比赛规则明确，每支队伍提供2尾小龙虾，从重量、体长、品相三方面进行评判，其中重量占比40%，体长占比40%，品相占20%。“虾王”“虾后”依据体重排名，个人排名按雌雄2尾综合总得分确定，团体排名以各市2家主体综合总得分评判。

经过激烈角逐，来自海盐的兴兴稻虾合作社凭借一只125.7克的高品质小龙虾，斩获浙江“虾王”称号。同时，另一只111.52克的优质雌虾获评“虾后”。

合作社负责人孙永良介绍，为参加此次比赛，他准备了一年，特意从种虾塘挑选养殖近20个月的小龙虾参赛。“养好草是养好虾的关键，水草在小龙虾养殖中具有净化水质、提供天然饵料等重要作用。我们虾塘用的伊乐草是特地从江苏引进的优质品种，这种水草生命力顽强，适应性强。到了下半年，其它地方的水草已经枯萎，但我们虾塘里的水草还在生长，这为小龙虾提供了更好的栖息和觅食环境。”孙永良说。

孙永良捕捞龙虾
孙永良2018年起开始稻虾综合种养，在望海街道承包500余亩土地成立永捷农场。为提升养殖技术，他每年到多地学习。近年来，他从江苏兴化引进小龙虾，按30%外地虾+70%本地虾的比例杂交育苗，提升小龙虾品质。同时，他与周边养殖户共同成立海盐县兴兴稻虾合作社。目前，合作社总养殖面积达3000多亩。

此外比赛设置了个人和团体奖项以表彰养殖技术和产业发展方面的突出者
个人一等奖获得者是来自桐乡市宏望生态农业科技有限公司的肖小兵（嘉兴“小龙虾王”获奖主体）
个人二等奖获得者为孙永良
嘉兴市代表队获团体一等奖




在海盐，小龙虾早已不是单一的养殖产业，而是一条集“生态种养、加工销售、冷链物流、餐饮旅游”于一体的共富全产业链。截至目前，海盐稻虾种养面积达5.4万亩，位居全省第二、全市第一，并创成首批省级稻渔综合种养重点示范县。
“海盐小龙虾在杭州、上海、南京等地市场上的知名度越来越响，目前外销比例占到了70%。在杭州，海盐小龙虾比一般小龙虾的价格每斤高2至3元。今年全县总产量预计将达到5000吨，预计亩均增收超2500元。”县农业农村局总农艺师王民华告诉记者。



据了解，此次活动由浙江省农业农村厅主办，浙江省水产学会、浙江省水产技术推广总站、海盐县农业农村局承办。