本周各水产品行情除蛙类价格下跌外，其他水产品均呈现稳中上涨态势。尤其是黄颡鱼环比涨幅高达19%，南美白对虾环比涨幅高达10%。而牛蛙、黑斑蛙因新蛙大量上市，价格环比分别下跌11.7%和5.6%。值得注意的是：特种鱼中，黄颡鱼行情涨势已定，旧鱼持续消耗，新鱼短期内不能上市，预计8月底之前黄颡鱼行情将保持在高位运行；而加州鲈因广东反季节鱼养殖量大幅增加，7-8月行情难以维持往年高价。本周主要上涨的品种是鲫鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈、南美白对虾、小龙虾；主要下跌的品种是鳜鱼、牛蛙、黑斑蛙；草鱼、鲤鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.6元/斤，环比+0.3%，同比-12%。广东：本周广东地区草鱼行情相对稳定。中山地区6平8规格的价格约8.2元/斤，7斤大草鱼价格稳定在7.7元/斤，2斤价格稳定在5-5.1元/斤，三七两草鱼苗价格稳定在4.7元/斤，较上周轻微上涨0.1元/斤。安徽：安徽地区成鱼存塘1-2成，但近期市场流通相对稳定，4斤价格稳定在6.3元/斤。2-3斤草鱼价格维持在6.2-6.3元/斤。湖北：湖北地区近期随成鱼持续上市，小规格鱼价格缓慢下降，中大规格草鱼价格相对稳定。荆州、潜江、咸宁等地2斤价格约6.2-6.3元/斤。潜江4-5斤价格维持在7.2-7.5元/斤，武汉地区5斤价格约7.5元/斤。湖南：湖南地区近期主要出售热水鱼，价格相对稳定，3斤价格维持在6.2-6.3元/斤。江西：江西地区近期热水鱼陆续上市，价格小幅下跌。2.3-2.6斤价格维持在6-6.3元/斤。上海：上海崇明地区大草鱼相对稳定，7.5斤价格维持在9.3元/斤。四川：四川地区草鱼行情维持稳定，成都周边2.5斤价格维持在7.2元/斤。绵阳地区2.5斤价格维持在7元/斤。重庆：重庆地区草鱼随去年四季度鱼陆续上市，3斤价格维持在7.5元/斤。辽宁：辽宁沈阳地区老鱼存塘减少，本地需求增加，3斤价格较上周上涨0.2元/斤。天津：天津地区草鱼价格存塘持续减少，2.5斤价格约6元/斤，较上周上涨0.3元/斤。鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为8.8元/斤，环比+1.4%，同比-19%。


