蛙类养殖的看过来：种蛙的选择和培育以及蛙类的繁殖

                               
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种蛙的选择和培育



种蛙质量的优劣，不仅直接影响着人工繁殖的产卵率、受精率和孵化率，而且也会对蝌蚪及蛙类的生长、乃至产量和饵料报酬产生影响。



一、种蛙的选择、运输



1．捕捉本地蛙种



若想饲养本地的蛙类，如虎纹蛙、林蛙、棘胸蛙等，可实行捕捉蛙种法。蛙类一般寿命为7～8 年，野生环境下生长2年以上即可捕收。但在捕捞时要注意对幼蛙以及体格较小的2 年生小蛙的保护工作，捕捞小蛙不仅产量差，而且减少后续种源，破坏生态环境。



2．购买种蛙



若想饲养牛蛙、美国青蛙，必须购买蛙种。蛙类的种源可以是蝌蚪、幼蛙和成蛙。引进和销售蛙类种源，都必须做到不伤害蛙种源，保持高的成活率。



引进蝌蚪，3～4月份的越冬蝌蚪，体型大，抗病力和适应性强，养至6月份已变态成幼蛙，至越冬节令既可作商品肉蛙出售，又可留作种用，翌年即可抱对产卵，但这种蝌蚪种价格高，因个体大而增加运费；



5～7月初孵出的蝌蚪，当年越冬前可完成变态，也能安全越冬；7月中旬以后孵出的蝌蚪，当年最好不使其变态，否则，难以安全越冬。



引进幼蛙，除冬眠期间外，其他月份都可以；



早春引进的越冬幼蛙养至秋冬即可作为商品蛙上市，若留种，次年即可产卵；



秋末冬初引进的幼蛙价廉，但需加强越冬前的饲喂管理，才能平安越冬。



引进成年种蛙，最好在秋季，这时引进的成蛙略加培育即可安全越冬，翌年春末夏初产卵，加之秋季运输易于成功；春季引种，应选择腹中有卵块的，这种成蛙经过短期饲养即可产卵；



夏季的蛙，多数已产过卵，养到次年才能繁殖，周期长，且夏天炎热，运输较为困难，所以，夏季不适宜引种。



无论何时从何处选择种蛙，都必须对成蛙作全面检查分类，选择个体较大，身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙留作种用。



一般2～3年雌蛙，符合本品种特征，体重达到标准（牛蛙、美国青蛙200克，虎纹蛙150克，棘胸蛙150克，中国林蛙25克）即可。



初产蛙卵较少，产过1～2次的蛙产卵量较高，质量较好，个体大的老龄蛙产卵量多，但质量不好，受精率不高，一般不应选作种蛙，雄蛙要求健壮，善跳，皮光腿壮；



雌蛙要求腿短粗，腹鼓，皮光亮，2～3龄种蛙繁殖力较强。



在选择种蛙时应注意雌雄性别比例。一般牛蛙、美国青蛙、虎纹蛙为1∶1，中国林蛙为1∶（1.3～2.3），棘胸蛙为1∶1.19。



需要说明的是，如果是从外地引种，除按上述标准选择，引进性成熟的种蛙外，也可引进大量蝌蚪和小蛙，待1～2年蝌蚪和小蛙长成后，再从中选择种蛙，落选者作为商品蛙出售。



这样虽然繁殖的速度慢一点，但引种上花费的投资少一些，并且在饲养蝌蚪和小蛙的过程中，还可积累起一定的养殖经验；落选者出售后也可较快获利。



3．种蛙的运输



（l）运输条件：用具要求保湿、透气、防逃。用木、铁或塑料制成的桶、帆布袋、木箱、铁皮箱以及内衬塑料薄膜的纸箱等。用具的侧面要有通气孔，装蛙之前应在底部垫放些水草或湿布，保存水分。



