价格行情 鱼价行情 | 两极分化!集中出鱼压价 vs 逆势飘红上涨,本周鱼市冷热悬殊…11月13日全球最新塘头价

发布时间 2026-11-13 20:33:58
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标题: 鱼价行情 | 两极分化!集中出鱼压价 vs 逆势飘红上涨,本周鱼市冷热悬殊…11月13日全球最新塘头价

一、全国-大宗鱼

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草鱼广东:中山港口大草鱼流通端流通速度降低,报价保守,加上目前5平6斤、5平7斤规格存塘量较大,养户越冬前集中出鱼,价格已经触及大部分养户的成本线;惠州潼湖沥林本周行情虽较平稳,但市场不好出鱼。湖北:蕲春目前草鱼苗规格偏小,主要规格在12尾左右,流通较少;潜江市场新鱼逐渐进入上市高峰,供应节奏远快于消费复苏,但目前市场对大规格鱼的需求依然存在,支撑了整体价格。江西:南昌市场走鱼较难,价格持平;信丰区域大草鱼有止跌企稳迹象,小草鱼压力较大。江苏:延陵市场目前草鱼整体需求量低,鱼价低,走鱼困难。河南:郑州区域周边塘口存塘充足,中小规格占大头;不少养户想赶降温前出鱼、腾塘越冬,集中出鱼预期压制价格,4 斤以上大规格存塘偏少,是短期唯一溢价点。

鲫鱼四川内江市场近期鲫鱼行情持续疲软滞销,塘价刷新近十年最低价,终端面临较大存塘和病害压力,惜售情绪较重。云南芒市今年整体密度偏高,且成活率也比较高,价格持续走低。

罗非鱼惠州潼湖沥林本周行情同上周持平,主要缺大罗非。云南德宏市场罗非主要销售渠道为攀枝花价格,4.8元/斤,但目前攀枝花整体量减少,现逐步引进昆明卖鱼资源,只是价格比较低,4.5元需要提前调一夜,而且需要打麻药。

鲤鱼河南商丘塘口存塘量充足,2斤左右规格扎堆,价格低,大部分养户持观望心态,计划越冬后卖鱼;3斤以上大规格占比不多,少量精品大鲤有溢价。云南德宏本地小车资源能给到5元的价格,但大车的资源需要提前钓一晚上,且保证质量的情况下才会进行少量的售卖;目前,2斤起大车价格稳定在4.5-4.6元。
黑龙江肇东市、绥化市西长发镇及哈尔滨市松滨农场的越冬池已经封冰,有镜鲤成鱼的养户大部分在等价惜售,持观望态度,只有少数养户在售卖。因当地价格和外地持平,哈尔滨市万宝鱼贩有的近几日去辽宁省辽中、辽阳采购镜鲤成鱼;3斤镜鲤4.9元/斤,均重2.6斤的镜鲤4.6元/斤,价格略涨。

二、全国-主要特种鱼

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黄颡鱼广东佛山:本周黄颡价格继续上涨,各地普遍呈现上涨趋势,总体有一定利润空间,终端积极出鱼回本。湖北枝江:近期黄颡鱼行情开始回暖上涨。市场流通量增加,短期内价格连续小幅上涨,尤其是大规格存塘鱼,开始少量缺鱼;预估短期内,价格仍有小幅上涨空间。四川眉山:黄颡行情维稳,稳定鱼价促成成鱼存塘比例明显减少;气温下降,出鱼前后要注意预防水霉。浙江湖州:近期存塘仍有不少,市场走货偏慢,行情偏弱震荡。气温持续走低,水霉风险上升,存塘损耗压力加大,短期缺乏利好拉动,涨价空间有限。

加州鲈浙江湖州:近期市场出鱼增多,鱼价小幅波动,整体维稳;塘口发价1-1.1元/两,平打1.1斤以上标鱼10.5元/斤左右,大统货9.5-10元/斤。广东珠海:金湾近期价格整体平稳,中等规格货源充足,大规格靓鱼相对少,病鱼、残鱼会压价1-2元,气温回落需要注意水霉风险。福建漳州:行情自前期高点出现回落,养殖户心态摇摆、观望居多;现阶段苗种投放基本收尾,后续还有部分补苗空间。河南地区:本周价格回落,当前1斤以上标鱼10.5元/斤,核心是市场消费不景气,存塘量不高;此外,南方鲈鱼北运,冲击本地市场。湖北武汉:本周行情稳定,但流通量较上周小,基本以统货为主,价格9毛/两,10元封顶。

鮰鱼广东广州:1.3-3斤规格7.6元,3斤上6.7元。河南郑州:鮰鱼行情持续上涨,当前标鱼9.3元/斤,超标鱼8.2元/斤,整体存塘量少,市场走鱼量稳定。江苏大丰:气温下降,北方塘口卖鱼减少,鱼车南下,盐城市场走货量增加,行情上涨,标货9.5元/斤,呆子8.2元/斤,后续仍有上涨空间。等价塘口需要做好水霉预防,可使用聚维酮碘+菌速清,20天/次。

三、全国-其他品种鱼
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金鲳鱼广东湛江市场冻厂级鱼需开票,没票减0.2元,1.2斤规格往上价格比上周降0.3元;阳江市场受冷空气影响,水温下降迅速,部分养户存鱼死口大,不敢留鱼,短期内市场供应充足,价格较半月前下跌。福建诏安市场由于今年损耗严重,市场存活率低至2-3成,外围现季鱼基本卖完,鱼价持续高位,至今保持稳定。

石斑鱼湛江雷州珍珠龙胆石斑存塘量较少,消费端变动不大,市场行情相对稳定;金虎石斑存塘量较少,市场消费有所上升,目前1.1斤起抓,均重1.4斤以下比较好销。海南万宁市场珍珠龙胆石斑存塘减少,出鱼少,价格变动不大。

牛蛙广东汕头澄海市场今年整体养殖量小,目前能上市的蛙不多,行情仍处高位且比较稳定。

翘嘴红鲌浙江湖州近期走货平稳,流通需求一般。存塘量尚可,受温差影响,鱼体应激风险上升,鱼贩压价心态明显;短期价格难有大涨,若无集中出鱼,大概率维持震荡偏弱。

四、海外-鱼价

来源:海大农牧



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