开学后市场消费遇冷，河南、江苏集中出鱼，叉尾连跌两周。

本周，河南、四川、广东、湖北等主产区塘口价较上周基本持平，江苏报价较上周全线下跌，北京货跌0.4元/斤，成都货、呆子货较上周跌0.2元/斤。
随着开学季来临，市场消费遇冷，不少餐饮门店现阶段以消耗存货为准，导致鮰鱼流通速度缓慢。受此影响，多地叉尾基本持稳运行，江苏鮰鱼价格虽略有跌价，但价格仍居高位。

据了解，河南、江苏产区正处于集中上市阶段，但受行情影响，走量放缓，江苏养殖户基本是有鱼就出，而河南部分养殖户想等价格上涨后再出鱼。湖北、广东市场基本持稳运行，主要以加工厂收鱼为主。
元旦前后，各地新鱼将陆续上市，有业者表示，在市场供应充足的情况下，市场价格恐难以上涨。

河南地区：红鮰塘口价8.5元/斤；1.2-2斤的叉尾塘口价7元/斤；2-3斤的叉尾的塘口价8.3元/斤；3斤以上的叉尾塘口价8.3元/斤。
受市场消费热度降低影响，本周河南鮰鱼流通速度放缓，郑州鮰鱼每日流通量约40万，塘口价格持稳运行。“最近养殖户都在观望，想等涨价再出鱼，大家都在观望中秋国庆前价格会否上涨。”河南一流通商说道。
江苏地区：1.2-2斤的叉尾塘口价8.5元/斤，较上周下跌0.2元/斤；2.1-3.2斤的叉尾塘口价9元/斤，较上周下跌0.4元/斤；3.2斤以上的叉尾塘口价8.5元/斤，较上周下跌0.2元/斤。
近期，江苏气温略有升高接近尾声，不少新鱼陆续开塘上市。但由于市场消费降温，盐城每日流通量维持30万斤左右。
广东地区：1.5-3斤规格的叉尾塘口价为8-8.3元/斤，1.9-3斤规格叉尾塘口价8.7-8.8元/斤。当前，广东加工厂采购量较为稳定，广东地区价格持稳运行。
四川地区：1.2-1.8斤本地鱼塘口价8.6元/斤；1.8斤本地鱼塘口价8.8元/斤。四川鮰鱼消费较为平稳，日流通量维持在20万斤左右。
湖北地区：1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤，较上周基本持平。
湖南地区：1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤，较上周基本持平。
当前，湖北鮰鱼销售主要以加工厂为主，市场走量较少。养殖户能卖就出，市场成交清淡。

来源：腾氏水产

联系我时，请说是在水产通上看到的，谢谢！