黄颡鱼养殖模式汇总

1黄颡鱼池塘养殖的几个难点


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底层生活，不同于草鱼等中上层水体生活的鱼类，底层生活的叉尾、牛尾巴（乌苏里鲿）、泥鳅等也有这样的特点。当然养殖的思路上也是类似的。溶氧需求3.0mg/l，低于3.0mg/l则容易发病、生长缓慢，底层水的溶氧低于2mg/l则容易死鱼。3mg/l的溶氧是什么概念呢？就是草鱼浮头的溶氧值，要保持底层水的溶氧始终在3mg/l以上，这就是黄骨鱼养殖的难点所在！本身生活在底层，排泄物基本在底层，这样底层容易积累有机质，氧化还原反应消耗底层水的氧气，容易滋生厌氧型细菌，而生物机体本来就在缺氧环境，这样继而又加剧了病害的增加，所以黄骨鱼的病害特别多，爆头、烂身、出血、肠炎、肝胆类疾病，甚至很多鱼塘每天死几条鱼。





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放养的密度大，3到5万的亩放养量。当鱼苗还小的时候，还看不出来这个大密度的影响，当鱼的规格变大以后，影响力就凸显出来了。一亩667个平方上有3到5万尾鱼，平均每平方米45-75尾鱼，基本上在池塘底部密密麻麻一条挨着一条。每条鱼不断的游泳，很容易把池塘底部的有机质推到池塘的水体中散布开来，这样有机质在水体中散布开来，相对表面积增加，吸附能力加强，很快就把水体中的氧气消耗掉、矿物营养元素吸附掉、遮挡太阳光的照射深度，短短数天，池塘中的藻类基本死掉，或者留下具有鞭毛的隐藻门藻类存货、轻微的状况是蓝藻大量繁殖。另外散布的有机质也提供了细菌、原虫类的数量增加所需的营养和生活设施，这样又反过来造成氧气的减少，病害增加。



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这条鱼又具有一定的地盘优势，即一个鱼群的位置是相对固定的。那么如果随意引入外来的影响因素，如多放一小批黄骨鱼或者受光、声音、风力等因素的影响，会造成全塘鱼因为保护地盘的大运动，如同链式反应一样，短短数天全塘水变黄，死鱼病鱼增加。严重的可能几个月都是黄浊水，即藻类缺乏所表现的现象。上面所述很多原因会导致冬季水更容易发黄，藻类更容易死亡而引发氧气不足，吃料差。



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池塘中的供氧源：浮游植物光合作用70-90%，增氧机、风力作用10.96-20%，水体中高等植物光合作用1-3%，这里说明藻类对于整个水体的溶氧供应最重要，而以上的分析可见，养殖这条鱼的难度比很多其他养殖品种都要大点的原因了。那么对于增氧机的供氧效率能抱多大的希望呢？以叶轮式增氧机为例，在水体很干净的时候，可以为周边约16米范围内水体有效增氧，即大约1.3亩左右。而黄骨鱼塘刚好因为鱼类的活动，水体中的有机质多，水体的粘度大，增氧机的效率基本是降低的。

                               
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2常见黄颡鱼品种优缺点比较

                               
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怎么选择普通黄颡鱼 全雄黄颡鱼  杂交黄颡鱼？



a 病害多——从小规格苗发病就不好控制，中后期出现怪病

b长势慢——相同的产量设计模式下，自己的就不及别人养的品种

c捕捞烦——面对养殖中后期上市，痛苦过程只有养过的人知道

d运输难——不耐运输，鱼贩不积极，缺货时找你，不缺货不鸟你





3常见养殖模式




a网箱养殖（常见于江河 深水库）

b池塘精养（川  鄂  粤 浙 苏 东北 1000~5000斤不等）





4创新模式




a辅助名优品种成功，创收

                               
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名优品种病害严重，如南美白对虾。近两年全国养殖成功率不到2成！

能否利用黄颡鱼为肉食性为主的杂食性鱼类特征及时清除虾池中病虾，死虾等活力较差个体，切断病菌传染源，而且黄颡鱼自身不会染病的优点，有效提高虾池单产：

说明：



1
套养亲鱼池，因规格大，对早期对虾生长有影响 而且自繁鱼苗量多规格小，影响在虾池的捕捞。



2
混养水花和夏花 因鱼苗规格小、养殖池中适口饵料不足，导致鱼苗生长慢、成活率较低，捕食病虾效果不理想，且上市规格小，增产增效不明显。



3
混养小规格（10~35g/尾）效果比较好，不仅不会对南美白对虾健康个体生长构成威胁，且能及时吞食患病虾 死虾 残饵 起到清道夫的作用，能有效控制虾病的发生。据测套养小规格黄颡鱼当年可达150g以上，平均增重8倍。最终实现最终实现稳产，高产。



b平衡大众水产品价格低迷，创收

                               
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说明：

成功的案例不止今天我分享的这一个，四大家鱼套养黄颡鱼也是有很多成熟案例！在行情不好时既提高了养殖四大家鱼的利润，又降低了患锚头蚤等疾病的风险。




而珠三角地区则以高密度的模式为主，模式如下：


旧鱼放养40尾一斤，亩放养量4万一亩为例做分析。

放苗一亩4万，规格40尾一斤，那么初始的放养量基本一亩1000斤黄骨鱼，随着投喂生长，大概到5月，即每亩的存塘量超过2千斤，在自然条件下基本就达到顶塘状态。在多开增氧机和水质较好的情况下，顶塘量也随之上升；接着进入6月份，存塘量基本达到每亩3000斤以上，这个时候也伴随着气温进入高温季节，水温升高，鱼的体温也升高，鱼的代谢开始增强，吃料量增加，溶氧需求增加，对于池塘的要求增加。具体根据存塘量的变化做如下的技术管理。每15天改底内服一次，高温季节保持水质溶氧多开增氧机。



还有一种则是以6、7月份规格40尾一斤开始计，放养密度3万尾一亩，养殖到次年清明左右干塘出鱼。

此种模式下养殖对比旧鱼的养殖的优点在于：7-9月份的高温季节，池塘的存塘量比较低，鱼的规格比较小，这个时间鱼吃料好，生长快。当然进入到11月下旬，进入越冬期的时候，保持冬季鱼的摄食，保障鱼步掉膘。



珠三角的冬季不同于北方的冬季，水温气温维持在15度左右的时间比较长，只有短短的数周时间水温低到鱼不摄食。较高的水温，对于鱼类这种变温动物来讲，代谢还是很旺盛的，而因为水温低，代谢相对低，吃的好的鱼塘的长肉效率反而要比高温季节更加明显。虽然吃的每次很少，冬季三个月吃料的总量或者只和高温季节一个月相当，但是长鱼的重量却超过了高温季节一个月的长肉重量。所以水温对于鱼类的生长是很重要的。如果冬季的营养跟不上，反而会瘦身比较明显，一条鱼瘦身10-20%貌似不明显，但是一亩里面5000斤鱼瘦身500-1000斤将是个巨大的浪费。

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滕忠祥 发表于 2021-04-01 03:21
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