近期，珠三角生鱼行情有所上涨。因高温天气造成存塘鱼的损耗，使得存塘量减少，继而助推鱼价的短期回暖。其中，部分地区5.5斤头鱼一度触碰到10元/斤的大关。而此次涨价，养殖户并未显得多兴奋，市场需求无明显回暖，注定这波涨价难以维持。

业者介绍，当前高温天气持续，弹状病毒、诺卡氏菌病等频发，使得存塘鱼面临严峻的挑战。病害的肆虐造成病鱼比例攀升，养殖损耗率持续加大，给养殖户带来了巨大的压力。在此背景下，鱼价顺势走高，还有健康鱼存塘的养殖户，也打算在这波涨价中出鱼以减少存塘风险。



业者提醒，此次鱼价的回暖，主要是因为病害导致短期内供应偏紧，推动了价格上升，但整体市场缺鱼现象并不具有持续性，价格很快将回归理性水平。市场的需求并没有发生明显的回暖迹象，所以目前生鱼行情的状态是有价无市，流通商实际以这样的高价收鱼的并不多。



当前，珠三角地区生鱼存塘量依然处于高位。将视线再放长远一点来看，接下来秋鱼将进入上市阶段，届时市场的供应将更加充裕，这对于大鱼和中鱼来说都将是新一轮的冲击。这就需要养殖户根据自己的情况做好养殖规划，做好病害防控，适时出鱼，以免养殖周期过长、损耗增加而空增加养殖成本。


对此，业者建议，在当前的市场环境下，养殖户需要更加谨慎地规划养殖策略，既要应对高温病害带来的挑战，又要抓住市场波动带来的机遇。只有通过科学管理和精准规划，在养好的基础上，抓住节奏出鱼，才能获得更可观的利润空间空间。

来源：水产热点

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