一、VASEP：对中国的虾出口在4个月内翻了一番！
根据海鲜出口商和加工商协会（VASEP）的数据，中国和香港在今年的前4个月营业额为3.89亿美元（增长103%），是越南最大的虾消费市场（占越南虾总出口的近30%）。
该市场的3位数增长率归功于越南对中国的龙虾销售的急剧增长。
最近，中国发布了《2025-2030年食品和营养发展指南》，强调通过食用富含蛋白质的食物来提高食品质量。
新指南不仅强调了蛋白质的作用，还提出了增加鱼类和海鲜消费的政策——包括将这些产品纳入学校供餐计划。根据VASEP的说法，这一变化可以显着增加该市场对包括虾在内的海鲜的需求。从长远来看，中国将增加巴沙鱼、中小型虾等中等价位的海鲜产品。
2023年，中国进口了467万吨海鲜，创下历史新高，并在2024年保持了450万吨的高位。特别是虾类，中国目前是世界上最大的进口国，2023年超过110万吨，2024年超过100万吨。然而，据该协会称，在短期内，中国对冷冻温虾的需求趋于放缓，包括来自该市场的两个最大供应国厄瓜多尔和印度的需求。
根据中国海关的数据，2025年4月，该市场进口的冷冻温虾总量达到70067吨，价值3.56亿美元，比去年同期增长5%，价值增长6%。
今年前4个月，中国进口了269689吨，价值14.5亿美元，数量比去年同期下降9%，但价值增长1%，平均价格上涨11%至5.36美元/公斤。
原因是目前经济放缓，国内虾产量急剧增加，以及来自中国菜中许多其他受欢迎的海鲜的竞争。中国的消费趋势也不稳定，对宏观经济压力相当敏感。
二、国内行情：病虾+供应增加，虾价继续下滑！
近日，白对虾的价格依旧毫无起色，虽然有端午节的拉动，但是各地区的虾价没有明显的起色，整体行情呈现下滑的局面。
原因不仅是市场需求低迷，病虾的也一个重要的原因！比如：江门地区的对虾发病率升高，拉低了当地的虾价。这给养虾行业蒙上阴影。
附：国内各地南美白对虾报价

联系我时，请说是在水产通上看到的，谢谢！