设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到宽版
登录
立即注册
云课
搜索
搜索
本版
帖子
用户
水产通
»
首页
›
特色淡水鱼类
›
鲈鱼产业论坛
›
加州鲈养殖前景!
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
发新帖
加州鲈养殖前景!
[复制链接]
5408
|
14
|
2018-12-13 12:19:52
|
显示全部楼层
|
阅读模式
来自: 中国上海
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要
登录
才可以下载或查看,没有账号?
立即注册
x
在传统的特种淡水鱼分类里,鳜鱼加州鲈黑鱼黄颡鱼是最典型的几个代表,随着养殖技术的不断完善、品种的不断改良,这几个特种鱼的养殖规模从传统的几个主养区,逐渐扩散开来。以前北方养殖户极少养加州鲈这些品种,现在的规模增加的也比较迅猛,不过从今年的情况来看,出鱼高峰期的时候,加州鲈塘口价格不如往年,但养殖户仍然有利可图,这主要是得益于饲料喂养模式的逐渐推广,养殖成本降低了。未来几年,加州鲈饲料喂养模式还会继续扩大,随着技术的不断成熟,会养加州鲈的人会越来越多,由此会不会带来产能过剩的问题?这恐怕是一个潜在的风险,养殖户朋友需要多观察当地的局部市场,以及全国市场的行情走向,毕竟市场的行情决定了养殖户最终的利润。
我国的加州鲈养殖区域主要集中分布华南华东西西南华中等地,具体到省份,广东浙江四川江苏安徽江西湖北河南福建等省份的量比较大,统计数据显示,2016年广东加州鲈的产量占全国的62%,这几年随着广东江苏浙江四川以外的省份的养殖量不断增加,传统主产区的产量比例是在下降的。
以前国内加州鲈养殖主要是两个形式,池塘养殖和网箱养殖,到2018年为止,网箱加州鲈规模比较大的四川贵州广西等地已经拆完了,可以说现在加州鲈池塘精养量占绝大多数,另外安徽江苏浙江等地的跑道养殖模式,加州鲈也是一个重要品种。广东的加州鲈养殖主要集中在珠三角一带,又以佛山一带最为集中,佛山的顺德和南海养殖量又是最大的;江苏的养殖量主要集中是苏州的苏州一带、南京的溧水一带;浙江的加州鲈主要集中在湖州一带。这两年湖北河南等地的养殖量也增加的很多,武汉郑州两大市场每天加州鲈的销量大概有十几万斤,以前不是从广东就是从江浙调货,现在本地的养殖量也能满足了不小的市场需求。
登录/注册后可看大图
品种方面,现在“优鲈1号”在全国很多区域的推广越来越广泛,生长速度比普通鱼快20%左右,在抗病性方面的表现也逐步得到养殖户朋友的认可。以前的品种退化的很厉害,发病多,生长速度快,尤其是到了春夏季的时候,温度升高,细菌活动频繁,塘口水质变差,发病就会越来越多,而且由于加州鲈的养殖密度一般都不低,广东地区亩产上万斤很普遍,江浙等地的产量也有三五千斤,一旦遇上麻烦的病害,甚至有爆塘的风险。
病害方面,加州鲈鱼在养殖过程中,诺卡氏病毒、虹彩病毒、烂身病等都是威胁养殖户效益的最主要几个病害,而且像诺卡氏这样的病害,很多养殖户都是束手无策,这个可以说是一个顽疾了,很难有非常好的治疗方案,而且每年的塘口情况都在变化,今年的方案到了明年就不一定管用了。像诺卡氏这样的病害,很难治,但是像烂身、肝胆等方面的问题,把水质调控好、注意喂料量,并不是特别麻烦的问题,高温天水质变化频繁,确实难控制,再加上养殖户喂料普遍都比较猛。