（2）装运管理：装运前2～3天，停止投饲，以免运输途中排出粪便。选择在10～28℃的凉爽天气运输。夏季高温期间，尽量选择阴天或晴天的晚上运输。长途运输途中要防止因拥挤而窒息，应定时用清水冲洗蛙体，以除去过多黏液和降低温度，并保持较高的湿度。要尽量缩短运输时间，一般3～5天为安全运输期。装蛙量以低于容器容积的1/3为宜。运输过程中应努力减少震动，用水量不可过多。用水的主要目的是保持较高湿度，以利于蛙呼吸。



二、蝌蚪的运输



适宜运输的蝌蚪大小为20～50天之间的蝌蚪。运输时，不要使蝌蚪体表出现外伤。运输过程中要及时捞出受伤的蝌蚪。



1．运输条件



水温15～25℃，蝌蚪池水温与包装工具箱水温之差不超过2～3℃。水温过高，加冰块或换凉水降温。



用水质清新的江、河、湖泊水库、井水。如用自来水，应通过日晒除掉水中余氯。



蝌蚪长距离运输前，可在清水停食吊养1～2天，排除体内的粪便，以减少水质的污染。装运密度越大，耗氧量也大，水质污染就快。



装运密度与装运工具、水温、运输距离远近及时间长短、个体大小等有很大关系。运输时间越长，蝌蚪耗氧量越多，体质也越弱。



2．装运用具



装运用具有桶、壶、袋、箱、篓等、制作材料采用木质，金属、塑料、尼龙或帆布都可以。装运用具大小要适中，太大既不利于运输，又会造成蝌蚪在运输中死亡；太小，运输不经济。



（1）桶：多采用木质、铝、白铁、塑料等制成，多制成直径30厘米左右、高30～40厘米的圆桶，适宜于短途用人力肩挑运输。



（2）塑料壶：规格为42厘米×34厘米×18厘米，容积为25升。塑料壶不易破裂、装运密度，便于搬运、节省人力，在运输中蝌蚪不会随水溅出，使用寿命长，且适用于各种车辆、船只等载运。但塑料壶加密封盖，若运输时间太长，水质易变坏，如注意装运技术，蝌蚪的成活率高。



（3）塑料袋：用透明聚乙烯薄膜（厚度0.1毫米）加工而成，大小70厘米×40厘米，呈柄状、柄宽8～10厘米、柄长12厘米，袋容积约20升。塑料袋轻便而光滑，具有弹性，不会伤害蝌蚪，缺点是容易破损，只能一次性使用。采用塑料袋装运必须配套使用纸箱，以便于搬运、保护塑料袋及隔热、遮光。



（4）帆布桶：由帆布袋与支撑架组成，可根据运输工具做成各种形状，体积可大可小。帆布桶装载量大，轻便可折叠，经久耐用，适于短途大量运输。
3．装运方法



（1）用桶装运：装水量一般为桶容积的2/3。蝌蚪装好后，用聚乙烯网覆盖在盖并扎住桶口。每5～6小时换1次水。在暑热季节运输，宜在清早或傍晚进行，中午宜停在阴凉处休息。



（2）用塑料壶装运：用清水将塑料壶洗净，检查有无漏水现象。先装清水至1/3处，在壶口处放一大型漏斗，将蝌蚪带水从漏斗装入。蝌蚪装好后，加水至壶的2/3处，最好将壶口用聚乙烯纱网封口。每4～5小时换l次水。



（3）用塑料袋充氧装运：先检查塑料袋是否漏气、漏水，然后带水加入蝌蚪。装水和蝌蚪容积占总袋容积的1/3～1/2。充氧前先将袋内空气挤出，然后立即充进压缩纯氧气。充氧结束时将袋口扎紧，用线绳严密封口。塑料袋宜装进纸箱或木箱中运输，以免受损破裂。若20小时内能到达目的地，途中可不换水充氧。

