牛蛙价格全线上涨。其中，小蛙报价7.3元/斤，较上周上涨0.3元/斤；中蛙报价7.4元/斤，较上周上涨0.2~0.3元/斤；大蛙先跌后涨，当前报价7.5元/斤，较上周上涨0.1元/斤。

随着各规格价格同步走高，大中小蛙之间的价差进一步缩小。湖南市场的李行智（四哥）表示，每年下半年都有一个趋势：大中小蛙的价格会逐渐趋同。如今差距只有1毛钱，接下来势必会走到同一个价位。这个规律年年如此，并无例外。一旦价格趋同，养殖户便会不论价格、盲目出售。
此外，成都牛蛙市场行情整体趋于稳定。四川眉山牛蛙产业链服务商、“358牛蛙养殖模式”创始人韩涛分析指出，按照以往的市场规律，这样的价格水平本应出现下调，但近期可能受到中秋节和国庆节双节备货需求的支撑，价格暂时保持坚挺和小幅上涨。与此同时，市场方面虽有涨价意愿，但终端消费表现疲软，火锅店生意不佳，拿货量有限，缺乏足够的需求拉动。韩涛进一步判断，在当前经济不景气的背景下，节日效应一旦消退，国庆节过后价格大概率将迎来回落。
综合来看，当前牛蛙市场正处于节日备货支撑与终端消费疲软的博弈之中。短期内，双节需求对价格形成一定托底作用；但从中长期来看，若消费端持续低迷，节后价格回调的压力将逐步显现。养殖户需密切关注市场走货节奏和价格趋同后的出蛙动向，合理安排出栏计划，避免集中抛售带来价格进一步下行。

过去一周，蛙价涨涨涨！根据9月21日各大主流厂家最新报价：2-4两规格牛蛙为7.3/斤；2-5两规格牛蛙为7.3元/斤；3-5两规格牛蛙为7.3元/斤；3-6两规格牛蛙为7.4元/斤；3-7两规格牛蛙为7.4元/斤；4-7两规格牛蛙为7.5元/斤；4-8两规格牛蛙为7.5元/斤；5-9两以上规格牛蛙为7.5元/斤。

来源：腾氏水产

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