探秘东北工厂化循环水养殖（一）

显示全部楼层 · 2021-4-27 16:23:44

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上集我们讲到，工厂化循环水养殖基地，既可以养殖温热带的加州鲈鱼，又可以做冷水杂交雅罗鱼的孵化，前者需要高温，后者需要低温。这对工厂化养来讲，是一件难度极高的事情，那今天继续聊一聊是如何做到的。

若想随心所欲的控制温度，即使再高效的升温或降温（温泉水）手段，也是不够的。想控制温度的一个大前提就是，换水量要尽可能减小。

传统的室内养殖，都是靠换水来维持水质的，耗时不说，温差也很难控制。

如果不能大换水，就需要强大的水处理系统来调节水质，水处理能力的高低，直接决定换水量的大小。

换句话说，只有水处理系统足够强大，才能满足我们所需要的恒定的水温。进而，才可以随时随地，养殖任何品种。

我们将深入剖析工厂化内循环系统的各个环节，一探究竟！

说到内循环，大多数人都知道，第一道难关就是过滤系统。总悬浮颗粒物（TSS）的去除。能够做好过滤，就像是拿到了成功大门的钥匙。近些年来，各种各样的过滤方式，过滤形式，五花八门，比如：过滤网、过滤袋、毛刷、沸石等等，但无论是过滤效果，人工成本，在高密度内循环的前提下都不是十分尽如人意。

在一个500立方水体，养殖密度为每立方30公斤的系统中，标准的生物量为15吨鱼。饵料比根据鱼的尺寸和种类，在1%~5%之间。我们如果取1%作为参考值，那么每天的饲料投喂量为150公斤。那么在最坏的情况下，总悬浮颗粒物可以达到30公斤，也就是说60mg/L的总悬浮颗粒物浓度，对于水体和养殖品种来说，是相当高了。在循环水系统中，总悬浮颗粒物一般在10mg/L~30mg/L之间。

上面的计算仅仅是参考了一天的投喂量。如果没有好的处理悬浮颗粒物的手段，悬浮物总量可能会在几天内就达到鱼类没有办法承受的程度。会阻塞鱼的鳃部，水质指标急剧上升，增大安全隐患。

那么我们用什么方式来替代传统过滤方法，来取得更好的效果！

首先，养殖桶内经过精密计算之后，通过旋流产生由外向内的推力，慢慢将粪便送到养殖桶中心，沉到底部的粪便通过底排污管来到第一关：竖流器

这个竖流器通过力学作用，可以进行快速的固液分离，沉淀大颗粒悬浮物，带有小颗粒悬浮物的水进入到第二关：缓冲池。

在这里进行第二次的沉淀，继续沉淀掉大颗粒的悬浮物。经过这两关，大部分的大颗粒物已经被分离出去。

然后进入到我们的过滤设备：微滤机。微滤机可以过滤掉80微米以上的悬浮颗粒物。80微米什么概念？经过过滤的水，肉眼已经几乎看不到杂质。而且它最大的好处是，自动运转（节省电能），自带反冲洗（不用人工刷洗），不会堵死（不会像毛刷、沸石等时间久了效果会下降），基本免维护。

所以这样一来，过滤掉80微米以上的悬浮颗粒物算是有了很好的保障。当然它最好不要直接用来过滤大颗粒物，容易打散影响效果，所以前面两级也有着关键性的作用。

通过这样一套组合，对悬浮颗粒物有了很好的过滤效果，当然，这要建立在养殖桶内的悬浮物可以及时的排出，然后再它还没有发酵分解之前，及时的过滤出去，为后面的环节减小负担。

细心的小伙伴可能会问，只过滤掉了80微米以上的部分，那么80微米以下的部分怎么办？我们下回继续分解。

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