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二、蛙类的产卵和受精



蛙类自然产卵、受精过程的完成，必须借助雌、雄蛙拥抱配对（简称抱对）。抱对可刺激雌蛙排卵，否则即使雌蛙的卵已成熟也不会排出卵囊，最后退化、消失。抱对还可使雄蛙排精与雌蛙排卵同步进行，使受精率提高。因此，抱对对蛙类的产卵和受精极为重要。



（一）抱对繁殖



1.抱对



性成熟的雌、雄种蛙到了繁殖季节即开始抱对繁殖。在不同的品种、不同的气候与饲养管理条件下，蛙类抱对产卵的时间和次数会表现出较大的差异。



例如，种蛙在长江中下游地区越冬期间进行保温培育，比自然状态下越冬可提早1～2个月抱对、产卵。



在气温较低的自然环境下，蛙类每年只抱对产卵一次；而气候温和的四川盆地，蛙类每年有两个抱对产卵相对集中的高峰，第一次在5～6月，第二次在8～9月。



一般地，当气温上升到20℃以上时（不同气候的地区，其时间不同），蛙类就有发情的一些表现，说明很快就会抱对产卵。



雄蛙总是比雌蛙提早1～2周发情，开始频繁发出叫声，并且这种叫声在性成熟的雄蛙间此起彼伏。



雌蛙未发情时，拒绝雄蛙的拥抱。卵子成熟的雌蛙会响应雄蛙的鸣叫，并发出呼应叫声；或依恋于雄蛙左右。此时，雌雄性间喜欢聚群，在水面互相追逐，终至雄蛙跳上雌蛙背上和雌蛙抱对。



抱对时，雄蛙跨骑在雌蛙的背上，用前肢第一指的发达婚垫（婚姻瘤），夹住雌蛙的腋部。抱对多在傍晚和下半夜进行。



抱对过程需要数小时至2～3天才能完成。其间雄蛙拥抱、匍匐于雌蛙背上，并用前肢作有节奏的松紧动作，诱发雌蛙将卵排出。



雌蛙排卵时除臀部外，其余部分完全沉浸于水中，后肢伸展呈”八”字形，腹腔借助腹部肌肉和雄蛙的搂抱进行收缩产卵。



通常是两个两个卵子从泄殖孔排出，雄蛙则同时排精，并用后肢作伸缩动作拨开刚排出的卵子，使之成单层薄片状漂浮于水面，完成蛙外受精。



受精后的受精卵外面有层卵胶膜包裹，以利胚胎安全发育成蝌蚪；同时使一个个卵黏在一起，分散平铺成单层，构成卵盘，产卵的数量可因蛙类的不同而数量各异。



产卵亲蛙通常产完卵才分开。



抱对的种蛙不要惊扰它们、要保持环境宁静，以免中途散开而不能排卵，卵子在输卵管和泄殖腔中滞留时间太长，造成过熟现象，这种过熟卵子胶膜浓缩成团状，不能分散，很难产出，即使产出后也是成团状，完全不能受精。



生态条件不适，也会出现滞产和难产，造成卵子过熟。因此，种蛙抱对繁殖期间要保持环境宁静、不要惊扰抱对种蛙，还要注意水质、活动面积、水温、水深等条件要适于种蛙抱对产卵。



2.人工催产



在一般情况下，气温若稳定在20℃以上，达到一定成熟度后，牛蛙便会自然产卵。



但有时会出现延迟产卵或不产卵的异常现象，使产卵期延长，增加管理上的困难，又不利于批量生产，不能大批量的生产整齐的蝌蚪。为了克服自然产卵繁殖的不足，有条件的蛙场可以进行人工催产。



（1）天气的选择：选择天气稳晴、气压高，水温稳定在18℃以上的条件下进行。



（2）催产药物：目前市场上供应的催产药物主要有鱼用绒毛膜促性腺激素（HCG），促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A），地欧酮（DOM），鱼类高效催产激素（RES）。也可选择使用蛙类的脑垂体（PG）。



