全线回调！本周广东地区受新鱼上市冲击，1斤上统货报价21元/斤，较上周下跌4元/斤，4-5成1斤上规格跌至17-18元/斤；环太湖地区1斤上塘口价19.5-20元/斤，较上周回落，当地业者反馈，主要是前期塘头价涨速过快而终端市场未跟涨的正常回调；湖南华容9两上报21.5-22元/斤，湖北武汉同规格报21.5元/斤，两地周跌幅分别达1.5元和2元，湖北流通商称，江苏鱼增多导致当地鱼价难以上涨；四川成都1斤上报价24.5-25元/斤，本周下跌1.5-2元。
截至目前，加州鲈头批苗投苗工作已近尾声，但受虹彩病毒影响，放苗阶段损苗加剧。当地业者指出，因亲本退化严重，多数鱼苗携带诺卡氏菌和虹彩病毒。“今年送到我们实验室做检测的鱼苗，超8成带病毒，情况严峻。按理来说，这个时候投苗也应该基本结束，但现在仍有大量养殖户在补苗，导致30口规格苗价炒至0.65元/尾，大厂苗达0.7元/尾。”
据了解，每年6月20日前是加州鲈病害的高发期，此阶段恰逢龙舟水集中爆发，养殖风险加剧。基本上6月中旬后病毒病发病率将显著下降，养殖户需关注塘口状况，做好病害防控，合理安排出鱼。
广东地区：6月2日，9成1斤上、1.7-1.8斤头统货报价21元/斤；4-5成1斤上、1.3-1.4头报价17-18元/斤；3成1斤上14-15元/斤，具体看鱼头、大鱼比例发价。
“端午节前其实就跌到20元/斤了，今天较前两天回升1元/斤，现在1斤上统货报价21元/斤。最近新鱼上的量变多了，价格受到一些冲击。”
环太湖地区：6月2日，1斤上规格塘口价19.5-20元/斤，现在市场不分规格，打样价1.95-2元/两，相比上周略回落，具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。
当地业者表示，由于前期加州鲈塘头价格上涨过快，但终端市场价格没有上涨，加上假期对消费的刺激较小，当前价格下跌属正常回调。“现在节假日对市场走量的影响减弱，以往逢年过节价格明显上涨，如今最多就是走量稍有增加，价格变化不大。”
“近期一些已经卖完鱼、清塘的养殖户开始陆续放苗，吴江放苗还不多。现在的苗价（30-40口）要0.7元/尾，标苗的仍有0.1-0.2元/尾的利润。”当地业者说道。
湖南华容：6月2日，9两起抓的加州鲈塘口报价21.5-22元/斤,相比上周下跌1.5元/斤。
湖北武汉：6月2日，武汉地区，9两上起抓加州鲈塘口报价21.5元/斤，相比上周下跌2元/斤。“江苏鱼多了，市场感觉有点卖不动，最近跌了一点。”当地流通商说道。
四川成都：6月2日，成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价24.5-25元/斤，价格相比上周下跌1.5-2元/斤。

来源：腾氏水产

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