IT男跨行养虾，独创新技术！1斤虾仅需1斤料，赚个盆满钵满！

Vu Dinh Quyen是一名IT技术人员，他本人从自己擅长的领域，“跳槽”至水产养殖业，这让每个人都感到困惑，尤其是得不家人的理解。




Quyen先生除了以新技术为基础的开展对虾养殖外，他还是现在一家电信公司的首席执行官，同时也是蒙阳工商会的负责人。对于为何养虾，他表示，想给当地居民带来新的致富风向标，而不是像那些人一样墨守成规，是无法实现财富自由的。Vu Dinh Quyen是一名IT技术人员，他本人从自己擅长的领域，“跳槽”至水产养殖业，这让每个人都感到困惑，尤其是得不家人的理解。

Quyen先生除了以新技术为基础的开展对虾养殖外，他还是现在一家电信公司的首席执行官，同时也是蒙阳工商会的负责人。对于为何养虾，他表示，想给当地居民带来新的致富风向标，而不是像那些人一样墨守成规，是无法实现财富自由的。

                               
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Quyen先生（左）正在向越南国家农业推广中心副主任Tieu先生（右）介绍生物絮团两阶段强化白对虾养殖技术的效果。








一、养虾，需要一个敢想，敢做的人。


Quyen先生表示：“通过研究，我知道对虾类养殖是一个带来高经济并可以致富的行业。我在这个行业投入了大量的资金，并愿意先行做一个示范，如果我成功了，我就会复制和指导每个人。”



敢想就敢做！而他做的第一件事就是学习，参观当地现有的养虾模式。他意识到，如果只以传统方式养虾，那么人们就无法提高虾产量，从而提高效益。



“天气和自然因素会给养虾业带来的意想不到的风险，如果有办法或技术来克服或者降低这些风险，养虾业确实会比以前取得更大的成功。通过学习和研究，我把生物絮团技术应用到我的养虾当中，节省了人力、电费、水和废弃物等成本。”

                               
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Quyen先生是当地第一个采用生物絮团技术的养殖户，该项技术有很多优点，它节省了大量的时间，虾饲料能够进行“二次利用”，虾只需要较短的时间内，可以达到理想的规格。特别是，能够确保生物安全，完全不使用化学物质，抗生素，虾也有很好的抵抗力，几乎可以避免所有的疾病。


二、匠心独具，建立圆形池塘养虾


在省农业推广中心的指导下，Quyen先生使用了一种顶部挂有帆布的圆形池塘养虾。这种养虾模式比传统的养殖模式有更大的优势。圆形池塘可以产生均匀的水流，使虾农可以节约电力；池塘顶部的帆布，使池塘水不受阳光的影响，减少水环境中有害藻类的出现。

                               
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与传统的养虾模式相比，圆形池塘很快克服了许多恶劣的条件。



现在，他拥有1.2公顷的养虾面积，通过应用生物絮团技术，他每个月可以将1-2个池塘虾收获销售，价格也比较高，塘口收购价格：60-65磅的虾以9.7万越南盾收购，50磅的虾价格是11.5万越南盾收购。



Quyen先生表示：“我想与大型餐厅，酒店和超市建立联系，这样便能够增加虾的价值。由于采用了生物絮团技术，虾没有抗生素残留，可确保质量安全，让消费者放心。”








三、注重矿物质的补充


虾只有从水或通过食物吸收矿物质。虽然池塘中虾还可以通过渗透压的交换来满足部分矿物质的缺乏。但是，虾的矿物质需求量很高，仅靠上述天然矿物质，特别是在集约化养殖条件下绝对是不够的。因此，必须从外部进行矿物补充。



虾的矿物质吸收途径
虾生活的水环境有很高的渗透压力。因此，通过与外部环境交换，它们可以吸收水中的一些元素。渗透压力调节机制将使虾能够很好地适应环境的变化。然而，随着虾越来越大，这种吸收能力自然下降。这可能意味着虾越大，对矿物质的需求就越大。如果是在淡水地区养虾，那就越需要从外部补充矿物质。



矿物质的重要性
钙，磷，镁等元素是虾身体结构中的重要成分，同时矿物质也参与许多生理过程，是虾体内物理和化学反应的催化剂，免疫系统的许多成分必须由矿物质组成，以确保对抗疾病的能力。



对于虾来说，它一生需要多长脱壳，才能实现“长个”的愿望。脱壳恰好是虾最敏感的时期，在这个阶段，形成新壳和恢复硬壳的过程中也最需要矿物质。缺少矿物质时，虾容易弯曲身体，导致肌肉畸形。许多研究表明，钙和磷吸收过多时，镁吸收会降低。因此，如何保证吸收矿物质平衡，是当今虾类养殖中的一个难题。

                               
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当水质参数波动时，虾就需要更多的矿物质了。但是，虾对矿物质吸收取决于许多因素，包括它们的健康，生长阶段、补充矿物质的方式。



当进行高密度养虾时，如果仅依靠水环境中的矿物质，那绝对是不够的。因此，添加矿物质是非常必要的。所以，补充矿物质，必须通过两种方式添加（一是水体、而是饲料），还要注意矿物质平衡，可以采用一些复合型矿物质。








四、生物絮团技术可实现一斤虾，只需要一斤料。


越南国家农业促进中心副主任Tieu先生，对该养殖模式进行点评：科学技术在经济发展中起着极其重要的作用，特别是在水产养殖发展中，不可能不提及科学技术。生物絮团技术将益生菌和水中的微生物组成虾的饲料，这有助于降低饲料成本。在过去，一公斤虾需要1.3公斤的饲料，但在生物絮团技术中，一公斤虾只需要1公斤的饲料。与此同时，生物絮技术也改善了水的环境，使虾的抗病能力更强。

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