4.1创4年价格新高 石斑鱼涨至55元/斤！金鲳鱼迎黄金时代 虾价未上涨

清明节假期将至，水产市场行情大好，随着消费需求上涨，预计水产品价格还有上涨空间。



01

石斑鱼1个月内涨至55元/斤



3月31日，海南1-2斤/尾统货珍珠斑报价为 50-55元/斤，其中1.5斤/尾左右规格起比例多，报价可达55元/斤；2-3斤/尾中鱼迎来大幅涨价，报价38元/斤。福建地区1-2斤/尾报价51元/斤，1.5-2斤/尾报价56元/斤，已经突破2月份春节最高价格；湛江地区1.2-2斤/尾统价55元/斤，同步达到市场最高价。



2月份下旬1-1.6斤/尾市场均价为43元/斤，3月上旬突破49-51元/斤，目前市场最高报价55元/斤，一个月内上涨12元/斤。另外，2-3斤/尾市场报价同样时间内涨幅也达10元/斤。行情涨幅已超出业界预料，涨幅之大令业界着实兴奋。



据统计，福建、海南、湛江等地规格鱼2018年全年最高价尾42-45元/斤（包括中鱼占比多情况），2019年、2020年市场连续遇冷，两年最高价均不超过34元/斤，统货55元/斤价格成为近4年来行情历史最高价。



02

金鲳鱼再涨0.5元/斤



目前，湛江雷州、徐闻地区0.7-0.8斤/尾冰鲜报价14.4元/斤，0.9斤/尾冰鲜报价15元/斤，1.0-1.1斤/尾冰鲜价为16元/斤，各规格鱼同比稳涨0.5元/斤。阳江地区0.8-0.9斤/尾冰鲜报价15元/斤，0.9-1.0斤/尾活鲜价达到17元/斤，1.0-1.1斤/尾活鲜价保持17.5元/斤。广西钦州港地区1-1.1斤/尾冰鲜价达16元/斤，1.1-1.3斤/尾在16.5元/斤，大规格鱼暂无报价。铁山港地区活鲜1.1斤/尾报价17元/斤。



本周价格上涨趋势持稳，各产区冰鲜涨幅在0.5元/斤左右，平稳上涨趋势让养殖户心态良好。据业内人士分析，目前存鱼只要以0.6-0.8斤/尾规格为主，0.9斤/尾占比少，最早上市仍需等到4月中旬，养殖户集中出鱼至少半个月。冰鲜价格持续微涨证明市场需求较好，供需比较平稳，有利于养殖户上料后市出鱼，不至于行情波动频繁。



03

清明将至，虾价还未上涨



近期珠三角市场活虾表现平平，虾价始终缺少上涨的契机。惠东地区价格在本周也跟跌了2-3元/斤。



山东地区虾价对比上周同期也出现大幅度下滑。今天25头41元/斤，28-30头38元/斤，养殖户反馈现在价格还在高位，主要是大规格虾的需求现在还未上升，所以整体虾价没有什么上涨的动力。



业者预计，4月上旬，国内整体活虾货源不是很充足，尤其是清明假期，如果消费需求上涨了，虾价就还有空间。但是到了4月底，江苏地区部分早放苗的小棚就开始出虾了，预计南北虾价会受到一定的冲击。此外，今年进口冻虾不断传出涨价信息，产业也逐渐复苏，预计今年下半年冻虾也会给活虾市场一些压力。





内容来源：水产前沿、农财宝典

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