上周，国内牛蛙市场迎来明显回暖行情，其中在9月17日最高涨至7.2-7.6元/斤，这波连番上涨，持续恢复了养殖户的信心。正当一切看似步入正轨，马上要冲破8元/斤的时候，蛙价很快回落，跌幅最大来到0.4元/斤。即使如此，蛙价相比上个月还是比较乐观，当下，养殖户在出蛙和存蛙的选择中，做出自己的选择。

9月21日，各主流厂家收蛙报价： 2-4两小规格蛙7.0元/斤，2-5两规格7.0元/斤，3-5两规格7.0元/斤，3-6两规格7.1元/斤，3-7两规格7.1元/斤区间，4-7两规格7.2元/斤，4-8两以上大蛙7.2元/斤。
牛蛙价格在上周一度涨至7.6元/斤，但随后未能稳住，就出现了回落。这说明当前虽然牛蛙行情开始向上发展，但始终市场的消费需求未能同步崛起，形成良好支撑。即使蛙价又向好的势头，但未能企稳。
业者介绍，当前，随着老蛙逐步清塘，而新一批蛙还未达到大量上市规格，9月至10月市场迎来短暂的供给空档，为蛙价修复提供了空间。对此，面对当前行情，有养殖户已经趁这波行情出部分新蛙，以回笼部分资金。而有的养殖户则继续看好记下来的中秋行情，愿意去存蛙等待下一步的价格上调再出蛙。
随着中秋临近，市场消费逐渐回暖，更多养殖户对此抱有期待。此外，随着过冬蛙清场进入尾声，新旧蛙规格逐步衔接，有业者认为蛙价还有一定的上涨空间。业者提醒养殖户要科学安排出蛙节奏，把握当前供给空档期的价格修复窗口，并提前落实第三方药残检测报告。

来源：水产热点

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