亲蛙第一次被催产最好选择HCG和LRH-A，如第二次被催产宜选择除HCG和LRH-A以外的其他催产药物。



（3）雌蛙催产剂量的确定



①HCG 4000国际单位／千克；



②PG8个／千克；



③HCG 2000国际单位＋LRH-A 200微克／千克；



④RES10毫克＋LRH-A 100微克／千克；



⑤DOM10毫克＋LRH-A 100微克／千克；



⑥PG 4个＋LRH-A 250微克／千克。



催产雄蛙剂量为雌蛙的二分之一。



（4）催产药物的配制：首先将所有催产器具高温煮沸15分钟，然后将计算好欲使用的催产药物倒入研钵中反复研磨成粉末状，最后加入适当份量的0.7％或0.9％的生理盐水溶解，混合均匀。生理盐水的量以每毫升 溶液含有如上剂量单位的催产剂为标准。



（5）催产方法：注射部位为臀部肌肉或腹部皮下，注射器为5毫升、10毫升的玻璃注射器，针头规格为6号、7号。



首先将注射器装配好，检查针头是否畅通，并抽取一定量的催产剂溶液，针头垂直向上，排尽注射器内空气。



然后另一人一手控制住蛙的头背部，一手抓住蛙的后肢，腹部朝上往头部方向倾斜，让蛙的内脏系统和卵巢尽可能向头部靠近。



采用臀部肌肉注射，注射器针头与蛙体成45°夹角，用力刺破皮肤进针1.5厘米；腹部皮下注射，水平方向进针，用力刺破皮肤后挑起深入进针2.5厘米。



雌蛙注入催产剂1毫升，雄蛙注入0.5毫升，退针时用镊子夹蘸有碘酒的药棉轻轻按住针孔以免药液外溢。将催产亲蛙轻轻放入僻静的产卵池待产，清洗、收集好催产工具。



（6）注意事项：对蛙进行人工催产，必须在适温季节里进行，并且要对雌蛙做好选择。未成熟的雌蛙是催产也不会排卵的，因此，选择成熟的雌蛙是催产成败的关键。



根据通常经验，一般雄蛙发情要比雌蛙早10天左右，当发现雄蛙发情鸣叫，且雌蛙腹部膨大下垂时，即可进行人工催产。在催产后，将蛙放在僻静处细心观察一段时间，半小时后，若蛙体皮肤颜色变黑，说明催产有效应，按1∶1配比放入产卵池中。



水温在24～28℃条件下，40～48小时即开始抱对产卵，在产卵前2小时左右，可从蛙的体侧观察到卵粒跌落体腔，表明人工催产成功。

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蛙类的繁殖



运到目的地后的种蛙必须对其进行科学的饲养管理，以保证种蛙体质健壮，繁殖力强，生产出高质量的后代，从而提高养殖的效益。



一、种蛙的培育



1．场地的清理、整治与消毒



在种蛙放养前，要清理放养池、喂料台和整治陆地活动场所，清理后的放养池和喂料台要进行消毒，以杀灭细菌、病毒、寄生虫等，3～5天待毒性消失后，注入日晒曝气水，以池边水深8～10厘米为宜，水质清新，pH值6.5～8，无有害寄生虫，最好是缓流水。



气温、水温、水质、光照、饵料、环境条件对蛙的健康，繁殖影响极大，生存环境与否，直接影响配种产卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根据蛙类习性，种蛙池应建在安静，弱光处，池底铺垫卵石和石块构成的石穴，并以水草隐蔽，利于蛙栖息产卵。



2．放养



配种要依据系统选育的要求来进行，要防止和避免近亲配对。把同期发情的雌雄蛙按1∶1的比例，放入产卵池中或池塘中让其自行抱对产卵。



雄蛙不宜过多，以免相互争斗，干扰雌蛙的正常发情产卵，同时也会与雌蛙争抢饵料和空间，造成雌蛙缺食和活动空间的不足。投放密度一般每5～10平方米1～2对。



种蛙的放养密度要根据实际放养情况灵活掌握，如场地的大小，养殖的数量、品种、饵料的多少，发育的快慢，气候情况等均能影响放养密度。



若场地小、养殖量少、饵料充足，放养密度可大些；若场地大、养殖量多、发育快、气候炎热等，可减小放养密度。种蛙个体大，放养密度过大，影响种蛙的活动，并会因竞食引起相互残伤，影响其产卵繁殖；放养密度过小，竞食性差，摄入的食量少，发育缓慢，也浪费场地。



