​一尾鱼苗，撑起14亿元富民产业！每年约1000亿鱼苗从南海游向全国

水上春耕，播撒春日希望，近日，南海九江鱼花登上央媒，在全网获得广泛关注。



春暖花开，九江鱼花迎"旺季”



早上6点，佛山市吉裕润达渔业科技有限公司的工人们伴着晨曦的微光，轻轻捞起鱼塘里的棕片。一片扇子大小的棕片，就沾满了约1万个鱼卵。


捞出来的棕片需要放入水池里孵化3~4天，变成“水花”，即小鱼苗。在这个过程中，比米粒还小的鱼苗宝宝以藻类为食。

图片

九江的鱼花养殖场直销鱼卵、鱼花、鱼苗等产品。“洗鱼花”是一门技术活。工人们将鱼群驱赶到水池的一边后，利用鱼苗喜光好氧的特点，分离出鱼苗和杂物。



“鱼苗成群结队地游往光照亮、氧气足的一边，鱼卵壳、杂物等则留在另外一边。”佛山市吉裕润达渔业科技有限公司负责人潘佳雄说：“洗鱼花要有耐心，动作要轻柔，不能把鱼苗拍晕。”

鱼花，细如针，一勺动辄千万。从勺子捞起鱼花到加入水、氧气密封成袋，这个过程不能超过2分钟，以防鱼苗缺氧。

“2月至4月是鱼花旺季，在高峰期公司一天要出3000万尾鱼苗。”佛山市吉裕润达渔业科技有限公司负责人潘佳雄说。


年产值超三千万，科技养鱼增收致富



34岁的九江新农人潘佳雄，进入水产行业多年，打造了年产鱼苗约3亿尾，年产值超3000万元的佛山农业龙头企业。

“祖辈都是养鱼的，我自记事起就与鱼打交道。”潘佳雄直言现在自己一天24小时都守在鱼场，一有问题立马响应解决。



“科学养鱼增加收益。”潘佳雄表示，区别于传统的家庭作坊式经营，公司的发展方向是标准化生产、工厂化养殖、规范化管理，把鱼场往专业、科技、创新方向发展。

目前，公司主要销售加州鲈鱼苗。2019年，公司与中国水产科学研究院珠江水产研究所合作，选育优良优质加州鲈。



“我们希望选育出快大型、抗病毒、耐高温的优良品种，再通过代际繁殖，不断择优培育”，潘桂雄说，加州鲈育种周期是5年，今年是第三年，目前研究进展良好。



一尾鱼苗，撑起14亿元富民兴村产业


南海九江是中国淡水鱼苗之乡，年生产名优鱼苗超过1000亿尾。



一尾鱼苗，带动高新养殖、加工物流、休闲观光、科技研发等全产业链发展。有500年历史的鱼花产业，已经成为一个富民兴村的产业。

2020年6月，九江镇启动创建省级现代农业产业园。省级现代农业产业园建成后，将传统培育鱼苗技术与现代先进技术相结合，培养更多优良品种的鱼苗，让九江鱼苗科研成果就地转化，进一步擦亮“中国淡水鱼苗之乡”品牌。



目前，九江镇水产养殖面积3.44万亩，水产养殖年产量超10万吨，近年年均淡水养殖总产值超14亿元，每天都有上亿尾鱼苗从这里游向全国各地。



近日，九江加州鲈上央视，为全国探索培育优质新种鱼！3月9日，中央广播电视总台财经频道聚焦南海加大鲈鱼种苗攻关，破解农业芯片“卡脖子”难题。报道中提到，从去年开始，南海九江与中国水产科学研究院珠江水产研究所合作，再次启动了加州鲈鱼良种选育的工作，就是在“优鲈1号”基础上，培育出“快大型，抗病毒”的新一代种鱼，目标是生产周期普遍缩短两成以上，鱼苗平均存活率从65%提升至85%。

来自安卓APP客户端