近期，广东加州鲈行情平稳，秋鱼尾声叠加新口推迟上市，推动大鱼价格走高，支撑短期行情。江浙环太湖地区统货17.5-18元/斤，相较上个月小幅上涨0.5元/斤，行情整体向好。自去年下半年到今年上半年，加州鲈行情较为理想，推动今年下半年秋苗投苗量大增，业者提示养殖户理性养殖，避免后期因成鱼积压产生风险。

广东地区：佛山地区加州鲈行情整体较稳定，今天统货10-13元/斤，1斤上15元/斤，具体看大鱼成数给价。由于现在秋鱼卖得差不多了，大鱼行情高位稳定。而此前受暴雨天气影响，新口损耗2成以上，加上今年病害问题较多，养殖户为应对虹彩等病毒采取控料措施，现阶段新口的总体规格偏小，9月只有约3成鱼规格达标，上市时间整体推迟，预计到9月下旬才能上市。



目前加州鲈正处于青黄不接的阶段，短期内对行情有一定支撑作用。广东地区养殖成本约为8-9元/斤，当前价格有一定利润空间，考虑到10月份鱼价或走低，业内人士建议养殖户合理规划出鱼节奏，鱼质量好可以考虑持鱼等价。部分存塘鱼还没到规格的养户则表示，主要考虑过年出鱼，对于目前价格变化的敏感度不高，现阶段主要是养好鱼、把控好成本。



江浙地区：环太湖地区加州鲈9两-1斤、炮头1斤2两统货价格为17.5-18元/斤，价格相较于上个月小幅上涨0.5元/斤，相较今年上半年上涨1-2元/斤，下半年行情整体优于上半年。据了解，江浙沪是小规格鱼的主力市场，大鱼主要走北方市场。市场主流需求规格为9两-1斤统货，对大鱼需求较少，“现在小的贵，大的流通不行，1斤上的鱼需求量不高。”有养殖户表示，目前加州鲈的价格和利润都比较理想，希望能坚挺至10月份。

来源：水产热点

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