随着气温逐步走低，国内虾市场步入季节转换窗口，当前市场各类虾品塘口存塘整体偏少，不同品种、不同产区行情走势分化明显，规格之间价格格局也发生新变化，部分产区货源紧缺带动报价上行，也有区域受终端消费牵制，虾价上涨空间受限。01 南美白对虾：青黄不接，规格价差收窄眼下正值对虾消费淡季向冬棚行情切换的关键节点，市场供给进入青黄不接阶段：新一季冬棚虾放苗刚起步，距批量上市仍有时日，而节后消费回落压力已基本释放，大虾采购需求延续。据业内调研，近期各产区冬棚放苗才进行一至两成，粤东放苗进度偏晚，粤西投苗虽已过七成但距上市仍需时日。江苏外塘虾基本售完、小棚虾陆续出虾，山东工厂化存虾处于低位，短期内新虾难以批量补充。与此同时，节后消费回落的冲击已基本释放，长途车对大规格虾的采购仍在延续。中小规格因流通半径短、到货量少，价格弹性反而更大，20头与40头的价差由8.13元收窄至7.76元，规格间的两极分化正在收敛。

广东地区近期虽存塘大虾少，不过市场消费情况低迷，难以拉涨虾价。目前部分外塘和小棚正在准备投放冬造虾苗，个别小棚园区已投苗结束。江门市场大虾存塘不多，但消费一般，近期虾价趋于平稳。目前40条13元左右，35条14元左右，30条16元左右，24条18元左右，21条21元左右。中山25头18-19元/斤。揭阳惠来市场存塘白虾较少，20头规格21元、30头规格17元。福建漳浦马坪区域缺虾，虾价上涨。30头涨1元至16元，40头规格13元、上涨0.5元。南靖区域同样，25头规格18.5元，较上周上涨1.5元。东山市场消费疲软，价格波动不大，20头规格23元、30头规格17元，保持稳定。长乐市场30条左右的中虾价格相对稳定，价格在16-16.5元。海南市场南美白对虾存塘量少，养殖户处于集中放冬棚虾的节奏。市场对30头规格的对虾需求量大，价格小幅度上涨。当前30头规格18元、较国庆上涨1.5元，40头规格13-13.5元。江苏如东市场长途大虾价格稳定，21-22头精品虾22-24元，预计价格持续稳定到11月中旬前后。25头规格21元、30头规格18元。浙江萧山市场小棚虾没上市，目前外塘虾也接近尾声，市场价格有上升趋势。30头规格19元、上涨1元；40头16元、50头14元，保持稳定。60头12元，上涨2元。山东东营市场目前直发苗开始陆续出虾，缺20条左右大虾，大虾价格高。25-35头规格跌0.5元，25头为18.5元、30头15.5元、35头13.5元。河口区域大虾20头左右21元，保持稳定。展望后市，供给青黄不接叠加工厂化与小棚库存偏低，价格底部支撑较为扎实。预计30头规格虾在17-19元/斤区间运行，25头以内大虾在20元上方仍有支撑，40头维持在14-15元。需要注意的是，昼夜温差进一步拉大后，孢子虫、弧菌等病害进入高发期，集中出虾可能阶段性打乱价格节奏。建议养户加强底改与水质管理，结合自身资金与存塘规格合理安排出虾与冬棚投苗密度。02 金刚虾：存塘偏少，产区涨跌分化金刚虾今年整体存塘量偏少，各产区因需求端差异呈现涨跌分化。广东揭阳惠来市场存塘金刚虾较少，当前15头规格36元、25头规格26元，较为稳定。福建霞浦金刚虾存塘量少，本周虾价整体较好。15头规格38元，20头规格33元，均上涨1元；30头28元，上涨3元；40头22元，上涨2元。隆教市场行情低迷，整体需求量减少，大批量出虾较难，以小贩抓虾为主。目前15头规格33元，上涨1元，20头27元、30头23.5元，下跌0.5元。漳浦佛坛地区大虾价格稳中有涨，20头规格价格在28元，30头规格22元，上涨1元。

综合看，冬棚放苗陆续铺开后供应仍偏紧，预计后市金刚虾大规格价格以稳中偏强为主，中小规格随需求波动。03 罗氏沼虾：缺虾支撑价格，消费端仍偏弱肇庆高要市场目前缺虾，10条大规格有40元/斤，价格相对坚挺。下午虾15条30元，均上涨2元。福建龙海市场近期需求疲软，存塘量也少，流通量低，价格波动不大。20头规格19元、25头规格17元。浙江嘉兴市场外塘清塘，大棚惜售，30头规格保持16元。

罗氏沼虾市场缺虾现象较为普遍，对整体行情形成托底。预计后市罗氏沼虾价格以平稳偏强为主，大规格虾保持坚挺，中小规格价格随消费节奏窄幅波动，建议养殖户把握大规格出虾窗口。04 综合研判与操作建议综合三大品种来看，当前虾市的核心逻辑是供给青黄不接与消费复苏乏力的博弈。外塘尾虾基本收尾，冬棚新虾尚未批量上市，而节后消费端并未出现强劲反弹，因此价格虽有底部支撑，但大幅上涨的动力不足。从品种间比较看，南美白对虾因产区广、流通半径长，受长途采购拉动明显，规格价差收敛是当前最值得关注的结构变化。金刚虾整体存塘偏少，大规格价格坚挺，但需求端分化制约了普涨空间。罗氏沼虾因产区集中、流通量小，缺虾托底但消费疲软，价格波动相对温和。养殖端需重点关注两点：一是昼夜温差拉大后，孢子虫、弧菌等病害进入高发期，冬棚放苗和存塘管理需加强底改与水质调控；二是价格节奏可能因集中出虾而被打乱，养户应结合自身资金状况和存塘规格，合理安排出虾节奏与冬棚投苗密度，避免盲目等高价或集中跟风出虾。

来源：水产养殖网

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