3.7生鱼行情火力全开 涨幅近1元/斤 石斑鱼大涨7元/斤

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3月7日鲫鱼批发价格

                               
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（数据来源：国家农业部信息中心，单位：元/公斤）



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生鱼：整体涨幅近1元/斤



春节后，生鱼行情经历了短暂回落后，3月1日开始又再次掀起涨价潮，大鱼和中鱼双双涨价，3月3日涨价速度和幅度加快加大，到目前为止，整体涨幅近1元/斤。



3月6日，广东产区生鱼塘头报价：①棚鱼统货价8元/斤起步，2斤上8.7-9元/斤，2斤下6元/斤；②外塘新鱼统货价7元/斤起步，2斤上近六成的统货价7.35元/斤，2斤上8.3-8.5元/斤，2斤下5.8-6元/斤；③老鱼统货价已经站稳9元/斤多日，2斤上超过9.2元/斤，2斤下6-6.2元/斤，由于老鱼价格较贵，养户要价也有点高，流通对老鱼暂时开不到价。装车价方面，老鱼2斤上装车价达到9.8元/斤，有的人装到了10元/斤，2斤下6.2元/斤。



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石斑鱼：大涨7元/斤



3月6日，海南1-2斤/尾统货珍珠斑报价为45-47元/斤，其中1.5斤/尾规格起比例多，报价可达47元/斤；2-3斤/尾中鱼迎来大幅涨价，报价28元/斤，该规格目前持续涨价最稳健。福建地区1-2斤/尾报价45元/斤，1.5-2斤/尾报价49元/斤，同比2月份春节最高价格相差无异；湛江地区1-2斤/尾统价45元/斤，上涨5元/斤。



本轮涨价幅度大，市场反应迅速，主要原因为疫情受控后，消费需求大量弥补引发。据海南地区相关人士反应，春节元宵前后市场开始复涨，由于今年流通、消费备货都很少，导致需求量大增，塘头价随之水涨船高，涨幅直逼春节行情。



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金鲳鱼：行情企稳



湛江雷州、徐闻地区1.0-1.1斤/尾活鲜价为15-16元/斤，1.2-1.3斤/活鲜价16.5元/斤，轻微跌价。阳江地区0.7-0.8斤/尾报价13元/斤，0.9-1.0斤/尾活鲜价达到15元/斤，比上个周微跌，1.0-1.1斤/尾活鲜价保持16元/斤。广西钦州港地区1-1.1斤/尾冰鲜价达14元/斤，1.1-1.3斤/尾活鲜价在16.5元/斤，大规格鱼仅有报价，暂无交易，高达18-19元/斤。铁山港地区冰鲜价追至上周活鲜价，1.1斤/尾报价15元/斤，1.2斤/尾报价16.5元/斤。



目前金鲳鱼整体保持平稳，各产区均有下调，比上周下跌0.5-1元/斤范围。目前水温在20-21℃范围，金鲳鱼体质偏弱，受到气温影响，北海、钦州等地区存鱼上料慢，湛江地区吃料稍好点，整体0.9斤/尾规格以上鱼占比成数不足30%，因此养殖户出鱼意愿不高，市场报价呈现出“有价无市”。





（价格来源：国家农业部信息中心、农财宝典）

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