当下水产市场受供需调整、政策变动及季节因素影响，罗非鱼、鮰鱼、大黄鱼行情呈现不同态势。罗非鱼价格延续低迷且部分产区 “烂市”，鮰鱼价格小幅回落但仍高于去年同期，大黄鱼整体稳定但部分规格波动。以下结合各品种产区价格、影响因素展开分析，并给出后市预测与建议。罗非鱼：价格低迷叠加关税利空，后市压力难缓解当前罗非鱼市场行情持续走低，养殖端陷入困境，部分养殖户直言 “亏损严重，计划退出养殖”。尽管已有部分企业下调罗非鱼饲料价格，试图缓解养殖户成本压力，但市场信心仍未恢复，本周罗非鱼价格整体呈现 “稳中有跌” 态势，多个产区行情低迷，其中云南地区表现尤为突出：芒市1.2斤起规格塘口报价4.5元/斤，部分清塘养殖户价格低至4元/斤；云南思茅区1.2斤规格价格3.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤，市场持续 “烂市”。海南地区价格相对稳定，文昌市冯坡镇1.2斤规格约3.3元/斤，与上周持平。广东各产区价格普遍下滑。广东茂名0.6-1斤规格收购价2.4元/斤，1-1.6斤规格3.3-3.35元/斤（周跌0.05元/斤），1.5斤上水车规格3.7元/斤；广东湛江、阳江，海南文昌，广西北海等产区0.6-1斤规格多在2.4-2.8元/斤，1-1.6斤规格多在3.2-3.3元/斤，仅广西北海1.2斤上水车规格从4元/斤降至3.8元/斤。

从市场基本面来看，罗非鱼市场正长期面临供需两端的双重压力，这也是行情持续低迷的核心原因。在供应端，云南、广东等主产区的新鱼陆续上市，市场供应量大幅增加，整体呈现 “供应充足” 的格局，部分产区甚至因供应过剩直接引发 “烂市” 现象；在需求端，外部政策利空带来的冲击尤为显著，此前特朗普发文表示，自11月1日起将对中国商品加收100%关税，这意味着罗非鱼产品的关税率或将飙升至155%。关税的大幅提升将严重影响我国罗非鱼的出口业务，进而进一步抑制国内市场的需求，形成 “供过于求” 的不利局面。综合供需两端的情况以及外部政策环境来看，短期内罗非鱼市场 “供应过剩” 的格局难以改变，再叠加关税政策带来的利空影响，预计后市罗非鱼价格大概率将继续维持低位运行。部分依赖出口的产区，可能会因出口受阻而出现价格进一步下探的情况，养殖端的盈利压力将持续加大，整个罗非鱼养殖行业面临严峻挑战。

养殖建议：养殖户需合理控制出塘节奏，避免集中抛售加剧价格下跌，优先出售达到商品规格的成鱼，减少压塘成本。密切关注关税政策后续动态与出口市场变化，及时调整养殖与销售策略，降低政策风险影响。云南等 “烂市” 产区养殖户，可考虑与本地加工厂、经销商协商建立长期合作，拓宽销售渠道，缓解滞销压力。鮰鱼：价格小幅回落，同比高位支撑养殖信心本周鮰鱼整体价格小幅回落，但市场行情仍高于去年同期1-2元/斤，养殖端仍有一定盈利空间。当前价格回落主要受局部消费疲软、流通缩量影响，四川、江苏等产区因区域市场需求不足，价格出现较明显下调。但从整体市场看，同比高位的行情为养殖端提供较强支撑，且多数产区价格稳定，未出现大范围下跌。

各产区情况来看，四川地区跌幅最为显著，乐山井研1.2-2.5斤规格从8.6元/斤降至7.8元/斤，周跌0.8元/斤；1.5斤规格从9元/斤降至8.6元/斤，周跌0.4元/斤；1.5斤上稳定在8.3元/斤。江苏盐城市场消费疲软、流通缩量，价格同步回落。标货（2-3斤北京货）从 8.4元/斤降至8元/斤，周跌0.4元/斤；呆子货（3斤以上）从8.1元/斤降至 7.8元/斤，周跌0.3元/斤。广东、湖南、福建、河南等地价格相对稳定。广东广州白云1.2斤起规格7.6元/斤，周跌0.2元/斤，同比去年6.1元/斤上涨24.6%；湖南地区价格稳定，与上周持平，常德澧县1.5斤规格8.5元/斤（同比涨25%），岳阳钱粮湖1.5斤规格 7 元 / 斤（同比涨7.7%），益阳沅江1.8-2斤规格8元/斤（同比涨33.3%）。河南地区鮰鱼价格变化不大，近期降温迅速，业内建议养户尽快切换功能料，做好内服保健工作，郑州地区1.8斤起稳定在7.8元/斤（同比涨25.8%）。

后续随着气温进一步下降，消费市场或逐步转向秋冬水产消费旺季，鮰鱼需求有望小幅回升。预计后市价格或止跌企稳，维持在同比高位区间波动，大幅下跌可能性较低。养殖建议：降温迅速地区的养殖户，需尽快为鮰鱼切换功能料，同时做好保健工作，增强鱼体抵抗力，避免低温导致病害发生。四川、江苏等价格下跌产区，可拓宽销售半径，将鮰鱼销往需求稳定的广东、湖南等地，弥补本地市场流通不足的问题。养殖户可根据存塘规格与市场价格，优先出售达到标货规格的鮰鱼，把握当前同比高位行情，锁定养殖收益。大黄鱼：供应偏紧支撑高位，需求周期影响短期波动近期大黄鱼价格整体保持稳定，部分规格略有波动。100-200g/尾规格17.0元/斤，与上周持平；200-300g/尾规格24.0元/斤，价格稳定；300-400g/尾规格23.0元/斤；400-500g/尾规格22元/斤，微降0.3元/斤；500-600g/尾规格21.5元/斤，下降0.5元/斤；600-700g/尾规格21元/斤，同样微降0.3元/斤。

供应端，大黄鱼养殖周期长，且前期投苗量减少，导致当前整体供应偏紧，成为支撑价格高位运行的核心因素。需求端，国庆中秋双节后市场进入需求缓冲期，冻品企业加工量减少，部分规格价格出现小幅回落；但长期来看，春节前将迎来备货旺季，需求增长有望带动价格进一步波动。综合判断，短期内大黄鱼或维持小幅波动态势，受需求缓冲期影响，价格难有大幅上涨；但随着春节备货周期临近，叠加供应偏紧格局，后期价格存在回升空间，整体仍将维持高位。养殖建议：养殖户需关注不同规格价格波动，针对400-600g/尾等近期小幅下跌的规格，可适当调整出塘节奏，待春节备货期需求上涨后再出售。当前供应偏紧背景下，加强养殖管理，保障鱼体生长与品质，提升商品鱼竞争力，为后续把握高价行情奠定基础。密切跟踪冻品企业加工动态，及时对接加工订单，拓宽销售渠道，避免因需求周期性波动导致滞销。

来源：水产养殖网

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