鳜鱼行情持续走低，各产区价格承压下行。其中，广东中鳜微跌0.5元/斤；江苏标鳜下跌1元/斤；湖北、湖南、广西标鳜均微跌0.5元/斤。

广东地区
1成中鳜、2成小鳜（鱼仔鳜）报价23元/斤，与上周持平；1成中鳜、1成小鳜（鱼仔鳜）23.5元/斤，与上周持平；1成小鳜、2成中鳜报价23元/斤，与上周持平；3成中鳜（鱼仔鳜）22.5元/斤，同比上周跌了0.5元/斤；4~5成中鳜（鱼仔鳜）21.5元/斤，同比上周跌了0.5元/斤。
广东产区病害损耗率持续攀升，病鱼集中涌入市场，鱼价承压走低。虽然近期走货较前期略有改善，但仍不足以消化病鱼集中出塘所带来的供应压力，价格因而继续下行。目前病害以脾肾坏死为主，病鱼数量明显增加，对市场形成新一轮冲击，进一步拖低鱼价。与此同时，受昼夜温差影响，不少塘口鳜鱼长至均重三四两至半斤阶段后摄食明显下降，持续出现吃料放缓、慢口甚至停食闭口的情况，塘口已难以继续扛养，养殖户被迫提前出鱼。
佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平指出，养殖户在养殖鱼仔鳜时，投喂小鱼应尽量保持规律、平稳的节奏，切忌突然中断投喂，尤其要避免断料两三天后再恢复喂食。因为鱼群过度饥饿后容易暴饮暴食，极易诱发消化系统问题，进而加重病害风险。可适当外泼抗病毒类药物，但核心关键在于调好水质——通过改善水体环境增强鱼类的免疫力和抵抗力，这是防控病害的基础。同时，应重点做好内服保健工作，帮助鱼体提升自身抗病能力，从而有效减少病害带来的损失。
曾庆平对后市判断认为，未来一段时间鱼价仍将小幅波动，预计到月底行情可能有所好转。


湖北地区
目前，标鳜报价25元/斤，较上周跌了0.5元/斤。从市场走货情况来看，整体走量速度偏慢，成交节奏不及前期。在供强需弱的格局下，价格重心小幅下移，短期行情或以稳中偏弱运行为主。

江苏地区
目前，标鳜报价24.5元/斤，较上周下跌1元/斤。据了解，蟹塘鳜鱼已开始上市，但市场走量不温不火，价格因此承压下跌。

湖南地区
当前标鳜报价为24.5~25元/斤，较上周跌了0.5元/斤。从需求端来看，餐饮消费正处于淡季，市场缺乏爆发式订单支撑，走货节奏整体偏平；臭鳜鱼加工厂方面虽保持稳定拿货，但压价意愿较强，采购策略趋于谨慎，只愿意接性价比高的货源，对高价货源接受度不高，追高意愿明显不足。

广西地区
目前，标鳜报价26元/斤，较上周跌了0.5元/斤。从供给端来看，存塘量仍有一定压力，新鱼持续上市出塘，市场货源供应较为充足；需求端方面，终端餐饮消费表现平淡，宴席拉动的消费高峰尚未到来。流通环节上，鱼中收鱼压价意愿较强，采购心态偏谨慎，仅精品标鳜在议价上稍占优势，品质一般的货源议价空间相对有限。

各地区鳜鱼塘头价

来源：腾氏水产

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