价格行情 跌势难止,生鱼两周跌超2元!养殖户积极出鱼,流通商却不敢收
发布时间 2026-11-11 10:52:03
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标题: 跌势难止,生鱼两周跌超2元!养殖户积极出鱼,流通商却不敢收
相关品种: 淡水鱼类-生鱼
跌跌不休!新鱼暴跌1.5元/斤,老鱼再跌0.2~0.4元/斤;加工厂跟跌0.4~0.5元/斤,中鱼微跌0.1元/斤。
据一线流通端反馈,目前整体水产市场走货依旧偏缓。每年进入这一时段,都会迎来水产品集中上市窗口:河蟹、海产、各类淡水鱼批量入市,品类扎堆上市共同分流消费,需求被多方摊薄,走量阶段性承压本就是季节性常态。多品类同步放量、瓜分市场份额,也是近期鱼价持续承压下行的主要诱因。
在此背景下,各产区流通格局也呈现出明显的区域分化。中山一位流通商透露,现阶段江浙沪生鱼正值上市高峰,产区优先保障本地就近供给,大规格成鱼则向外调运输出。反观广东产区,流通路线已经形成明显分化:小规格新鱼,主要流向云贵川、陕西新疆等市场;中部地区因运输便利,拿货节奏稳定;江浙沪区域也保持常态化的货源流通。
再看加工端,受制于当前加工品销售淡季,成品消化缓慢,在现有价位收鱼加工,多数厂子仍要面临亏损,收鱼积极性不高,压价态势明显,反过来也给养殖户和流通商带来压力。
受加工厂压价收鱼、行情持续走弱影响,流通端操作也出现明显分化。不少流通商开始缩减订鱼量,部分前期高价订鱼的普遍选择塌定。与此同时,养殖户担心后市继续跌价,出鱼意愿明显增强,纷纷积极出鱼——按当前收购价计算,仍有较大利润空间。由此形成“养殖户积极出鱼、流通商却减少收鱼”的供需错位局面,进一步加剧了市场走货压力。
对于后市,业者表示,当前供过于求的局面仍在持续,短期内行情反弹难度较大。在终端需求未见明显改善、各产区货源供应充足的情况下,鱼价缺乏上行动力,后市走势仍将以承压运行为主。
一周鱼价:
广东佛山今日生鱼发车价(仅供参考):老鱼大鱼5.5~6斤头发车价约11.8~12.2元/斤,较上周跌了0.2~0.3元/斤;老鱼大鱼5~5.5斤头发车价约11.8元/斤,较上周跌了0.2元/斤;大鱼(老鱼)4.5斤发车价约10.7元/斤,同比上周下跌0.4~0.6元/斤;3.5~4斤头(新鱼)发车价约9.0~10.0元/斤,较上周跌了1.0~1.5元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价7.9~8.0元/斤,较上周跌了0.1元/斤;工厂收购价(老鱼)约7.4~7.5元/斤,同比上周下跌0.4~0.5元/斤。
广东中山今日生鱼发车价(仅供参考):4.5~5斤头大鱼(老鱼)发车价在10.6~11.8元/斤,较上周下跌0.2~0.4元/斤;5.5~7斤头大鱼(老鱼)发车价在11.8~12.3元/斤,较上周跌了0.2~0.3元/斤;5斤头大鱼发车价在11.6~11.8元/斤,同比上周下跌0.2~0.4元/斤;2~4斤头(新鱼)发车价在8.0~10.0元/斤,同比上周下跌1.0元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价7.9~8.0元/斤,较上周跌了0.1元/斤;工厂收购价(老鱼)约7.4~7.5元/斤,同比上周下跌0.4~0.5元/斤。
联系我时,请说是在水产通上看到的,谢谢!
据一线流通端反馈,目前整体水产市场走货依旧偏缓。每年进入这一时段,都会迎来水产品集中上市窗口:河蟹、海产、各类淡水鱼批量入市,品类扎堆上市共同分流消费,需求被多方摊薄,走量阶段性承压本就是季节性常态。多品类同步放量、瓜分市场份额,也是近期鱼价持续承压下行的主要诱因。
在此背景下,各产区流通格局也呈现出明显的区域分化。中山一位流通商透露,现阶段江浙沪生鱼正值上市高峰,产区优先保障本地就近供给,大规格成鱼则向外调运输出。反观广东产区,流通路线已经形成明显分化:小规格新鱼,主要流向云贵川、陕西新疆等市场;中部地区因运输便利,拿货节奏稳定;江浙沪区域也保持常态化的货源流通。
再看加工端,受制于当前加工品销售淡季,成品消化缓慢,在现有价位收鱼加工,多数厂子仍要面临亏损,收鱼积极性不高,压价态势明显,反过来也给养殖户和流通商带来压力。
受加工厂压价收鱼、行情持续走弱影响,流通端操作也出现明显分化。不少流通商开始缩减订鱼量,部分前期高价订鱼的普遍选择塌定。与此同时,养殖户担心后市继续跌价,出鱼意愿明显增强,纷纷积极出鱼——按当前收购价计算,仍有较大利润空间。由此形成“养殖户积极出鱼、流通商却减少收鱼”的供需错位局面,进一步加剧了市场走货压力。
对于后市,业者表示,当前供过于求的局面仍在持续,短期内行情反弹难度较大。在终端需求未见明显改善、各产区货源供应充足的情况下,鱼价缺乏上行动力,后市走势仍将以承压运行为主。
一周鱼价:
广东佛山今日生鱼发车价(仅供参考):老鱼大鱼5.5~6斤头发车价约11.8~12.2元/斤,较上周跌了0.2~0.3元/斤;老鱼大鱼5~5.5斤头发车价约11.8元/斤,较上周跌了0.2元/斤;大鱼(老鱼)4.5斤发车价约10.7元/斤,同比上周下跌0.4~0.6元/斤;3.5~4斤头(新鱼)发车价约9.0~10.0元/斤,较上周跌了1.0~1.5元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价7.9~8.0元/斤,较上周跌了0.1元/斤;工厂收购价(老鱼)约7.4~7.5元/斤,同比上周下跌0.4~0.5元/斤。
广东中山今日生鱼发车价(仅供参考):4.5~5斤头大鱼(老鱼)发车价在10.6~11.8元/斤,较上周下跌0.2~0.4元/斤;5.5~7斤头大鱼(老鱼)发车价在11.8~12.3元/斤,较上周跌了0.2~0.3元/斤;5斤头大鱼发车价在11.6~11.8元/斤,同比上周下跌0.2~0.4元/斤;2~4斤头(新鱼)发车价在8.0~10.0元/斤,同比上周下跌1.0元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价7.9~8.0元/斤,较上周跌了0.1元/斤;工厂收购价(老鱼)约7.4~7.5元/斤,同比上周下跌0.4~0.5元/斤。

来源:腾氏水产
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