综合概述本周大部分水产品因新口鱼大量上市，价格呈现下跌趋势。其中，生鱼、牛蛙、加州鲈价格回调幅度较大，价格均呈现下跌趋势。而青蛙因冷空气袭击，部分蛙进洞，价格环比上涨4.4%；白对虾因市场供应减少，价格环比上涨7.7%。值得注意的是：近期罗非鱼因新鱼大量上市，短期供给宽松，价格有轻微下跌趋势。整体来看，今年整体投苗量减少，下半年成鱼供应不及往年，若市场需求持续旺盛，罗非鱼价格将很快回升。分品种看，本周环比上涨的有鲤鱼、鳜鱼、黑斑蛙、南美白对虾；环比下跌的有鲫鱼、叉尾鮰、生鱼、加州鲈、牛蛙、中华绒螯蟹；草鱼、罗非鱼、黄颡鱼价格与上周基本持平。

本周重点水产品数据展示及分析普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.4元/斤，环比基本持平，同比-10%。广东：本周广东地区草鱼持续放量，价格呈现稳中下跌趋势。中山地区8.5斤以上大草鱼价格较上周下跌0.3元/斤，7.5斤价格较上周下跌0.1元/斤，4-6斤价格相对稳定，7两苗种价格稳定在4.3元/斤。佛山地区、江门地区草鱼成鱼存塘持续增加，市场流通受阻，价格较上周小幅下跌0.1-0.2元/斤。高明地区养户陆续出鱼，3斤价格约4.5元/斤。安徽：本周安徽地区草鱼价格较上周呈下跌趋势，4斤价格稳定在6.1元/斤。湖北：湖北武汉地区近期草鱼基本达上市规格，市场消费疲软，价格明显下降，5斤价格约5.2元/斤，较上周下跌0.8元/斤。湖北潜江大草鱼养殖区域近期正值投喂期，出鱼量相对较少，5斤价格维持在5.6元/斤。咸宁地区草鱼供给量增加，市场消费疲软，价格较上周下跌0.4元/斤。湖北荆州地区草鱼价格较上周下跌0.2元/斤。湖南：湖南常德地区因草鱼供给增加，近期养户积极出鱼，鱼价稳中有跌，4斤价格约5.5元/斤，较上周下跌0.1元/斤，3斤价格稳定在5.2元/斤。江西：江西地区草鱼集中上市，价格持续走低，2斤左右价格约4.3元/斤，3.2斤左右价格约4.7元/斤，较上周下跌0.3元/斤。上海：上海崇明地区市场消费疲软，整个市场呈有价无市状态，已经10多天无水车装鱼，8斤价格稳定在7.8元/斤。四川：四川绵阳地区草鱼行情小幅下跌0.1元/斤。成都周边草鱼价格与上周基本持平。重庆：重庆地区3斤草鱼维持在6.5元/斤。辽宁：辽宁地区3斤价格稳定在5.4元/斤。天津：天津宝坻地区2.5斤价格稳定在5.4元/斤。鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为6.6元/斤，环比-2.2%，同比-18%。

