跌势不止！海南、湛江东风螺收购价再跌2元/斤，越南产地遭遇重挫，单周暴跌8元/斤。

供应端压力不减反增。随着过冬螺规格达到上市标准，加之产区病害问题持续未见好转，养殖户为避免后期损耗进一步扩大，出螺意愿依旧强烈，甚至有加速出栏之势。尽管上周部分养殖户曾寄希望于分批上市缓解压力，但本周病螺占比仍处高位，被迫集中上市的情况并未缓解，市场库存持续处于饱和状态。
据业者反馈称，当前产区弧菌检出率依然高企，且桡足类等浮游生物对螺体的物理性损伤加剧了继发感染风险。面对“病害未愈、成本日增”的双重压力，养殖户为避免后期全军覆没，出栏意愿从“积极”转变为“急切”，甚至部分观望的养殖户也开始松动。
渔嘉项目组吴运权同时指出，今年苗种退化问题较为突出，叠加冰鲜饵料价格上涨、品质下滑，双重因素叠加下，产区病害发生频率明显上升。他解释称，今年渔获减少导致冰鲜价格走高，饵料品质却未升反降，劣质饵料进一步削弱了螺体体质，使得病害问题较往年更为严峻。
从需求端来看，随着暑假进入尾声，市场流通节奏有所放缓，终端消耗速度明显跟不上供应端的集中放量。与此同时，当前餐饮行业整体承压，采购策略更趋保守，普遍采取随用随采、控制库存的操作方式，缺乏大批量囤货的意愿，整体需求支撑偏弱。

展望后市，业者认为东风螺价格走势仍不容乐观，供过于求的基本面短期内难以逆转。当前三大变量值得密切关注：一是境外货源冲击，越南产区价格仍大幅低于国内，若低价螺持续涌入，将对国内市场形成持续压制；二是天气及病害演变，当前仍处台风多发期，若极端天气或病害集中爆发，可能引发新一轮恐慌性出螺，进一步冲击价格；三是中秋节备货节奏，9月中旬的中秋节为传统消费小高峰，若终端备货提前至8月底启动，或能为当前疲弱的市场带来一定提振。
建议养殖户理性安排出螺计划，避免恐慌性跟风抛售，同时从饵料升级、水质管控、日常检测等方面系统改善管理能力，为下一养殖周期打好基础。对于有资金实力的养殖户，可考虑等待价格反弹窗口。

海南地区

40/50头42元/斤，45/50头41元/斤，50/55头39元/斤，55/60头37元/斤，60/65头35元/斤，65/70头33元/斤，70/75头31元/斤。

湛江地区

40/50头40元/斤，45/50头39元/斤，50/55头37元/斤，55/60头35元/斤，60/65头33元/斤，65/70头31元/斤，70/75头29元/斤。

越南

40/50头32元/斤，45/50头30元/斤，50/55头28元/斤，55/60头27元/斤，60/65头25元/斤，65/70头22元/斤。

来源：腾氏水产

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