七月的奉城，热浪滚滚，蝉鸣阵阵，走进朱墩村墩外的一处虾塘，一派忙碌有序的丰收景象映入眼帘。

水面波光粼粼，罗氏沼虾在水中欢快游动，工人们身着防水服，在齐腰深的虾塘里穿梭，将捕捞上来的沼虾仔细分拣。个头大的虾被迅速装入充氧水箱，等待运往市场，那些小个头的虾，则被轻轻投回塘里，继续生长。

不远处，一辆冷链运输车早已就位，虾贩们正核对收购数量和价格，称重、记账、转账，各项流程有条不紊地进行着。这些刚捕捞的罗氏沼虾，将直供大润发等商超，24小时内就能端上市民餐桌。

这片虾塘的主人名叫夏天。1977年出生的他，从大专毕业后曾一度迷茫，在深思熟虑后毅然投身水产养殖行业，在朱墩村开垦了80亩水塘开启养虾之路。从最初的养殖 “门外汉” 到如今的技术能手，夏天付出了无数心血。

今年正月初八，他在虾塘投放120万尾罗氏沼虾苗，历经4个多月的生长，第一批虾已于6月初出售，眼下收获的是第二批。

罗氏沼虾对水土环境要求高，为保证虾的品质，夏天为每个塘口配备叶轮式、水车式等组合增氧设备，确保水体溶氧充足，满足罗氏沼虾生长需求。每日投喂时，他通过耙钩检查塘口底泥剩余饲料，精准调控投喂量，确保虾群始终处于 “八九成饱” 的健康状态。

养虾这事儿，最怕天气捣乱。为抵御极端天气，夏天在虾塘上方覆盖塑料薄膜。该薄膜具备防风、保温等多重功能，不仅能在暴雨台风天保护水体稳定，还可在寒冬防止水温骤降，为罗氏沼虾打造稳定适宜的生长环境。正是这种从虾苗选育、水质管理到精准投喂的精细化管理，让夏天的虾塘实现了高产稳产。

罗氏沼虾原产于东南亚，作为大型淡水虾素有 “淡水虾王” 之称。“肉质紧实且富有弹性，嚼劲十足却不会过于软烂。” 夏天一边指挥工人分拣，一边展示刚捕捞的成虾，虾身呈青蓝色，触须修长，单只重量普遍在20克左右。“今年行情还行，6月收购价40块钱一斤，这批一斤卖30块。估摸着这边两个10亩的塘能卖个40万元左右。”

据奉城镇农业农村服务中心党支部委员陆春明介绍，全镇现有3100亩虾塘，主要养殖罗氏沼虾和白对虾，丰收期从6月持续至11月。近年来，奉城镇通过技术培训、专家指导等方式，持续提升农户养殖水平，加上今年出梅早，气候适宜，预计虾塘的产量比去年有所增长。
来源：水产热点