五一期间淡水鱼行情有这些变化！

5月1日起，全国海洋伏季休渔开启，缺鱼成定局，养殖鱼价或将持续上涨，但也有个别品种价格不涨反跌。



01

3斤草鱼卖12.5元/斤



华南地区草鱼种、超市鲩全线涨破8元/斤，加上全国多地鱼车前来抢商品鱼和鱼种，加剧了当地市场草鱼供应紧张的局面，一周内超市鲩全线涨0.3-0.5元/斤，草鱼种涨0.7-0.8元/斤；华中、华东地区继续缺鱼，多地批发市场草鱼销量同比去年减少20%以上，两个地区的草鱼整体行情继续上扬，流通商到华南地区拉鱼满足市场需求。



华北地区继续闹鱼荒，2.7-3斤草鱼成为批发市场的抢手货。由于北方市场草鱼紧缺，加上节日期间市场草鱼消费火爆，尽管流通商在本地塘头大幅提高草鱼收购价，但收鱼量依然满足不了市场需求。业内人士认为，目前全国草鱼存塘量同比去年大幅减少，尽管节日过后市场对草鱼消费需求有所回落，但是禁渔期市场对淡水鱼的消费量将明显增加，预计今年上半年草鱼价格将继续维持高位运行状态。



02

罗非鱼不涨反跌



珠三角地区东莞1.5斤上市场非塘头价上调0.1元/斤；粤西产区厂非货源紧缺塘头收购价继续上涨，0.6-1斤小非上调0.1元/斤，1-1.6斤中非上调0.05元/斤；粤东惠州市场非存塘极少，五一期间需求增加，1.2斤上塘头价再上调0.2元/斤；广西养户假日期间出鱼积极，市场非行情略受影响，北海下调0.1元/斤，防城下调0.2元/斤，南宁下调0.3元/斤，柳州下调0.5元/斤；其他产区罗非价格暂时平稳。



03

鳜鱼有涨有跌



火爆的旅游热给餐饮消费带来了强劲动力，受此影响今年五一节期间鳜鱼订单增量明显，鳜鱼价格稳定中有了一定幅度的增长。目前，全国各地正常鳜鱼塘头价大致维持在37-43元/斤区间。


广东：统货（3成以上中桂无细鱼）报40-41元/斤，价格相对稳定；中桂价格下跌，由原来的42元/斤跌至37-38元/斤。


广西：标桂报40元/斤，同比一周多前下跌1元/斤。


江苏：标桂报43元/斤，同比一周多前上涨4-5元/斤。


湖北：标桂报38元/斤，价格维持稳定。


湖南：统货报38元/斤，较为稳定。



04

鲫鱼暴涨超1元/斤



全国鱼价暴涨，其中鲫鱼最高涨幅达到1.6元/斤。



目前泰州市场5-7两鱼几乎没有，行情较好，7两鲫鱼塘口价达到13元/斤。大规格鲫鱼存塘量少紧缺，而市场需求大，行情大涨，9两鲫鱼塘口价达到14元/斤。盐城产区目前处于空档期，存塘客户等五月涨价的第一波行情。湖南岳阳0.8斤以上的大部分是去年存塘鲤鲫，有少量芙蓉鲫上市平均规格在6-7两。新放苗种预计在5月下旬开始有少量6两上下规格上市。目前市场整体缺少鲫鱼，供不应求，预计价格将马上突破9元/斤，持续上涨。



05

黄颡鱼价格微调



本周鱼价稳中有涨！近期病害仍处未稳定，病鱼对市场价格产生了一定影响。五一期间部分市场销量增加，但是增幅不大，出鱼的养殖户也有所增加，价格上涨并不明显。苗价方面，目前正是放夏花的时候，600口斤的价格为0.095元/尾，800口斤为0.085元/尾。



各大产区鱼病依旧不容乐观，这几天湖南常德发病越加厉害，四川逐步稳定，广东局势仍不容乐观。



广东佛山黄颡鱼本周价格微涨0.1元/斤。目前3.5两塘头价为11.2-11.3元/斤，4两鱼头的塘头发价为11.6元/斤，4两半头的塘头价为12-12.2元/斤，5两头的价格为12.8-13元/斤，单性4两头塘头价11.5-11.8元/斤左右，5两头单性12元/斤左右。



广东清远本周价格微涨。3两半头塘头报价为11-11.2元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点，4两半头为11元/斤左右，5两头为12.8元/斤。



四川本周维稳。川内多地黄颡鱼发病逐步稳定，鱼体逐步恢复体质，出鱼略有增多，五一期间市场销量增加，但是价格没有涨。目前塘头价4寸上筛卖11-11.5元/斤，6寸上12.5-13元/斤。



浙江湖州本周价格下滑0.3元/斤。近期当地病鱼仍旧有点多，加上五一市场销量并没有太大的增量，鱼价不涨反跌。当前3两多上的鱼塘头发价为13/斤，4.5两上塘头价为13.5-14元/斤。缺大鱼仍是黄颡鱼市场最大特点，但是各个市场出货量大有很快会造成价格下滑，市场消费量不算太大，暂时行情较为平淡。



湖北本周价格微涨。近期当地市场黄颡鱼发病稍有缓解，五一期间市场销量增加，1号时候鱼价最高涨至14.5元/斤，出鱼积极性对比之前有所增加，这两天鱼价开始回落。目前5寸筛新鱼塘头价12元/斤，6.5寸筛塘头价13.5元/斤，6寸筛12.5-13元/斤，主要看鱼头，7寸筛13.5-14元/斤。



湖南本周价格维稳。目前6寸筛规格塘头价为13-13.3元/斤，20尾/斤的鱼苗价格为10元/斤左右。湖南常德市场走货量在3万斤/天，6寸筛批发价为13.5元/斤之间。



福建漳州市场价格维持稳定。二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。



广西价格维稳。6寸筛规格的黄颡鱼塘头价为12.5-13元/斤，7寸筛为13.5-14元/斤，8寸筛14-14.5元/斤。



江西南昌本周价格上调0.3元/斤。五一期间，市场销量增加，大规格鱼价格上涨了点，市场价为13.5元/斤，6寸筛好鱼塘头价为13元/斤左右。养殖户出鱼顺畅，小规格鱼价格稳定。



内容来源：水产前沿、农财宝典

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