日均销售300吨！价格遭腰斩低至10元一斤！“小龙虾自由”要来了？

5月将至，气温逐渐走高，小龙虾销量一路上扬。



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小龙虾交易火爆

在中国小龙虾交易中心，线下小龙虾交易市场一片忙碌，虾农卖虾商户收购，分拣、打包、发货，一箱箱鲜活龙虾“坐”上冷链物流车，被运往全国各地。



由于今年春节期间气温高，雨水少，非常适宜小龙虾的生长，小龙虾的品质好，今年小龙虾价格比往年高，全国各地对小龙虾需求旺盛，小龙虾的销量大幅上升。



文义水产负责人张俊介绍说：“目前市场上最受欢迎的中虾规格大概是四到六钱，大虾的规格六到八钱，销往广东、深圳、上海、南京、江苏、四川、成都这些地方，每天我们这一个档口成交量大概12000斤左右。”



小龙虾交易中心线下共有300多个档口，近500多个商户，除了线下交易，虾谷360平台线上交易同样火爆。通过虾谷360平台的销售数据对比来查看，对比往年同期鲜活小龙虾销量增长了20%，其中上线的虾谷360平台直播功能让商户今年增加了5%的销售额，目前平台的日均订单量已经突破1000单，预计五月份的高峰期会突破10000单以上。



小龙虾交易平台“虾谷360”是湖北潜网生态小龙虾产业园集团以小龙虾交易大数据信息为基础开发的，采用“互联网＋小龙虾＋流通＋终端＋服务”的运营模式，构建了线上、线下立体布局，形成了人流、物流、商流的闭环，实现小龙虾线上线下双渠道销售。



随着气温回暖，今年小龙虾销量同比增长10%, 目前采取了线上线下同步销售的方式，小龙虾日均销量已突破300吨。



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价格遭腰斩低至10元一斤



在长沙马王堆海鲜市场，小龙虾的零售价每只3至5钱重的从每斤18元降至10元，6至8钱重的从每斤28元降至18元，8钱以上的“炮头”小龙虾价格相对稳定，售价仍在38至45元每斤。



在长沙毛家桥菜市场，近10个小龙虾摊贩聚集在此，小龙虾按个头大小分装在不同的盆内，摊贩们吆喝着：“15元一斤，活虾便宜卖了！”



在中国虾谷360网站，我们可以直观地看到这个降价幅度。

3月2日，红虾和青虾都是31元/斤。

4月25日，红虾14元/斤，青虾12元/斤。



从上市到现在，小龙虾价格已腰斩一半。湖北省小龙虾产业协会副秘书长邹开封介绍，因为今年农户主要养大虾，延长了生长周期，更多池塘精养虾也会在7、8月乃至9月以后出水，小龙虾的供应时间被拉长，夏季到初秋的货源都比往年充足。也就是说从现在到八九月，小龙虾可以放心吃，管够。



“五一”假期临近，小龙虾是否会有一波价格反弹？据业内人士分析，小龙虾价格在本月底会呈涨价趋势，涨幅大约在5元/斤左右。



内容来源：今日潜江、潇湘晨报

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