9月20日，牛蛙行情8两以上规格的6.7元/斤，4-7两的6.5元/斤，3-7两的6.3元/斤，3-6两的6.1元/斤，3-5两的6.0元/斤，2-5两的5.9元/斤，2-4两的5.8 元/斤，相比前一天有0.3元的涨幅。

业者指出，价格走低的主要原因是目前牛蛙市场处于供大于求的局面。在供应端，此前养殖户比较惜售，在蛙价下跌后则集中出塘，造成更多的牛蛙流向市场；尤其到了 9月，两广主产区新蛙批量入市，供应量猛增，供大于求格局更加凸显。在消费端，暑假结束后学生群体退出，餐饮需求下滑，无法消化现有供应。大蛙从 “一蛙难求” 变 “鲜有人问津”，9月19日8两以上跌至6.3-6.7元/斤；小蛙也因新蛙增多行情稀释，2-4两低至5.4-5.8元/斤。

在价格波动过程中，养殖户的情绪也随之起伏，进一步影响市场供需节奏。在价格上涨阶段，养殖户惜售心理强烈，纷纷压塘等待价格继续攀升，期望获取更高利润；但当价格开始回落，养殖户情绪出现明显分化：部分资金压力较大或对市场信心不足的养殖户，担心价格持续下跌会导致更多损失，选择尽快出塘；而另一部分有实力、抗风险能力较强的养殖户，对后续市场仍有期待，选择继续压塘，等待价格回升。

当前，养殖户普遍将希望寄托在即将到来的中秋、国庆 “双节” 上，期待节日消费需求得到提升，从而推动价格回升。对此，业者建议，在目前的行情下，养殖户还是要做好牛蛙的日常管理，降低病害风险；同时结合自身养殖成本与蛙群规格，合理安排出塘计划，避免盲目跟风抛售或压塘，才能在波动的市场中尽量实现收益最大化。

来源：水产热点