3．饲喂



种蛙以蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆、昆虫等动物性饲料为主，5～9月摄食量最大，发情期间，摄食量减少，产卵后食量增大。因此，必须保证饲料供应，投喂量约为蛙体重的5％～7％，以采食后略有剩余为宜；每天投喂保持均衡，不可忽多忽少，依具体情况，适情增减，投料时间一般在晚上6～7时，每天一次，定点投饲。

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4．日常管理




（1）防止饲喂霉败变质饲料，投料量的多少依实际饲喂情况而定，如饲喂2小时后剩余料多，说明投料量大，下次应减少投喂量；如饲喂2小时后或不到2小时，饲料全部被食光，说明投料量少，应增加投喂量，以防止种蛙争食而相互残杀。产卵前后要增加维生素和蛋白质的供给量，以活饵料为主，应达到日粮的60%～70%以上，配合料占30%左右。能量饲料不可过高，以免体内脂肪过多而影响繁殖。



选留作种的蛙在冬眠前应加强饲养，使之膘厚体壮，冬季在温度达到12℃以上时应保持喂食，减少冬季体内能量的消耗，保持种蛙的生长和性腺的良好发育。



（2）保证一定的饲养密度和雌、雄比例，以保证产卵量和受精率。



（3）尽量保持水温恒定和水质清新，如不是缓流水，要定期换水，每周换水2次，每次换掉池水的1/4～1/3，炎热季节可增加换水次数，新旧水温差不大于2℃。要随时清理池内杂物，以免水质变坏。



（4）随时观察种蛙的生活情况，发现病蛙要及时诊治，必要时可进行一定面积内或全场的消毒，也可进行药物预防，以免疾病传播造成损失。



（5）要保持隔离墙的完整性，防止蛙逃跑和敌害侵入。



（6）越冬期注意保暖。



总之，对种蛙要加强饲养和管理，做好养殖记录，发现问题及时处理，以免造成经济损失。

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3．人工授精



人工催产的雌蛙可让其与雄蛙抱对后产卵受精，也可以通过人工授精的方法，使成熟的卵子和精子结合，完成受精过程。



人工授精一般在药物催产后25～40小时，通过挤压雌蛙腹部能排出卵子时进行。



（1）制备精液悬浊液



①将雄蛙杀死或麻醉，用剪子和镊子剖开其腹部，取出精巢。



②将精巢轻轻地在滤纸上滚动除掉黏在上面的血液和其他结缔组织。



③在经消毒处理的研钵入培养皿中把精巢剪碎，每对精巢加入10～15毫升生理盐水或10%的林格氏液稀释，静置10分钟，即制成精液悬浊液。



（2）挤卵授精



①挤卵方法：抓住雌蛙，使其背部对着右手手心，手指部分刚好在其前肢后面圈住蛙体。另一人抓住后肢，使其伸展，然后用左手从蛙体前部分轻加压力，并逐渐向泄殖腔方向移动，使卵从泄殖孔排出。



①授精：将雌蛙的卵子挤入刚配制好的精液悬浊液的器皿中，边挤卵边摇动器皿．或用羽毛等柔软物品轻轻搅拌，促使精子与卵子充分接触，提高受精机会。水温在20～30℃时，受精率最高。水温低于18℃或高于32℃，受精率都会降低。1小时后，如卵已受精，则黑褐色的动物极自动转向上方，而植物极转向下方。



