另辟蹊径！在这个细节下功夫，养虾不仅更省钱，还更环保！

通过使用更节能的曝气设备，以及采用更有效的设备操作技术，虾农不仅能为自己省钱，还可以减少环境污染！





一项新研究的作者提出了上述结论。他分别研究了泰国六个虾场使用的曝气装置、为虾场供电的能源量，以及其他可能的替代方法。



曝气机的设计包括桨轮、立式涡轮、扩散器和文丘里管，这样可以提供更大的饲料输入，并提高对虾的放养密度。作者指出，在亚洲养虾场，人们也很喜欢把桨轮安装在浮标上，并通过在池塘旁边安装一个动力装置来驱动。这些设备通常被称为长臂曝气机，由2~5马力的电动机，或7.5~16马力的柴油发动机来驱动。虽然这些设备可以从曝气机厂商处购买，但养殖户往往选择自己用曝气机零件来组装。

一种典型的长臂曝气机，受到泰国虾农的青睐



此次接受采访的所有养殖场都配备有长臂曝气机。该曝气机以电力驱动，由养殖场员工用新的或旧的曝气机零件制造而成。六个养殖场中，有四家还配备有文丘里曝气机、扩散曝气机，或两者兼有。



在这六个农场中，我们观察到的最普遍的做法是：白天有一半的时间开着长臂曝气机，而夜晚则会一直开着。文丘里曝气机主要在夜间使用。一个农场每天24小时都开着扩散曝气机，文丘里曝气机仅在必要时才会使用。



研究人员计算得出，曝气机的能源使用范围为每吨虾13.7~24.5 GJ（吉焦），平均每吨虾18.1 GJ。他们指出“亚洲虾塘中安装的曝气装置过多”，并称“这可能是因为养殖户希望在缺少溶氧监测设备来验证有效性的情况下，防止低溶氧浓度等意外的发生”。



“每吨虾的能耗范围很广，在某些情况下，数值在12~15 GJ/t之间。如果每天分时段使用曝气机，即便按亚洲虾塘的曝气机使用量，也有可能将能耗降低到10~15 GJ/t。



采用厂商制造的曝气机，将可以减少目前使用养殖户自制的长臂曝气机的能耗，尤其是使用柴油发动机的曝气机。厂商如果能利用有效信息来增强曝气机的安全性能，则能够制造出更高能效的曝气机。可以预期，通过虾类养殖部门的努力，曝气机的平均能耗将有望下降到8 GJ/t或更低，”研究人员称。



他们还指出，每年大约生产500万吨养殖虾，其中至少70%来自曝气塘。因此，他们计算出，减少曝气能源的使用，将每年为该行业节省约8750万美元，同时每年减少约46万吨二氧化碳排放量。



研究人员原本困惑于亚洲虾农为何不更多使用工厂制造的曝气机，也疑惑目前受到美国鲶鱼生产商青睐的桨轮设计为什么没有被亚洲采用。但他们也承认，养殖户可以以低于工厂制造的购买成本，来自制长臂曝气器。而像美国鲶鱼养殖所采用的曝气机，价格则更加昂贵。

备受美国鲶鱼养殖户青睐的10马力桨轮曝气机



“然而，曝气机的购买成本只是成本的一部分，还应考虑曝气机的氧气传输效率、使用寿命和维护成本。更优质、更高效、更长使用寿命和更少维护等长期利益似乎被完全忽略了。这或许不是文化差异，而是全世界虾农普遍存在的现象。导致这个现象的原因是，虾养殖非常有利可图，但也存在很高的失败风险。虾农或许希望尽可能地避免投资时间过长，以便在遇到养殖风险或失败时，将损失降至最低。



在研究的最后，研究人员提出了六项建议，以提高曝气机的使用效率：



高效曝气的六个技巧



1.不要安装过多的曝气机。一个比较好的做法是：浮式曝气机为2 hp / t，长臂曝气机为3 hp / t。



2.通过将电动机或发动机与曝气机施加的负载相匹配来减少能耗。



3.通过分阶段运行，进一步减少能耗。从整个养殖到收获的过程中，可以根据虾生物量的比例变化，来调整每天使用曝气机的时长。



4.提高工厂制造的桨式曝气机的使用率，而不是依靠养殖场自己制造曝气机。



5.向桨轮曝气机制造商展示更高效的桨和桨单元设计的好处。



6.鼓励采用美国鲶鱼养殖所使用的10马力（或低于10马力）桨轮曝气机，这可以在亚洲进行生产。

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