伤或功能失调就会影响机体免疫力及抗病能力。
3水体有害物质增多
一般情况下,水生动物蛋白质含量占整体湿重16%-18%左右,而投喂的饲料蛋白含量一般在25%-45%,在目前养殖行业普遍的饵料系数下,投入水中的饲料只有部分有效蛋白转化为机体蛋白,其余蛋白则通过残饵、尸体、排泄物释放到水体中,而蛋白质是水体中有害物质如氨氮、亚盐、硫化氢主要来源。
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高温季节,过量或大量的投饵,造成大量蛋白质在水中或池底积累,不能及时氧化分解而形成氧债,为水体在恶劣天气条件下剧变(如缺氧泛塘)埋下“炸弹”,同时也加大有害物质形成。
4藻相不稳、蓝藻易发
藻类的光合作用所产生的氧气是养殖水体溶解氧主要来源,藻类(水草)也是水体有害物质(氨氮)净化的主体。由于大量投饵造成氨氮和亚盐大量的形成,为藻类繁殖提供丰富的氮源,同时水温高促进藻类快速生长繁殖,藻类大量繁殖或爆发极易造成水体各营养物质缺乏或失衡,从而造成藻相不稳,出现大量死藻或倒藻想象,造成水体各理化因子不稳定,使养殖动物发生应激或疾病。
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同时,高温季节也是蓝藻易发季节,主要以下几个原因:
高温季节,也伴随日照幅度和强度相应加强,强光会对普通藻类造成光氧化,破坏或抑制藻类生长繁殖;而蓝藻有完善光氧化保护系统,在强光下仍能正常生长繁殖;
蓝藻具有固氮酶,利于蓝藻在水体氮、磷、钾失衡条件仍能正常生长;
蓝藻拥有碳酸酐酶,使其对二氧化碳具有极高亲和力,保证蓝藻在水体在高pH值或碳源含量不足情况下,相对获得更多碳源用于生长繁殖;
蓝藻具有伪空泡,伪空泡可以调节藻类在水中浮力,可以让蓝藻快速浮升到光合作用最佳水层,有利于其争夺光源;
蓝藻个体微小,相对应比面积就更大,提高其获得营养素如微量元素机会;
蓝藻分泌藻毒素,减少敌害生物对其摄食,同时抑制其他藻类生长繁殖。
5病原性生物繁殖加快
水体或池底有机质大量积累、水温的升高、池底溶解氧降低,为那些条件性病原体提供良好的营养温床和创造有利生长繁殖环境,从而使有害生物繁殖加快,加大有害种群生物量的同时,提高养殖动物感染病原体风险。
以上养殖动物机体处于亚健康、养殖水体环境不稳定性、病原体数量易爆发等几个不利因素综合影响下,造成高温季节水产养殖病害多发的主因。
因此,在高温季节更需要注重水质和底质管理,减少有机污染物的积累,降低养殖水体生物耗氧量(BOD)含量,提高溶解氧,来减少或抑制病原体(如链球菌、弧菌、诺卡氏菌、寄生虫等)和有害藻(蓝藻、裸甲藻等)生长繁殖,减少养殖动物疾病的发生;在提高饲料投喂频率和投喂量的同时,使用保肝护胆、增强免疫、护理肠道的产品,促进饵料消化吸收和养殖动物生长。
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