10月最后几天了，各特种鱼品种的弱势行情更趋凸显：鳜鱼价格已连跌一月，广东饲料鳜单斤跌2元，11月蟹塘鳜鱼集中上市后，还将进一步冲击华东、华中区域行情；加州鲈全国普跌0.5-1元，仅湖南、湖北凭借本地供需平衡暂稳，北方已开启季节性停料，后续还将添下行压力；黑鱼再跌0.5-0.7元，流通端陷入“谨慎定鱼、亏本走货”的困境；黄颡鱼短暂企稳后再跌0.5元，大小鱼价联动下滑；鮰鱼则因存塘高、消费弱、加工端支撑不足，年前行情回暖已无可能，所有品种都在双重压力下持续承压。在此局面下，养殖户需结合本地实际行情，合理规划出鱼节奏，切勿盲目观望等待 —— 从当前供需态势来看，越拖延，后续价格下行的风险或会进一步加剧。--------鳜鱼--------鳜鱼价格已连续一个月未出现积极信号，核心主产区均陷入“小幅下滑”，广东作为饲料鳜主产区，受供应增量影响，饲料鳜价格较上周再降2元/斤，跌幅显著高于其他产区；鱼仔鳜及湖南、湖北、江苏等非广东主产区，价格普遍较上周下滑1元/斤左右。当前各主产区鳜鱼新鱼已进入批量上市周期，饲料鳜与鱼仔鳜的可上市量同步增加，部分产区新鱼周出塘量较9月环比提升40%以上，而终端流通端未能形成有效承接。预计11月蟹塘鳜鱼出塘量倍增。届时，蟹塘鱼将对江苏及周边华东、华中产区的鳜鱼行情形成直接冲击，可能导致区域价格出现阶段性加速下滑，养殖端需提前做好应对准备。

从各地具体价格来看，广东地区最好规格的鱼仔鳜27-29元/斤，饲料鳜25-26元/斤；麦鲮鱼4.1元/斤；江苏标鱼30元/斤；安徽标鱼27元/斤；湖南标鱼27元/斤；湖北标鱼29元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。--------加州鲈--------近期多数产区鲈鱼价格较前期下跌0.5-1元/斤，市场弱势特征显著。仅湖南、湖北地区凭借本地供需平衡优势，成为少数保持价格稳定的产区，未随全国普跌趋势同步调整，全国鲈鱼价格下滑的根本原因，在于 “各主产区新鱼集中上市” 带来的供应增量冲击。当前价格下滑势头若持续，可能对明年开春鲈鱼养殖积极性产生负面影响。目前北方已经开始季节性停料，后续将进一步加剧鲈鱼价格下行压力。

今天广东佛山1斤起11元/斤；四川成都9两起12元/斤，湖北地区9两起11元/斤；湖南华容8两起10.5元/斤；河南郑州1斤起12-13元/斤；江苏吴江9两起11元/斤；浙江湖州8两起12元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。 --------黑鱼--------当前黑鱼价格相比上周，再跌0.5-0.7元/斤。从一线流通市场反馈来看，当前黑鱼流通环节已陷入“谨慎定鱼、走货艰难”的困境。正如广东流通商陈老板所述：“目前定鱼都比较谨慎，市场难卖，赊账都不好卖，大多数都在亏本卖鱼”。一方面，“定鱼谨慎” 源于对市场需求疲软的判断，流通商担忧拿货后无法快速周转，导致库存积压与资金占用；另一方面，市场供需矛盾已突破常规流通模式 ——部分流通商为减少库存损耗，通过赊账（降低采购门槛）的方式吸引采购，进一步拉低区域整体价格水平。现阶段导致黑鱼价格持续下滑的根本原因，在于 “存量过剩与需求疲软” 的双重挤压。国庆过后，这一下跌趋势还有很长一段路要走。

广东中山地区，新鱼3斤头大鱼7.1元/斤、4斤头7.8元/斤；老鱼2斤以上5.5斤头发车价9.5元/斤、5斤头9.3元/斤、4.5斤头8.8元/斤，1-2斤中鱼上车价5.8元/斤，进厂价5.4元/斤；浙江湖州地区广东本地鱼2斤以上占7成新鱼统货7.6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。  --------黄颡鱼--------今年以来，黄颡鱼价格“持续下滑、跌势难挡” 已成为市场主基调，即便经历前期“亏本卖鱼”后的短暂稳定阶段，行情回暖态势也未能延续 —— 本周全国黄颡鱼价格再度开启0.5元的下滑模式，新鱼上市量的持续增加对中小规格鱼形成显著冲击，且大小鱼价呈现联动下行特征，局部市场短暂企稳后仍难改跌势，整体行情弱势格局进一步巩固，短期内价格下滑势头仍难阻挡。

今天广东佛山4.5两头黄颡鱼收购价8.8元/斤、5两头是9.2元/斤、6两头是10.5元/斤；福建漳州4两头13.5元/斤；四川地区5寸起8元/斤；浙江湖州4两头9元/斤；湖北枝江5.5寸筛是7.5元/斤，6寸8-8.5元/斤，6.5寸8.5-9元/斤；湖南常德6寸筛是8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。    --------鮰鱼--------鮰鱼“年前难有好转” 已成为行业共识。其一，存塘基数过大 ；其二，消费端缺乏利好 ；其三，加工端支撑不足，多数加工厂已完成阶段性原料储备，年底前收鱼需求或进一步收缩，且为控制年终成本，大概率维持 “低价严标准” 的收鱼策略，难以为价格提供支撑。多重因素叠加，年前鮰鱼价格缺乏上涨动力，甚至可能因集中出鱼出现小幅下滑。当前鮰鱼市场 “供应过剩、需求疲软、加工端支撑缺失” 的基本面短期内难以逆转，年前行情回暖无望。

广东地区1.3斤起鮰鱼收购价格7.4元/斤；江苏扬州3.2斤起7.8元/斤，2.2斤起8元/斤；河南郑州1.8斤起7.8元/斤；四川成都1.5斤起8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。


来源：水产养殖网

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