（二）卵的采集



对产出的蛙卵应在每天黎明、能看清水池中物体时分及时进行收集，中午和傍晚还要巡查种蛙池、收集种卵。



因为卵多黏附于水生植物茎叶上，这些植物快速生长将受精卵顶出水面，受精卵易被太阳晒死；



附着在水生植物上的卵子即便没有顶出水面而在水中，由于蛙类发情激烈，活动频繁，往往将卵子胶膜搅乱、损伤，使之失去浮力而沉入水底。



卵在排出后，经孵化酶2～4小时的作用，胶质膜逐渐变软，失去弹性，浮力减小，如没有水草作附着物，卵块就会沉入水底。因此，种卵产出后应尽早采集。



收集卵块时，应将卵块所附着的水草一起剪断，立即用水盆、玻璃缸、水桶或其他容器中，将卵块连水移入孵化池，不宜采用网捞取。



采卵和转移时，应特别小心仔细，切莫使卵受损伤，并且卵块不能颠倒。



否则，种卵的孵化率将大为降低。受精卵有动物极与植物极之分，植物极在下方，动物极在上，收集卵块时两极的方向不能颠倒。



动物极有深黑色的色素冠，约占整个卵子表面积的3/5；植物极为乳白色。如果卵片过大，容器较小，可将卵块用剪刀剪成几块。



对产出的蛙卵可根据卵盘大小、卵粒大小和吸水状况等鉴别其质量。




成熟不良的卵，卵盘分布散乱，平均卵径较小，色泽不鲜艳或呈大团，吸水不分开，这种卵往往其受精率低。成熟卵卵盘分布均匀，吸水膨胀快，卵粒大小整齐、卵径较大，动物极呈青黑色、有光泽，受精率高。



过熟卵，卵色暗而无光泽，呈暗灰色，胶质黏性不强，易下沉于水底，受精率低。

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（三）人工孵化



卵的孵化是指受精卵在一定的环境条件下，从分裂开始到出膜成为蝌蚪的过程。不同的养殖规模，采取的孵化方法有所不同。



孵化量大时，要在专门的孵化池或孵化箱中进行；孵化量小时，可用简易孵化池或水缸、瓷盆等盛器来完成孵化。



1．孵化前的准备



孵化前首先清理孵化池内的杂物及淤泥，用清水冲洗干净后，对孵化池进行消毒处理，待毒性消失后，在池内注入经光照和曝气的水，水底铺垫10厘米厚的沙，水深15～20厘米。



水不可过深，否则沉入水底的受精卵会因缺氧或温度过低而停止孵化，影响孵化率；水过浅时，会因日晒使水温过高，也影响孵化率。根据具体情况，可在孵化池上方搭建棚室，以控制光照的强度和水温的高低。



一般孵化温度控制在18～24℃为宜。池水要保持缓流状态，以保证水质清新、水温恒定，也有利于保持池水的溶氧量。在孵化池内种养一些水草，对放置的水草先用0.003%的高锰酸钾水或市售的能饮用的消毒水浸泡10分钟，以防带入病原微生物和寄生虫，消毒后用清水冲洗水草，然后放入池内。



种养的水草如水花生、凤眼莲、水浮莲等，以不浮出水面为宜，可用以支撑卵块，防止卵块下沉或缠绕。



2．孵化器具



蛙卵的孵化可在孵化池中进行孵化。一般用小泥池，或用孵化网箱代替。网箱是比较好的孵化用具，一般在生产上常用的规格为200厘米×50厘米×60厘米和120厘米×80厘米×60厘米，用木条钉框，5面张网，使用时口向上放入其他养殖池中，内盛蛙卵，孵化框常用1～1.5厘米厚的木板条钉成60厘米×40厘米×20厘米的框，底部张网，浮于池水表面，可有效防止蛙卵的沉底，网通常选用40目的尼龙网。此外，水族箱、木盆、搪瓷盆、水缸等都可作为孵化工具。



