价格行情 涨2元 vs 跌5毛!鱼市混沌期,什么鱼不愁卖?8月28日全球最新塘头价

发布时间 2026-08-30 19:28:50
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标题: 涨2元 vs 跌5毛!鱼市混沌期,什么鱼不愁卖?8月28日全球最新塘头价

一、全国-大宗鱼

热门品种分析

草鱼广东:中山黄圃市场近期草鱼种价格稳定,预计9月开始行情或有下滑;港口市场大规格草鱼存塘偏少,需求比较稳定,高温白撞雨多发,病害高发损耗较大;惠州潼湖沥林草鱼受周边行情影响,降价2毛/斤。广西:梧州市场新鱼出塘多,行情下滑。湖南:安乡市场受供求影响,出鱼有所增加,价格有所回落。江西:信丰区域小草鱼行情环比上周基本持平,大草鱼有涨价趋势;受天气影响,投喂不足,草鱼长速不及预期,规格偏小。江苏:延陵市场目前塘口5-7斤草鱼价格7.5元,4斤左右的价格适当下降。河南:当前草鱼行情变化不明显,大规格草鱼存塘少,价格有支撑,但整体走鱼量少,市场消费较疲软。

鲫鱼四川内江市场本周鲫鱼行情受需求影响,略有下滑。云南德宏目前半斤以上的鲫鱼存塘比较少,价格开始逐步上升。

罗非鱼广东茂名市场受存塘影响,罗非价格小幅下调;惠州潼湖沥林罗非受市场行情影响,降价3毛/斤。云南德宏市场2斤罗非存塘整体比较少,新口塘规格1斤至1斤半,出塘价格4.8元。

鲤鱼河南商丘本地老存塘逐步见底,外地鱼源少量流入,制约本地鱼价上行,整体上涨乏力,养殖户卖鱼少;郑州区域新鱼规格偏小,短期大规格货源偏紧,市场需求大规格鱼,包含花白鲢4.8元/斤。天津西青市场2.5斤价格稳定在4元,出鱼不多,等价中。
黑龙江肇东市部分镜鲤成鱼已经达到上市规格,哈尔滨市万宝活鱼市场日批发量约7万-9万斤,供大于求,价格有所下降。受连续阴雨影响,省外鲤鱼陆续于本月底进入云南市场,本地鲤鱼出塘受限,德宏夏花鲤鱼存塘比较高的塘口陆续降价处理。

鳊鱼湖北仙桃市场1斤以上7元/斤,红身杀头价5.2元/斤。安徽滁州市场新口鳊鱼上市,价格下降。

二、全国-主要特种鱼

热门品种分析

生鱼广东中山:三角区域中鱼近期跌价5毛左右,大鱼基本稳定。

黄颡鱼广东佛山:本周黄颡价格有所下跌,部分地区下跌0.5元左右,总体存塘旧鱼逐渐出鱼消化,新鱼陆续上市。湖北枝江:近期黄颡鱼价格缓慢下滑,受出鱼影响较大。去年寸苗和今年的规格苗开始上市,出鱼量逐步增加中,周边区域相对饱和,长距离流通风险大,预估短期内行情上涨空间不大。四川眉山:区域黄颡行情小跌,新口成鱼陆续上市,促进秋仔尾仔清塘进度。浙江湖州:高温病害多发,近期行情走弱,存塘仍有不少,市场走货一般,大幅上涨动力不足,中秋前有小幅利好预期。

加州鲈浙江湖州:本周行情维稳,加州鲈鱼价格近期波动不大,存塘基本都是老口鱼,塘口发价1-1.1元/两,大统货价格10.5元/斤左右。广东珠海:秋鱼持续上市,中小规格货量足,大鱼占比偏少,好鱼才有溢价;高温还没完全过去,鱼塘损耗风险高,很多塘口优先出中小鱼压塘养大鱼。福建漳州:市场存塘量仍有不少,行情波动不大,出鱼量不大。河南地区:本地外塘仍有存量,近期高温,餐饮终端消费一般,市场走货速度平缓;以大规格鱼为主,价格低迷,卖鱼养户少。湖北武汉:本周行情稳定,但市场装标鱼少,主要以统货为主,统货价格10元/斤。江苏吴江:市场行情维稳,同比低位,塘口发价1-1.1元/两,大统货10.5-11元/斤,后续行情上涨趋势不明显。

鮰鱼广东广州:1.3-3斤规格卖价8.3元,规格3斤上卖价7元。河南郑州:鮰鱼价格略有下滑,8.3元/斤;市场需求稳定,前期病害较多,累计投喂量少,规格同比偏小,市场以统货卖鱼为主。江苏大丰:新口鱼受高温、病害影响,卖鱼比例低,行情稳定;9月份陆续开始卖鱼,预计行情会下行。白露前需要做好病害预防和控制,定期使用菌速清控制水体病原,强化体质。

鳗鱼福建福州:现在日本鳗大量上市,烤鳗厂不做库存,压价美洲鳗和欧洲鳗的规格鳗,规格鳗流通受阻,导致后续菜鳗量增多。

三、全国-其他品种鱼
热门品种分析

金鲳鱼广东湛江市场春鱼规格多在0.8-0.9斤,今年养殖病害多,存鱼同比少;阳江市场目前养户屯鱼惜售,1斤左右规格存鱼量少,本周价格上涨迅速,预计到中秋节价格仍会维持在高位。广西北海市场当前存鱼比较少,规格鱼不够多。福建诏安市场存量少,价格稳定。

石斑鱼湛江雷州珍珠龙胆石斑存塘量减少,市场消费增加,价格有所上升。海南万宁市场近期珍珠龙胆石斑出鱼较少,鱼价有上涨趋势。福建佛昙区域珍珠龙胆石斑存塘同比下滑较多,市场缺鱼,鱼价持续回升,且养户当前卖鱼积极性较低,想等国庆前卖高价;金虎石斑鱼价格也有所回升,与珍珠龙胆持平。

牛蛙广东汕头澄海市场蛙价下跌一波后,回弹到大蛙6.5-6.7元/斤。

翘嘴红鲌高温损耗大,浙江湖州市场优先走大规格,新鱼逐步长大带来供给压力,短期内价格难大涨,中秋前有望小幅抬升。

甲鱼广东中山:8月中下旬入秋,甲鱼逐步进入冬眠过渡期及投喂率下降期,挑公鱼病害防治风险增大,需求量减少;暑期将结束,市场消费量减少。浙江湖州:市场新口鱼逐步上市,公鱼价格有小幅下滑。

四、海外-鱼价

来源:海大农牧



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