这两年在加州鲈养殖业,最大的变化就是配合饲料喂养模式的代理推广,大大小小的饲料厂家都在大力推广加州鲈饲料,在一些养殖集中的区域,甚至有几十家饲料品牌在互相拼杀。广东佛山等地的饲料推广已经非常成熟了,但是像江苏的苏州、浙江的湖州一带,都是传统的冰鲜鱼养殖区域,配合饲料的喂养模式很难打开市场,但也架不住那么多厂家一起发力,今年在湖州苏州等地,配合饲料推广的效率已经很快了。不过因为品牌比较多,每家的饲料还是有差别的,所以并非所有养殖户都能顺利养成,只能说今年的饲料喂养成功率比去年好了不少,但还是有一些养殖户效果比较差,一个是饲料厂家配方的问题,另一个就是养殖户在冰鲜料转配合料的阶段,技术方面还是有所欠缺。总体来说说,今年是加州鲈料推广效果最好的一年了,预计随着厂家不断优化配方、配套技术服务更完善,养殖户经过一年两年的试验,实际操作的经验也会不断增加,未来的加州鲈饲料喂养模式是大势所趋。
今年和去年相比,加州鲈塘口价格方面变动也很大,以江浙地区为例,这个时间段新口鲈鱼8两以上的塘口价格大概在10元/斤左右,而去年同期大概有13-14左右,下降的幅度是非常明显的。饲料喂养的鲈鱼养殖周期也短了,今年国庆节就开始有新口鲈鱼上市了,目前的湖州苏州等地还有很多鱼要卖,以前这个时候都是广东鱼支撑华东市场了,现在看来,过年前江浙的鲈鱼都不一定卖的完,这也导致广东鱼的价格压力非常大。或许,随着北方市场加州鲈养殖量的不断增加,广东鱼主宰市场价格的那一页,也可以翻过去了。
从国庆节过后,江苏浙江等地加州鲈塘口收购价格相对比较稳定,养殖户出鱼量也没有太大的起伏,存塘量都很大,养殖户想一口气卖完鱼也不太可能。从收购商的角度来看,以前这个时候江浙鱼都比较少,价格上去了,就要从广东调货,现在江浙鱼很多,现在都是鱼中天天催着下去拉鱼,可以说目前的加州鲈流通市场已经从卖方市场转为买方市场了,价格只要差不多,能出就尽量出了。目前苏州湖州加州鲈统货收购价格大概8元/斤多点,养殖户也是可以接受的,因为今年喂饲料养的不错的,平均成本大概6元/斤左右,养殖户的利润空间还是有的,养殖不太顺的成本高一点,利润空间会小一些,但说是亏本的,那就是养的很差的养殖户了。
配合饲料喂养模式在未来的空间还很大,最根本的原因是传统喂冰鲜鱼的养殖户,已经被动不动就涨价的冰鲜鱼整怕了,而且冰鲜鱼供应商的垄断力太强,对养殖户的控制性太强了,极端的情况是,养殖户根本就离不开冰鲜鱼的供应商,冰鲜鱼价格不稳定,卖鱼也是要通过冰鲜鱼供应商,在一定程度上来说,养殖户就是给他们打工的,养成了赚的也是辛苦钱,养不成亏的都是全部家当。配合饲料厂家多,品牌多,可以选择的空间大,虽然说厂家多了也会有饲料质量好坏的问题,但养殖户只要选择规模中上的厂家就可以了,质量和服务相对靠谱点。
对于饲料厂家的配套服务,养殖户也一定不要忽视,传统的冰鲜鱼养鱼,技术上很成熟,但是配合料养鱼还是不一样的,尤其是一些养殖户前期喂冰鲜鱼,后期喂配合料,在转口方面的技术还不是人人都掌握的,还需要厂家提供更完善的配套服务。今年在南京溧水等地,不少养殖户失败了,主要问题就是出在转口阶段了,失败了的养殖户信心受挫严重,明年会不会继续养殖还是个问题。
饲料喂养不断成熟,养殖面积不断增加,加州鲈养殖难度也就会下降,以后加州鲈的产量估计就是有增无减了,这对未来的鱼价也是个考验。从长三角的几个主要水产市场了解到,今年加州鲈的销量普遍增加的很多,以南京市场为例,差不多是去年的三倍多,不过流通商反馈,销量的增加,最主要的因素还是在价格下滑的基础上,现在9两-1.4斤的标鱼批发价格差不多在11.5元/斤,如果价格还和去年同期一样高,恐怕要流失掉很多采购商。“主要是现在市场上黄颡鱼这些品种的价格便宜,和加州鲈的竞争比较激烈,而且市场上做加州鲈的档口多,竞争也很激烈”。
未来的养殖量越来越大,加州鲈会不会从一个特种鱼变成一个常规鱼?会不会成为下一个黄颡鱼?暂时还不好说,但是从业人员要有这样的风险意识,尤其是养殖户,养殖量的增加,如果没有强大的市场需求支撑,每年的价格下滑就是不可避免的,最重要的就是顺利养出鱼,两三年内跌破成本价的可能性还是比较小的。
水产通APP-水产养殖一点就通!