3．投放卵块



（1）卵的投放密度：用孵化池或其他容器孵卵，一般每平方米可放蛙卵8000～10000粒，若采用网箱、网框，每平方米可放卵1～2万粒，但在高温季节和初养者其密度应稍低些为宜。用孵化池孵化时，如果在放卵前池内均为新注入的新水时，应把放卵密度控制在每平方米6000粒以下，在孵化期间可以不换水。



（2）放养卵块时注意事项



①同天产的卵可放养在同一孵化设备内。不可将相隔4～5天的卵放在同一孵化设备内孵化，以免先孵出的蝌蚪吞食未孵出的胚胎。



②收集、搬运和倒卵时不能颠倒卵块的方向。受精卵的动物极（呈青黑色）朝上，植物极朝下（为乳白色）。



③将盛卵的容器口靠近水面，轻轻将卵块倒入孵化设备内。切忌从高处（60厘米以上）往下倒卵，否则，易使卵块重叠、方向颠倒或使卵块黏上泥浆等，造成孵化率降低，甚至孵化失败。



因为孵化时胚胎耗氧量大，卵块重叠使处于下层的卵因缺氧而死亡。一旦在放卵时出现卵块重叠，应立即轻轻展开。倒卵动作过大，将水搅浑，则卵块因黏上泥浆而易于沉入水底，因缺氧而死亡。因此，倒卵的动作要轻。

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4．孵化管理



（1）检查受精情况：卵是否受精这是决定孵化的先决条件，为此，在放卵前首先要检查蛙卵的受精情况。在25℃条件下，卵入水2小时便可加以区别开，一般受精卵油黄透明，未受精卵则发暗、浑浊不透明，12小时后，受精卵中央黑点明显，未受精卵呈不透明的粉斑。



（2）卵期管理



①水：水源要不受污染、清新、pH值6.5～7.5、盐度低于0.2%。水深保持15～20厘米。为确保水质清新和较高的溶氧量，宜采用微量流水孵化，但不得冲动卵子；



若用静水孵化，要注意经常换水，每天至少下午换水一次，每次换1/4左右的水。加水时应从池的一端沿池壁缓缓加水，同时另一端可用水管从底部将水和污物吸出。



如采用孵化框、孵化网箱孵化，其进水深度宜在15～20厘米之间。孵化期间，禁止向孵化水源或水体施肥，以免造成水质污染。



②水温：如果采取室外孵化，在孵化期，水的温度要控制在20～33℃之间，中国林蛙7天左右，牛蛙5天左右，棘胸蛙10天左右便可孵出蝌蚪。



在每年产卵季节早期早、晚温度低或遇寒潮侵袭，应在孵化池上加塑料顶盖，防止温度骤降；



有条件的单位可人工供暖、保温（但不宜用煤火，以免蛙类胚胎煤气中毒）。如果在高温季节孵化，应在孵化池上方搭设遮荫棚，防止太阳直晒造成孵化池水温过高。



③遮雨防风：在孵化过程中，如有大雨，应事先用塑料薄膜遮盖孵化池，以防雨打散卵块，影响胚胎发育。



采用孵化网箱或孵化框孵化，如刮大风，应用绳子将其上下左右加以固定。以防被风吹得左右晃动或沉没，既保证进水深度适宜，又防止卵块飘走或附在网上。



④防除敌害：防止鱼、蛙、水生昆虫等进入孵化设施，否则，蛙卵、蝌蚪会被其吞食。即便是不吞食蛙卵和蝌蚪的水生动物，在孵化设施内的活动也会干扰，甚至破坏蛙类的胚胎发育，应加以防范。



