进入10月下旬，特种鱼市场“跌势”愈发明显，各主产区受新鱼集中上市、存塘量高企与消费端疲软的多重影响，多数品种价格延续下滑态势，仅黄颡鱼暂稳却难寻上涨动力。鳜鱼全国主产区普跌1-2元，湖南、湖北因“大鱼低价抛售” 进一步压低标鱼价，江苏蟹塘套养鳜鱼还将以“平价走量”冲击周边行情；加州鲈华南、华东、华中新鱼上市量阶梯式增长，部分产区单斤跌1-1.5元，北方养殖户为避停料风险也将集中出鱼；黑鱼区域普跌态势延续，广东新鱼日均供应较9月增 30%，华东流通端“难卖”加剧下行压力；鮰鱼则陷入“存塘压顶 + 加工压价”困境，年前行情好转成行业共识；唯有黄颡鱼维持弱稳，但存塘偏多制约上涨空间，各品种在供需博弈中持续承压。--------鳜鱼--------广东作为鳜鱼核心主产区，当前可上市鳜鱼总量充足，饲料鳜与鱼仔鳜均保持稳定出塘量，但市场流通端未形成有效承接，流通量较上周环比持平甚至略有回落。在过去的一周里，事实上全国鳜鱼主产区价格都普遍呈现1-2元下滑态势。湖南、湖北产区则受 “大鱼偏多、低价抛售” 影响，标鱼价格被进一步压低。江苏蟹塘套养鳜鱼上市量较前期有所增加。结合往年规律，蟹塘鱼为赶在蟹塘清塘前完成出鱼，往往以 “平价走量” 为主要策略，其低价货源将对江苏及周边华东、华中产区的鳜鱼行情形成直接冲击，可能推动区域鳜鱼价格出现阶段性加速下滑。

从各地具体价格来看，广东地区最好规格的鱼仔鳜29-30元/斤，饲料鳜26-27元/斤；麦鲮鱼4元/斤；江苏标鱼31元/斤；安徽标鱼28元/斤；湖南标鱼28元/斤；湖北标鱼30元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。--------加州鲈--------进入10月后，华南（广东、广西）、华东（江苏、浙江）、华中（湖北、湖南）等鲈鱼主产区陆续进入新鱼上市周期，新鱼出塘量呈阶梯式增长，市场“供大于求” 的供需矛盾直接推动鲈鱼价格持续下滑，部分产区单斤跌幅已达1-1.5元，行情弱势特征显著。北方地区受气温持续下降影响，10月底鲈鱼喂料量将逐步减少，11月预计停料的养殖户数量会显著增加；为规避停料后鱼体生长停滞、病害风险上升等问题，北方养殖户出鱼意愿将集中释放，届时市场出鱼量会进一步增加。

今天广东佛山1斤起11.5-12元/斤；四川成都9两起13元/斤，湖北地区9两起11元/斤；湖南华容8两起10.5元/斤；河南郑州1斤起14元/斤；江苏吴江9两起12元/斤；浙江湖州8两起12.5元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。 --------黑鱼--------近期全国黑鱼市场行情延续“区域普跌、流通疲软” 态势，继前期价格缓慢下行后，佛山地区黑鱼价格再度下调 0.2-0.3 元 / 斤，调价幅度虽不大，但进一步强化了市场弱势预期。当前广东各产区黑鱼新鱼已进入批量上市周期，新鱼出塘量呈“有增无减”趋势，日均供应规模较 9 月环比提升 30% 以上。华东地区黑鱼市场则陷入“难卖”困境，流通端活跃度显著不足。当前华东各批发市场档口对黑鱼的拿货量大幅减少，短期内价格仍面临下行风险。

广东中山地区，2斤以上5.5斤头发车价10元/斤、5斤头9.7元/斤、4.5斤头9.3-9.5元/斤，1-2斤中鱼上车价5.8元/斤，进厂价5.2-5.4元/斤；浙江湖州地区广东本地鱼2斤以上占7成新鱼统货7.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。  --------黄颡鱼--------黄颡鱼价格已保持稳定一段时间，全国主产区主流收购价未出现明显波动，尽管价格不再延续此前的下滑态势，维持相对平稳状态，但受存塘鱼数量偏多的供应压力制约，短期内价格上涨仍面临显著阻力，市场整体处于“弱稳待变”的格局。

今天广东佛山4.5两头黄颡鱼收购价9.7元/斤、5两头是10元/斤、6两头是10.7元/斤；福建漳州4两头14元/斤；四川地区5寸起8元/斤；浙江湖州4两头9.5元/斤；湖北枝江5.5寸筛是8元/斤，6寸8.5元/斤左右，6.5寸9元/斤左右；湖南常德6寸筛是8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。    --------鮰鱼--------当前全国鮰鱼市场陷入“多产区存塘压顶、流通消费双弱、价格低位承压”的困境，另外加工厂近期收鱼积极性明显不足，且为控制成本与产品品质，不仅将收购价压至低位，还对鱼体规格、健康度、出肉率等提出更严苛要求，进一步压缩养殖端盈利空间。从行情预期来看，年前鮰鱼市场“好转无望”的判断已成为行业普遍共识。

广东地区1.3斤起鮰鱼收购价格7.6元/斤；江苏扬州3.2斤起7.9元/斤，2.2斤起8元/斤；河南郑州1.8斤起7.8元/斤；四川成都1.5斤起8.6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

来源：水产养殖网

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