一、全国-大宗鱼

热门品种分析


草鱼广东：中山港口近期中大鲩市场供需关系正常，养户为追长速卖鱼，整体市场呈现缓跌趋势。广西：洪水过后，梧州市场鱼少，鱼价高位。江西：南昌市场当前存塘鱼偏少，规格2-2.5斤左右，新口草鱼有少量上市但对价格影响不大；信丰区域市场消费疲软，批发销量下滑，行情环比上周有1-2毛下滑。河南：开封市场2-3斤草鱼存塘20%左右，随着投喂量增加，预计成鱼量会逐渐增加，也会造成行情波动。四川：中江区域大规格草鱼可卖到7.3-7.5元左右，小规格价格偏低。山东：东营草鱼市场行情走低，流通稍快，发病率高，规格存塘少。

鲫鱼四川内江市场本周受外省鲫鱼冲击，行情波动明显；同时，受高温天气影响，终端出鱼积极性下滑。安徽滁州市场鲫鱼价格略微上涨，1.3元/两。

罗非鱼广东茂名市场存塘罗非持续减少，价格稳中有升；惠州潼湖沥林罗非因缺鱼叠加养殖户惜售，本周价格已连续上涨两次，1.5-2斤规格下午吊水价格达到4.8元。云南芒市目前大规格罗非存塘不多，但价格始终无大涨幅。

鲤鱼河南商丘夏花鲤鱼成鱼仍有30%左右未出售，行情不理想，走鱼迟缓造成压；郑州区域目前越冬老鱼基本清池，小夏花达上市规格（1.5斤起），逐渐开始上市。云南目前大鲤鱼价格不涨反跌，盈江市场存塘650万斤鲤鱼，销售严重滞后。
黑龙江肇东市镜鲤成鱼新鱼热水鱼已经上市，市场消费量小；但受辽宁省降雨影响，流通受阻，价格略涨。


鳊鱼湖北五湖鳊鱼存塘量有30%左右，价格7.2-7.3元/斤，但皮毛对价格影响极大；桐湖鳊鱼存塘量少，价格在8.5-8.8元/斤左右。安徽滁州市场价格近期稳定，1.2斤左右规格8.5元/斤。

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黄颡鱼广东佛山：本周黄颡价格继续上涨，各地区普遍上涨0.3元左右，市场整体缺鱼，不少养户及时出鱼以保养殖成本。湖北枝江：近期行情缓慢上涨中，大规格存塘鱼越来越少，加上高温影响，跨省流通风险大，预估后期行情仍有上涨空间。四川眉山：黄颡行情扭转低迷局面，连续“三连跳”，但市场成鱼存塘消耗较快，新口投放量年度同期偏少，行情稳中看涨空间大。浙江湖州：老口存塘持续减少，高温跨区运输损耗大，外地货源补给有限；但高温病害迫使部分养户急售变现，大幅暴涨难度较大，预估短期稳中偏强、小幅震荡上行。

加州鲈浙江湖州：受病鱼及高温天气冲击，商品鱼不耐运输，鱼中收鱼力度减弱，鱼价维稳但同比低位，部分养户观望待价，塘口发价0.95-1元/两，大统货10.5元/斤左右。广东地区：目前高温，广东加州上车损耗多，鱼中压价，加之反季节加州批量上市，终端消费疲软，佛山九江区域价格整体下滑；珠海金湾市场当前比较看重鱼头大小和条形质量，一般都出统货，走量以秋鱼为主。福建漳州：漳州市场目前塘头价格有所下降，近期存塘鱼走量不大，养户有所担忧，急于出鱼，价格波动比较大。

河南地区：高温季节，河南鲈鱼价格不涨反降。当前1.3斤以上规格塘口价11.5元/斤，较6月下滑约1元/斤，且规格要求1.3斤以上；与此同时，鱼中对皮毛品相及规格要求日趋严苛，市场走货节奏明显放缓。湖北武汉：受病鱼影响，本周行情有所下跌，标鱼11.5元/斤，小鱼7.5元；新鱼即将上市，后期价格上涨乏力。江西南昌：鲈鱼近段时间发病率高，出鱼少，价格相比上周有所下跌。江苏地区：吴江市场行情同比低位，存塘相对较多，塘口发价0.95-1元/两，大统货10.5-11元/斤；高邮市场目前老口鲈鱼集中上市，价格低迷。

鮰鱼广东广州：市场1.3-3斤规格鮰鱼8.3元/斤，3斤上7.3元/斤。河南地区：郑州区域鮰鱼行情持续下滑，同比上月下滑1元/斤，当前黑鮰1.8斤起价格不分大小8-8.2元/斤，要求大鱼（3斤以上）占比30%以上；红鮰标鱼价格8.4元/斤；鮰鱼200-300尾/斤苗种4-5分/尾，价格下滑较多。江苏大丰：成鱼存塘紧缺，行情稳定，预计高温后新口陆续开始上市；受天气影响，出血病发病率高，且易反复，稳投、强化体质、控制病原是关键。安徽滁州：目前市场1.5斤起通货8元/斤左右，大规格鱼缺货。

海鲈鱼珠海斗门：当前行情持续下滑，新鱼陆续上市。

鳗鱼佛山南海：目前市场多人出鱼，价格稍有下跌，之前规格1.1斤以上平均1.8斤最高可以发到5.7万，现在价格下跌，有些订鱼5.7万也要重新协商价格。

金鲳鱼广东湛江市场大规格存鱼越来越少，价格提升明显，冰鲜0.3-0.4斤规格9.6-11.2元，0.45-0.5斤规格11.5-12.4元；阳江市场目前海区1斤左右规格存鱼极少，价格上涨幅度较高，预计月底将突破24元/斤。

石斑鱼湛江雷州珍珠斑出鱼情况一般，价格保持稳定。海南万宁市场珍珠龙胆石斑统抓较多，1-3斤规格19元，1-2斤规格20元。

牛蛙广东汕头澄海市场消费低迷不及预期，早蛙前面赌蛙价没卖（去年同期是全年最高价，养户想博一把），蛙价下跌后急着出售导致蛙价下跌明显。

翘嘴红鲌湖北武汉市场因高温拉网损耗大，抑制集中出鱼，大规格存塘不多形成支撑；但餐饮需求平淡，新鱼持续上市施压，大幅涨跌空间有限，预估短期行情维持窄幅震荡。

四、海外-鱼价

来源：海大农牧

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