江苏：近期江苏地区鲫鱼存塘约3-5两为主，市场消费疲软，价格小幅下跌。浙江：浙江金华地区大规格鱼偏少，主要以3-5两为主，5斤价格约9元/斤，广东：广东广州地区鲫鱼存塘约3-4成，市场供应相对充足，1斤价格约8元/斤，较上周下跌0.4元/斤。四川：四川成都地区5两价格稳定在9.3元/斤。天津：天津宝坻地区因鲫鱼存塘持续减少，叠加病害增加，鲫鱼价格明显上涨，7两价格约9元/斤，较上周上涨1元/斤。鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.9元/斤，环比持平，同比-22%。近期全国主产区鲤鱼行情相对稳定，天津、河北地区2-2.5斤价格稳定在4.5元/斤。辽宁、河南地区2-2.5斤价格维持在4.8-5元/斤。重庆永川地区1斤价格约5.5元/斤。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.8元/斤，环比+0.9%，同比+1%。广东：7月以来，广东茂名、江门地区切片厂罗非鱼价格每周以0.1元/斤的速度连续上涨，目前1.2斤价格约3.8元/斤，较上周上涨0.1元/斤，1.8斤市场非价格稳定在4.5元/斤。阳江地区1斤价格约3.3元/斤，较上周上涨0.2元/斤。肇庆地区1.5斤价格约3.8元/斤，较上周上涨0.1元/斤。海南：海南地区罗非鱼行情相对稳定，1.2斤价格稳定在3.3元/斤。云南：云南地区罗非鱼行情继续下探，1.2斤罗非鱼价格约在4元/斤，较上周下跌0.25元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.5元/斤，环比基本持平，同比+3%。斑点叉尾鮰主产区行情相对稳定，江门1.5斤价格稳定在8.5元/斤，河南2斤左右价格稳定在8.4元/斤。湖北地区成鱼供应紧缺，价格相对稳定。生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.5元/斤，环比+2.2%，同比-7%。广东中山地区生鱼价格相对稳定，2斤以上占8成鱼的价格约8.7元/斤，2斤以上占7成鱼的价格约7.8-7.9元/斤。佛山地区生鱼相对稳定，大鱼价格相对较高，2斤以上占7成的统货价格约8元/斤。黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.3元/斤，环比+19%，同比-21%。广东：广东地区黄颡鱼存塘持续减少，存塘约1成左右，价格持续走高，4两左右价格约10元/斤，较上周上涨1.2元/斤。四川：四川地区存塘不足1成，随成鱼持续消耗，价格明显上涨，1.5两价格达10元/斤，较上周上涨1.5元/斤。安徽：安徽地区黄颡鱼规格偏小，大规格鱼供应不足，2两价格维持在11元/斤，较上周上涨2元/斤。加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为11.3元/斤，环比+2.2%，同比-43%。广东：广东地区三季节加州鲈养殖量同比增加约50%，市场供应充足，价格较上周持续下跌，1斤上占7成的价格约9.5元/斤。江苏：江苏地区加州鲈老口存塘依旧较大，1斤价格约10元/斤，较上周下跌0.5元/斤。浙江：浙江地区加州鲈存塘鱼以5两以下为主，根据皮毛差异，价格差异较大，1斤价格约10.6元/斤。四川：四川成都周边加州鲈1斤以上成鱼占比约1-2成，1.2斤价格稳定在15.5元/斤。鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为38元/斤，环比-5%，同比+9%。广东：广东地区鳜鱼供应持续紧张，1.3斤价格维持在38-40元/斤牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.5元/斤，环比-11.7%，同比-38%。广东地区牛蛙以2-4两为主，新蛙陆续上市，价格持续下跌，4-8两价格约6.7元/斤。黑斑蛙：本周塘口均价为16.8元/斤，环比-5.6.%，同比+76%。湖北：湖北潜江地区新蛙陆续上市，价格平稳回落，根据头蛙规格差异较大，7钱以上价格约15-16元/斤，统货价格约12元/斤。湖南：湖南地区新蛙陆续上市，老蛙还有存塘，6钱价格约12-13元/斤，较上周下跌3元/斤，老蛙价格约23-24元/斤。江西：江西南昌地区新蛙上市，价格明显回落，6钱价格约15元/斤，较上周下跌3元/斤。

甲壳类

南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为17.5元/斤，环比+10%，同比+4%。福建：近期，福建漳州地区白对虾发病率较高，价格有回落趋势，20头价格约18元/斤。广东：广东中山地区白对虾供应不足，叠加发病率较高，25头价格约21元/斤，较上周上涨1元/斤。江苏：江苏地区随白对虾持续消耗，价格开始明显回升，盐城东台地区25头价格约17元/斤，较上周上涨2.5元/斤。大丰25头价格约25元/斤，相对稳定。浙江：浙江绍兴地区近期白对虾发病率较高，40头价格约15元/斤，较上周下跌0.5元/斤，25头价格约19元/斤。宁波地区40头价格约17元/斤，较上周上涨2元/斤。山东：山东地区白对虾规格以50头左右为主，大虾供应紧缺，25头价格约18元/斤，11头价格约40元/斤。小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为16元/斤，环比+6.7%，同比-36%。湖北：湖北地区因气温较高，小龙虾起铺量减少，6钱价格维持在20元/斤，5钱价格约16元/斤。安徽地区因消费低迷，热水虾价格持续低迷，4钱价格约12元/斤，较上周下跌3元/斤。

海水类

数据来源：通威农发市场一线行情报价组因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

来源：通威农牧

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