近期生鱼价格持续下探，呈现“一天一个价”的跌势，其中中山地区2~4斤头新鱼报价6.5~7.8元/斤，同比上周最高下跌1元/斤，老鱼跌幅也达0.5~0.8元/斤；佛山地区同步跟跌，新鱼下跌0.5~0.6元/斤，老鱼跌幅为0.5~0.7元/斤。
据悉，此次鱼价暴跌主要受省外新鱼集中上市与市场档口消费低迷的双重压力影响。业者反映，前期鱼价存在“有价无市”的虚高情况，现阶段的下跌实为价格向合理区间的正常回归。
当前，广东及江浙沪养殖区均进入生鱼集中出鱼期，而以往主要依赖广东鱼供应的江浙沪市场，因本地鱼同期集中上市，加之其在人工、运费等方面成本较低，导致对广东鱼的需求相应减少，进而造成广东鱼市场供大于求的局面。

受“开一塘亏一塘”的普遍困境影响，当前流通商收鱼量已较前期锐减30%-40%；由于前期亏损严重，多数从业者心态趋于谨慎，部分甚至暂停收鱼以观望市场。从全国看，尽管新鱼以2-4斤规格为主，但该规格仅限少数地区需求，市场主流收购仍集中于去年秋产的4-5.5斤老鱼。
当前统货价持续下跌，2斤上6成的老鱼报价为7.0~7.2元/斤，相比上周的8.2元/斤下跌了1.0~1.2元/斤。养殖户面临艰难抉择：尽管向饲料厂出鱼尚可保本，而走市场则意味着亏本，但为避免因鱼体变肥、体型不佳导致日后更难销售，他们仍不得不选择及时出鱼。
随着冬棚搭建期临近，养殖户需在投苗与入棚前完成杀虫、肥水及病害防控等准备工作。目前，100尾/斤规格的生鱼苗价格约为0.6元/尾，较去年同期的0.8元/尾有所下降，主要因今年多数大型养殖场亏损严重，整体投苗意愿低迷。

广东佛山今日具体生鱼鱼价：老鱼大鱼≤5.5斤头发车价约9.5元/斤，同比上周跌了0.5元/斤；老鱼大鱼≤5斤头发车价约9.1元/斤，同比上周跌了0.7元/斤；大鱼（新鱼）4.5斤头8.5元/斤，同比上周跌了0.5元/斤；大鱼（新鱼）4~4.3斤头8.0~8.2元/斤，同比上周跌了0.5元/斤；1.5~2斤头中鱼发车价5.8元/斤，同比上周跌了0.1~0.2元/斤；工厂收购价约5.1~5.5元/斤，同比上周下跌0.1元/斤。
广东中山今日具体生鱼鱼价：2~4斤头大鱼（新鱼）发车价在6.5~7.8元/斤，比上周跌了0.7~1.0元/斤；4~5.5斤头大鱼（老鱼）发车价在8.0~9.5元/斤，同比上周跌了0.5元/斤；5.5斤头大鱼（老鱼）发车价在9.4~9.5元/斤，同比上周跌了0.5~0.6元/斤；5斤头大鱼（老鱼）发车价在9.0元/斤，比上周跌了0.6~0.8元/斤；1.5~2斤头中鱼发车价5.8元/斤，同比上周跌了0.1~0.2元/斤；工厂收购价约5.1~5.5元/斤，同比上周下跌0.1元/斤。

来源：腾氏水产

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