回复
举报
江飞
|
2019-4-3 07:49:46
来自手机
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
饲料成本是降低,但是生长速度比不上冰鲜。早上市是育苗时间突破了。另成本做不到你说的那么低,应该在7.5左右
来自安卓APP客户端
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
2
反对
0
举报
瑶瑾9554
|
2019-1-2 23:05:00
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
好像还不错!
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
乔5975
|
2019-1-3 20:47:07
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
谢谢楼主的辛苦分享
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
玉轩1651
|
2019-1-4 22:09:22
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
前来围观,LZ好样的!
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
若彤1235
|
2019-1-6 14:44:12
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
这个好好支持一下
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
诸冰蓝
|
2019-1-6 22:46:50
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
很不错的哦,支持,加油
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
玉轩1651
|
2019-1-8 11:28:49
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
前来支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
若彤1235
|
2019-1-8 19:10:11
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
支持,赞
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
诸冰蓝
|
2019-1-9 14:11:04
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
碉堡了!
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
佟5989
|
2019-1-11 00:17:23
|
显示全部楼层
来自: 中国浙江湖州
学习一下!十分感谢
水产通-水产养殖,一点就通!
回复
支持
反对
举报
下一页 »
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
admin
366
主题
547
回帖
1万
积分
管理员
大将军
积分
14391
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
鲑鳟产业论坛
鮰鱼产业论坛
泥鳅产业论坛
黄鳝产业论坛
鲈鱼产业论坛
鳜鱼产业论坛
黄颡鱼产业论坛
鲟鱼产业论坛
鳗鱼产业论坛
罗非鱼产业论坛
鲇鱼产业论坛
黑鱼养业论坛
图文推荐
水产养殖过程中关于肥水的问题都在这里!
2021-02-25
手把手教你牛蛙病理学解剖步骤,值得收藏!
2021-09-07
水产养殖尾水如何治理?看过来,这里有14种模式可供选择
2021-06-21
鱼类厌食或者食欲不振:吃料异常的六个原因分析与分别应对!
2021-09-14
河蟹饲料投喂方法
2021-07-09
热门排行
1
鱼价行情 | 这次鱼价能涨起来吗?哪些品种
2
国庆前夕水产品价格不涨反跌,这些地方草鱼
3
养殖户养虾的十二个条件,你拥有几个
4
为何水产品市场价格波动大?一以草鱼为例
5
南美白对虾养殖技术这些点你知道吗?
6
10月13日最新全国水产品批发市场价格
7
9月28日最新草、鲫、鲢、鳙等水产品各地批
8
9月28日全国部分地区水产品塘头收购价格
9
10月3日全国部分地区水产品塘头收购价格
10
9月26日最新草、鲫、鲢、鳙等水产品各地批