综合概述本周特水鱼行情全面起飞，普水鱼行情全面下滑。其中黑斑蛙因老蛙陆续出清，新蛙还未大量上市，价格阶段性反弹，环比上涨13.8%。小龙虾因稻虾基本结束，市场供应紧缺，环比上涨13.3%；而草鱼因新鱼大量上市，价格环比下跌5.4%。值得注意的是：以生鱼、加州鲈为代表的黄颡鱼旧鱼存塘持续减少，价格开始触底反弹。短期看，预计7-8月特种鱼旧鱼持续消耗，新鱼未达上市规格，鱼价行情将持续走高。本周主要上涨的品种是生鱼、黄颡鱼、加州鲈、鳜鱼、牛蛙、黑斑蛙、南美白对虾、小龙虾；主要下跌的水产品是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、斑点叉尾鮰；罗非鱼价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.3元/斤，环比-5.4%，同比-23%。广东：近期，广东地区草鱼供应充足，因极端天气，流通受阻，价格持续走低。中山地区草鱼行情稳中有跌，4.6斤价格约6.3元/斤，7斤价格约7.7元/斤，7两-1斤的草鱼行情约4.5元/斤。江门地区2斤价格约5.1元/斤，较上周下跌0.1元/斤。广东佛山地区2斤以上存塘约7-八成，价格约5.3元/斤，较上周下跌0.2元/斤。安徽：安徽地区近期出售热水鱼，市场供应相对充足，价格相对稳定，5斤价格约6.5元/斤。湖北：湖北地区咸宁、潜江地区草鱼陆续上市，价格下跌0.2-0.3元/斤。荆州、武汉地区草鱼行情相对稳定，2斤价格约6.3元/斤，5斤价格维持在7.1元/斤。湖南：湖南地区成鱼供应持续增加，市场流通压力较大，价格承压，2.7斤价格约6.2元/斤。江西：江西地区反季节草鱼陆续上市，成鱼存塘约1-2成，市场供应量相对充足，价格明显下跌。吉安地区2.2斤价格约5.8元/斤，较上周下跌0.6元/斤。九江地区2.8斤价格约6元/斤，较上周下跌0.4元/斤。南昌地区反季节鱼供应较少，2.3斤价格维持在6.2元/斤。上海：上海崇明地区卖鱼规格偏小，7斤以上大草鱼价格约9.2元/斤，较上周上涨0.1元/斤。四川：四川绵阳地区草鱼存塘量较大，市场需求减少，价格较上周下跌0.5元/斤。成都周边价格基本稳定。重庆：重庆地区草鱼行情相对稳定，3斤价格维持在8元/斤。辽宁：辽宁地区养殖户近期扎堆出鱼，流通速度放缓，3斤价格维持在6元/斤。天津：天津地区热水鱼出货量增加，3斤价格约5.7元/斤，较上周下跌0.1元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为9.3元/斤，环比-2.5%，同比-14%。江苏：江苏盐城地区6两以上鲫鱼存塘约三成，8两以上大规格存塘不足，鲫鱼价格较上周轻微上涨，8两价格约9.5元/斤，较上周上涨0.2元/斤。浙江：浙江金华地区鲫鱼存塘鱼规格以3-5两为主，市场供应不足，价格维持在高位，5两价格约11元/斤。广东：广东广州地区鲫鱼存塘约4-五成，近期养户出鱼量较大，价格明显下跌，1斤价格约9.8元/斤，较上周下跌0.7元/斤。四川：四川成都地区5两以上大规格鱼存塘约一成，市场供应不足，价格约9.5元/斤。天津：天津鲫鱼行情基本稳定，7两价格维持在8元/斤。鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤，环比-1.9%，同比-22%。河北：河北唐山地区近期市场流通加速，价格较上周轻微上涨0.1元/斤。河南：河南地区鲤鱼行情基本稳定，2斤价格约5.2-5.3元/斤。辽宁：辽宁地区鲤鱼投苗基本结束，新鱼陆续上市，价格持续走低，2.5斤价格较上周下跌0.2元/斤。天津：天津宝坻地区2斤以上存塘约二成，新鱼、旧鱼价格价差较大，新旧鱼价差约0.5-0.7元/斤，3斤旧鱼价格约5元/斤，较上周上涨0.2元/斤。重庆：重庆永川地区鲤鱼价格相对稳定，1斤价格维持在5.8元/斤。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.5元/斤，环比基本持平，同比-14%。广东：广东地区罗非鱼存塘持续减少，行情相对稳定。茂名地区1斤价格稳定在3.6元/斤，肇庆、云浮1斤价格稳定在3.2元/斤。海南：海南地区罗非鱼1斤以上占比约2-三成，1.2斤价格稳定在3.3元/斤。云南：云南地区1.2斤罗非鱼价格维持在4.25元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.6元/斤，环比-1.1%，同比+5%。湖北：本周湖北地区叉尾供应相对稳定，1.8斤价格维持在8.5元/斤。河南：河南地区斑点叉尾鮰新鱼陆续上市，价格继续下跌0.3元/斤，2斤价格约8.6元/斤。广东：广东地区1.5斤价格维持在8.6元/斤。生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.2元/斤，环比+1.6%，同比-8%。本周广东地区大规格生鱼供应持续减少，行情开始反弹。广东中山地区2斤以上大规格鱼供应偏少，价格持续走高，2斤以上占七成，5斤头的鱼统货价格约7.6元/斤，较上周上涨0.2元/斤。佛山地区2斤以上占6.五成的价格约7.4元/斤。2斤以上占五成的价格维持在7元/斤。黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为8元/斤，环比+4.2%，同比-32%。湖北：湖北武汉黄颡鱼存塘约1-2成，枝江地区存塘不足一成，价格与上周基本持平，2.4两价格约8.3元/斤。广东：广东地区黄颡鱼存塘约2-三成，随成鱼存塘减少，外省需求增加，价格明显回升，5两价格约8.3元/斤，4两价格约7.8元/斤，均比上周上涨1.3元/斤，四川：四川眉山地区黄颡鱼1.5两价格维持在7.5元/斤。近期病鱼增加，健康鱼苗难以购买。安徽：安徽阜阳地区大规格鱼偏少，1.5两价格约8.5元/斤。加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为12元/斤，环比+1.1%，同比-41%。广东：广东加州鲈成鱼存塘约二成，近期受疾病影响，价格依旧低位运行，8两价格约10.5元/斤，1斤以上占八成的价格约11元/斤，与上周基本持平。浙江：浙江地区成鱼存塘不足一成，市场供应不足，1斤左右价格约10.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。四川：四川成都地区旧鱼存塘约一成，1.2斤以上价格维持在16元/斤。


鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为35元/斤，环比+2.9%，同比-5%广东：广东地区基本无存塘鳜鱼，价格高位运行，1.3斤的价格约35元/斤。牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为9.2元/斤，环比+3.4%，同比+16%。广东地区2-4两占比约三成，市场流通相对稳定，5两价格约9.2元/斤，较上周上涨0.3元/斤。黑斑蛙：本周塘口均价为22元/斤，环比+13.8%，同比+164%。湖北：湖北潜江地区老蛙基本出清，新蛙未达上市规格，市场供应短暂性紧缺，1两价格约24元/斤，较上周上涨4元/斤，预计7月15日之前价格还有上升空间。湖南：湖南地区黑斑蛙价格稳定在20元/斤。江西：江西南昌地区老蛙出售完毕，新蛙陆续上市，市场供应偏紧，5钱价格约22元/斤，较上周上涨4元/斤。

甲壳类

南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为17.9元/斤，环比+2.5%，同比+20%。福建：福建漳州地区规格虾相对紧缺，价格相对稳定，20头价格约20元/斤。广东：广东地区南美白对虾30以内存塘不足一成，25头虾价格维持在20元/斤。揭阳地区鱼虾混养塘50头价格约8.3元/斤。江苏：江苏大丰地区30头以内对虾存塘约三成，价格约13.5元/斤，25头价格约16元/斤，20头以内存塘约一成，价格约19元/斤。浙江：浙江地区白对虾存塘一成，价格相对稳定，20头价格基本稳定在20元/斤，绍兴25头价格约17元/斤，舟山25头价格约20元/斤，30头价格稳定在16元/斤。山东：山东烟台地区南美白对虾存塘严重不足，11头价格约38元/斤。小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为11.2元/斤，环比+13.3%，同比-5%。湖北：湖北地区稻虾基本结束，市场供应不足，7钱价格约13.5元/斤，较上周上涨2.5元/斤。

海水类

数据来源：通威农发市场一线行情报价组因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

来源：海大农牧

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