如果采用孵化框或孵化箱孵化，如是安放在蛙类蝌蚪池或成蛙池中，应加盖网盖，以防蝌蚪或成蛙进入吞食孵化中的胚胎。



此外，孵化过程中应做好记录，以便积累经验。应记录孵化温度、入孵（产卵）时间、出孵时间、入孵卵数、受精卵数、孵化的蝌蚪数等。

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5.出孵和出苗



蛙类胚胎发育至心跳期，胚胎即可孵化出膜，即孵化出蝌蚪，这一过程即出孵。刚孵出的蝌蚪幼小体弱；以吸收卵黄囊内养料为生，并不会取食；



游动能力差，主要依靠头部下方的马蹄形吸盘吸附在水草或其他物体上休息。因此，刚孵出的蝌蚪不宜转池，不需投喂饵料，不要搅动水体以便其休息。



蝌蚪孵出3～4天后，两鳃盖完全形成即开始摄食，从此可每天投喂蛋黄（捏碎）或投浆，也可喂单细胞藻类、水蚤类、草履虫等。



蝌蚪孵出10～15天后，即可转入蝌蚪池饲养或出售，即出苗进入蝌蚪培育阶段。

6．影响孵化率的因素



受精率是影响孵化率的重要因素之一，而影响受精率的因素又主要有以下几个方面。



（1）雌、雄比例：雌、雄种蛙放养比例不当。



（2）种蛙过于衰老：精子或卵子的活力不足。



（3）水温：温度是蛙类胚胎发育的控制因素。一般地，水温在20～33℃胚胎都能正常发育，但所需时间随温度的升高而缩短，即温度升高，发育速度随之加快。



水温低于18℃或高于35℃，则造成胚胎畸形；水温低于15℃或高于37℃，则胚胎不能发育，使孵化率显著降低。



长江中下游一带，蛙类一般在4月下旬开始产卵，5月上、中旬进入产卵高峰期。这段时间气候多变，要使环境温度经常保持在最适孵化温度是困难的。



因此，在繁殖季节，特别是繁殖早期，宜在孵化池上设保温设备（如塑料顶盖等），以避免夜晚和寒潮的低温影响，保证孵化水温维持在25℃左右（气温高的晴天可在中午前后取下塑料顶盖，以免温度过高）。在炎热的夏季孵化蛙类，宜对孵化池采取遮荫等措施，以防水温过高。



（4）水质：孵化用水要求清洁，不能含有毒物质，有机物含量低，pH值6.5～7.5。否则，会影响蛙类的胚胎发育。一般池塘、江河、水库等未被污染的水可用于蛙类孵化。但要通过勤换水或流水方式来降低和排出水体中的有害物质，保持水质不变坏，同时使水体中的溶氧量得以恢复。此外，水中盐度应在0.2%以内。不宜用自来水（含氯对受精卵有致死作用）。



（5）溶氧：蛙类的胚胎发育在水中进行，其呼吸作用是通过卵膜与周围的水体进行气体交换实现的。其耗氧量较大，耐缺氧的能力很差，并且随着胚胎发育，耗氧量逐渐提高。在蝌蚪脱膜以前，水中相对溶氧量一般应保持在3.4毫克/升以上；如果低于2毫克/升，胚胎就不能正常发育，甚至死亡；低于1.2毫克/升，胚胎完全停止发育而死亡。在蝌蚪孵出至鳃盖完成期以前应保持在5毫克/升以上。



（6）机械震荡：蛙类卵外面的胶膜在充分吸水膨胀后变得稀薄，弹性很差，卵块容易黏结成团，卵块受搅拌、严重震荡等机械作用力都会使蛙类胚胎受损，内部结构移位，招致胚胎畸形或降低孵化率。但只要小心操作，使卵和胚胎内部结构不致严重破坏，蛙类的受精卵和早期胚胎可以搬迁异地孵化，不会引起发育异常。



（7）敌害生物：蛙类在孵化过程的胚胎，易被野杂鱼、野蛙、水生昆虫等有害生物所吞食，因此，应特别注意防范。

此外，蛙类胚胎发育过程中应使卵块浮于水中，防止其沉入水底，以确保胚胎发育所需的氧气和光照条件。保证孵化中的胚胎接受自然光照（其中的白光和黄光）对胚胎正常发育十分重要。

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