11月11日，各主流厂家收蛙报价： 2-4两小规格蛙9.7元/斤，2-5两规格9.7元/斤，3-5两规格9.7元/斤，3-6两规格9.8元/斤，3-7两规格9.8元/斤区间，4-7两规格9.9元/斤，4-8两以上大蛙10.0元/斤。相比前两天涨0.2元/斤，但相比上一周稍微有几毛的回落。
随着气温逐渐下降，不同规格的牛蛙价格有所分化。老蛙的价格开始下滑，而小蛙价格持续上涨。前段时间蛙价回落，主要是养殖户看中行情还比较好，为减少养殖风险，大部分养殖户选择将达到规格的牛蛙上市，减少过冬损耗的风险。所以一时间市场的牛蛙供应量增加，所以蛙价顺势下滑。
而当蛙价跳水，养殖户的出蛙节奏又做相应调整，打算把存栏的牛蛙再养大一点点，规格合适了再出蛙。所以当出蛙量减少，近几天蛙价又有所回暖。同时，老蛙继续紧缺，蛙价也回到了10元大关。
业者建议，近期寒潮来袭，南方也迎来大范围的强降温，养殖户要继续要抓实日常养殖管护，重点应对后续降温天气，提前落实防寒举措，趁着利好行情合理安排出蛙节奏。

来源：水产热点