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美国的一家室内循环水养虾公司——Tru Shrimp Company仍然在坚持他们计划。
Tru Shrimp未来室内养虾厂的概念图。图:Lake Area Improvement Corporation
现在,Tru Shrimp Company放弃在明尼苏达州建厂的计划,而是将其放在南达科他州的麦迪逊市。
Tru Shrimp Company公司总部位于明尼苏达州巴拉顿,其首席执行官Michael Ziebell在2017年11月表示,他计划在占地60英亩的土地上,建一个高40英尺的巨型车间用于养虾,年产能达到800万磅(3628吨),同时配备有一个42000平方英尺的孵化场。
Tru Shrimp首席执行官Michael Ziebell。图:Lake Area Improvement Corp
Tru Shrimp公司计划在2019年末收获第一批虾,但是现在看起来还有一段距离,因为在最近的新闻发布会中该公司表示还有很多问题没有解决,但是该公司并没有提供未解决问题的相关细节。
但是Michael Ziebell同时也表示,他们最大的问题一个是时间问题,一个是融资的问题,还有一个是商业模式的问题。
Tru Shrimp表示,今年夏天将在麦迪逊湖景工业园区破土动工,确切的时间表将在许可和融资完成之前完成。麦迪逊是一个约有6500人的小镇,位于Luverne西北约74英里处。
“我们很高兴能与麦迪逊市和相关公司合作,为美国消费者带来安全和可持续的虾。”Ziebell说,“虽然我们总部设在明尼苏达州,但真正生产基地在麦迪逊。在麦迪逊建造我们的第一个基地,表明我们对更广泛地区的承诺。”
Tru Shrimp的循环水产养殖系统
大规模的室内循环养虾在北美有一些持怀疑态度者,而有一些人则在不断努力,希望能突破这个技术,Tru Shrimp是其中一个。Michael Ziebell在接受采访时表示,他的目标是复制美国的家禽、猪、牛的大规模养殖业,将之应用到养虾上面。他说,Tru Shrimp正在与几家最大的零售连锁店进行谈判,并计划在2019年底之前实现首次商业收获。
据悉,循环水养虾在国内还很难找到一个具有经济适用性的模式,也就是说成功盈利的案例很少。
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