市场释放信号，鮰鱼将要涨价？

本周，河南、江苏、四川、湖北、广东等主产区塘口价格较上周基本持平。受市场消费影响，鮰鱼走货速度放缓，河南、江苏等地每日走量维持在40万斤左右，“现在工作日量比较少，周末就好走一点。”一流通商反馈道。
当前，市场仍有“节后综合症”，消费疲软影响下，鮰鱼走货速度稍有放缓，塘口价虽能盈利，但与养殖户心中的“高价”仍有距离。且近期河南市场缺标鱼，江苏市场缺大鱼，不少养殖户开始有意识惜售，都想等涨价再出鱼。
“现在我们打电话要标鱼，养殖户都说不买。”一河南流通商表示，按照这一趋势，鮰鱼价格有可能出现上涨。当前鱼价处于低位，不少加工厂开始大批量囤货，据悉，广东、湖北加工厂当前正在河南、四川、江苏收鱼，主要以小规格以及标鱼为主。
养殖端方面，河南旧鱼存塘量消耗刚过半，江苏新鱼正大量上市，湖北、广东市场出鱼量稳定，在等待冬季北方鱼车南下，四川市场当前仍以本地鱼销售为主，但存塘量较少，预计月底或11月初就有外地鱼开始进入。
叉尾价格后续走势如何？本刊将持续关注。

各地鱼价

河南地区：红鮰塘口价8.5元/斤；1.2-2斤的叉尾塘口价7元/斤；2-3斤的叉尾的塘口价8元/斤；3斤以上的叉尾塘口价8元/斤，较上周基本持平。
当前，河南主要以销售存塘鱼为主，一业内人士预测，截止目前仍有40%左右的存塘鱼还未动网开塘。“现在市场标鱼需求高，养殖户选择惜售等价，后续价格有可能要涨。”当地一流通商说道。
江苏地区：1.2-2斤的叉尾塘口价8.2元/斤；2.1-3.2斤的叉尾塘口价8.6元/斤；3.2斤以上的叉尾塘口价8.2元/斤。
“今年鱼长得慢，市场现在大鱼缺少。”一流通商说道。当前，鮰鱼仍处于“节后综合症”，走货速度缓慢，价格基本持稳。据了解，江苏鮰鱼每日流通量维持在30万-40万斤，市场释放出缺鱼信号后，大鱼价格有望上涨。
广东地区：1.5-3斤规格的叉尾塘口价为8-8.3元/斤，1.9-3斤规格叉尾塘口价8.7-8.8元/斤。当前，广东加工厂采购量上涨，纷纷去往河南、江苏、四川等地收鱼。
四川地区：1.2-1.8斤本地鱼塘口价8.2元/斤，较上周下跌0.1元/斤；1.8斤本地鱼塘口价8.8元/斤。四川鮰鱼消费较为平稳，日流通量维持在20万斤左右，不少广东、湖北加工厂去到四川收鱼。
湖北地区：1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤，较上周基本持平。
湖南地区：1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤，较上周基本持平。
当前，湖北鮰鱼成交清淡，市场走量较少，销售主要以加工厂为主。“现在大家在等降温后，河南、江苏等地区封塘，湖北的鱼才能好走。”一流通商说道。

来源：腾氏水产

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