江苏：江苏地区鲫鱼依旧受疾病影响，价格持续低迷，叠加今年规格偏小，主要以6-6.5两为主，近期价格稳定在5.3-5.8元/斤。浙江：浙江地区鲫鱼市场流通疲软，价格持续下跌，7两价格约8元/斤，较上周下跌0.5元/斤。广东：广东地区近期旧鱼存塘极少，1斤价格维持在7.2元/斤。四川：四川地区鲫鱼价格持续下跌，5两价格约6.5元/斤，较上周下跌0.3元/斤。天津：天津宝坻地区近期鲫鱼发病率下降，7两价格稳定在7.2元/斤。鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4元/斤，环比+1.9%，同比-11%。河北：河北唐山地区鲤鱼供应量较大，价格维持稳定，2.9斤价格约3.6元/斤。河南：河南地区鲤鱼行情相对稳定，2斤价格约4元/斤。辽宁：辽宁地区鲤鱼流通依旧受阻，价格低迷，养户惜售待价，2.5斤价格维持在3.5元/斤。天津：天津地区养户惜售，受外省冲击减弱，价格小幅回暖，2.5斤价格约3.6元/斤。重庆：重庆永川地区成鱼占比约2-3成，1斤价格稳定在5元/斤。罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.1元/斤，环比基本持平，同比+28%。广东：本周广东茂名地区新口罗非鱼以1斤左右为主，新鱼大量上市，短期冲击价格，价格较上周呈现轻微下跌趋势。茂名地区1.2斤价格约4.2元/斤，较上周下跌0.05元/斤。阳江地区罗非鱼价格下跌0.1元/斤。肇庆、江门地区价格与上周基本持平。1斤左右价格维持在4-4.1元/斤。海南：海南地区罗非鱼规格以6两-1斤为主，1.2斤价格稳定在3.8元/斤。云南：云南地区罗非鱼1斤以上罗非鱼存塘约1-2成，1.2斤价格稳定在4.5元/斤，有上涨趋势。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.1元/斤，环比-2.2%，同比+3%。广东：广东地区2斤以上叉尾存塘约6成，近期市场流通相对稳定，1.5斤价格稳定在8.5元/斤。河南：河南地区叉尾鮰2斤以上占比约3成，2斤价格稳定在8元/斤。四川：四川乐山地区1.5斤价格稳定在8.5元/斤。生鱼：本周全国生鱼塘口均价为8.9元/斤，环比-10.5%，同比+45%。本周广东地区生鱼大鱼持续减少，价格维持在高位，2斤价格约13元/斤，较上周上涨0.5元/斤。中小规格鱼因市场供给量增加，价格较上周呈现下跌趋势。佛山地区2斤以上占5成的新鱼统货价格约8.2块，较上周下跌0.4元/斤。中山地区2斤以上占4.5成的统货价格约8.6-8.8元/斤。黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为9.7元/斤，环比基本持平，同比+15%。广东：本周广东地区新鱼规格以1-2两为主，大鱼存塘偏少，价格相对稳定，4两价格稳定在9.5元/斤。江苏：近期2.8两黄颡鱼价格稳定在9.5元/斤。四川：四川地区黄颡鱼1.3两价格稳定在9.5元/斤。湖南：湖南衡阳地区黄颡鱼规格以1.5-2两左右为主，3两存塘偏少，价格约8.8元/斤，较上周上涨0.3元/斤。加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为10.3元/斤，环比-2.4%，同比-7%。广东：广东地区加州鲈近期市场流通相对稳定，1斤上占7成的价格稳定在10.5元。江苏：江苏地区老口鱼基本结束，新口出鱼很少，平均规格偏小，1斤价格较上周下跌0.5元/斤。浙江：浙江地区加州鲈基本保持平稳，1斤价格稳定在10元/斤。四川：四川地区加州鲈规格基本达9两，1斤价格稳定在11元/斤。鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为25.3元/斤，环比+1.3%，同比-13%。


广东：广东肇庆地区新口鳜鱼陆续上市，1.3斤价格稳定在24元/斤。湖北：湖北地区新鱼规格基本达1斤以上，1斤价格约26元/斤，较上周上涨0.5元/斤。牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为9.9元/斤，环比-3.9%，同比+50%。近期因牛蛙价格相对高位，养户出蛙量较大，价格呈现下跌趋势，6两价格约9.9元/斤，较上周小幅下跌0.3元/斤。黑斑蛙：本周塘口均价为7.8元/斤，环比+4.4%，同比-10%。湖北：湖北地区近期随气温下降，青蛙进洞，市场流通量减少，8钱以上青蛙价格维持在7元/斤左右。湖南：湖南地区黑斑蛙存塘约8成，市场供应充足，9钱价格稳定在8.5元/斤。江西：江西南昌地区青蛙存塘约6成，近期因青蛙进洞，价格轻微上涨，8钱价格约7.5元/斤。

甲壳类

南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为19.6元/斤，环比+7.7%，同比+22%。福建：福建漳州地区白对虾处于青黄不接的阶段，价格维持高位，20头价格约19.5元/斤。广东：广东地区白对虾约2-3成养户完成投苗，其他养户准备投苗，整体成虾较少，25头价格稳定在19元/斤。江苏：江苏地区养户基本在10-11月投苗，近期市场供应偏少，价格高位运行，20头价格稳定在20-21.5元/斤，25头价格约16.5-18元/斤。浙江：浙江地区白对虾存塘约2成，价格维持高位，20-25头价格约20-21元/斤。山东：山东日照地区基本无大虾存塘，21头价格约21元/斤；烟台地区白对虾需求量持续走低，存塘随之下降，23头价格约18元/斤。中华绒螯蟹：本周全国中华绒螯蟹塘口均价为31.3元/斤，环比-2.4%，同比-12%。江苏地区中华绒螯蟹存塘约5-6成，近期公蟹存塘持续增加，价格明显下跌2-5元/斤。母蟹存塘持续减少，价格较上周上涨1-2元/斤。

海水类

数据来源：通威农发市场一线行情报价组因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

来源：通威农牧

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