罗氏沼虾的养殖技术

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查看19047 | 回复3 | 2021-11-25 12:21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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罗氏沼虾又称马来西亚大虾,我国自1976年从日本引进,其具有生长快、养殖周期短、个体大、抗病能力强、肉质鲜美、经济效益好等优点,迅速在全国各地推广开来,创造了较好的经济效益和社会效益。本文主要简述了罗氏沼虾养殖方面的技术要点,包括池塘条件、放养前准备工作、科学放养模式、科学投饵、水质管理、日常管理等。

                               
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1 池塘条件


1.1 水源和底质

池塘必须水源充分、溶氧量高、宜于排灌。应经常往虾池中加注新水,使其水体具有足够的溶解氧,减少浮头、泛塘现象的发生。底质以壤土或黏土为好。



根据罗氏沼虾主要栖息于池塘底部和在塘边爬行的习性,在放养虾苗前,应去除塘底过多的淤泥,塘底淤泥控制在10~15cm即可。



1.2 面积、水深

罗氏沼虾养殖面积约为1000~4000㎡为宜。面积过大,不方便管理。面积过小,易受外界因素影响,容易造成水质恶化。根据罗氏沼虾的栖息生活习性,养虾池塘不需要太深的水位,一般以1.2~1.5m为宜,有利于池水中浮游植物进行光合作用,增加水中溶氧量,也便于虾体得到阳光照射,有利于虾体钙质吸收,促进甲壳生长。

                               
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表1 罗氏沼虾体长、放养时间、体质量、日饵量的关系



2 放养前的准备工作


2.1 清塘消毒

清塘消毒放养前,应先清除池塘过多淤泥,对塘堤和进排水涵闸进行修正。用皂角甙35㎏/667㎡(水深1m)加生石灰50㎏/667㎡(水深1m)进行混合清塘,先用水将皂角甙置于容器内浸泡一昼夜,使皂角甙彻底溶化,隔天再将溶化的皂角甙带水倒入生石灰内,待生石灰吸水溶化后,搅拌均匀,全塘泼洒。通过施放药物,可杀灭池塘中的病原敌害和野生鱼类,为罗氏沼虾生长创造更好的池塘环境。
2.2 配备增氧设备

当池塘的溶氧量降至1mg/L以下时,虾会因缺氧而窒息死亡。所以,池塘应增加必要的增氧设备,如叶轮式增氧机、微孔增氧设备及溶解氧检测仪,使池塘溶氧量保持在3mg/L以上。2~3亩配一台1.5kW的增氧机。或亩均放盘式曝气盘4个。



2.3 科学肥水

待清塘药物毒性消失后 , 赶在虾苗下塘前5~6d,投放发酵的有机肥70~100㎏/667㎡,或者肥水膏1~2kg/667m2,使池水呈黄绿色,根据水体透明度对水质肥瘦情况灵活掌握。



2.4 生态种植

罗氏沼虾多在池塘底部和堤岸周边爬行觅食,尤其喜欢攀缘于固着物和水草之上进行生长蜕壳。因此,塘边保留一定水草对其有利,可以种植一些水草,如轮叶黑藻(热水藻)。或设置一些挂网和投入一些树枝等,以提供虾栖息、隐蔽,减少互相残杀,特别是虾蜕壳时躲避敌害。这样可以提高养虾成活率。



3 科学放养、生态混养模式


3.1 放养的时间

虾苗对水温要求较高,其适宜的放养水温为22~25℃之间,湖南地区一般在每年的5月中旬,当池塘最低水温达到22℃以上时选择在晴天早上10:00或下午15:30进行放苗,不可在阴雨天放苗。



3.2 放养前的强化培育

刚从育苗厂出池的虾苗体长约为0.7~0.8cm,体质较弱,抵抗力差,若直接放养,其成活率较难把握,用温室大棚培育1个月左右,待虾苗体长达到2~3cm左右时再将虾苗放入虾池,其成活率更高。一般以1.5万~2万尾/667㎡(规格一致)进行放养,一次放足。



3.3 生态混养

在一般的养虾池中,混养少量滤食性鱼类,提高单位面积产量和效益,也可起到改善和调节水质的作用,既有利于虾的生长,又能使鱼虾互利共存,增加经济效益。如鳙、鲢鱼,这两种鱼主要生活在水体上层与罗氏沼虾的底栖生活习性并无矛盾,且这两种鱼主要以浮游生物为食,鲢、鳙可摄食池水中繁殖过多的浮游生物,改善池塘的水质。每亩放入250g的鲢、鳙鱼种各30尾/667㎡宜,放养密度不可过高,以防罗氏沼虾成活率降低。



4 科学投饵


4.1 饲料种类

罗氏沼虾的饲喂应植物性饲料和动物性饲料混合共用。植物性饲料有水草、麦饼、芜萍、菜饼、豆饼和麦粉,动物性饲料有家禽、鱼肉、鱼粉、蚌肉、螺蛳和内脏等。配合料要选含蛋白含量高的,幼苗含蛋白量40%左右,成虾含蛋白量35%左右。



4.2 次数和时间

罗氏沼虾是易饥饿的种类,所以应少量多次投喂。每天应至少投饵2次,每天8:00~10:00、16:00~21:00是虾最活跃的时候,应注意投饵,避免虾因争夺食物而相互厮杀导致死亡。



刚投放30d的虾苗,每天应投饵3次,8:00~9:00、15:00~16:00、18:00~20:00各投喂1次 。



4.3 投喂量

放养前35d,罗氏沼虾生长较慢,放养60d左右是生长高峰期,投喂量应根据生长阶段和池塘的水温进行确定,每隔15d调整一次投喂量。体长、放养时间、体质量、日饵量的关系如表1所示。



4.4 投喂方法

上午、下午、晚上3个时间段的投喂量应为总量的30%、20%、50%。投饵时要沿着池塘边缘四周在离岸2m以内的区域均匀撒放,以确保全塘虾都能得到均匀摄食。



5 水质管理


5.1 生物制剂调节水质
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难得糊涂 | 2021-11-25 12:22:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
罗氏沼虾对水质的要求较高,因而从进水开始要加强水质的控制、调节。一般每隔12~15d使用一次生物制剂,前期主要选用以酵母菌、乳酸菌为主的EM菌;中后期由于已进入溶氧不稳定的高温阶段,建议应选用以光合细菌为主的复合菌制剂。



5.2 规律注水、换水

养殖前期以浅水为好,每隔10d注水10~15cm;养殖中后期,每隔3d注水7~8cm;直至池塘水位达到1.5m以上时,保持水位。每隔12~15d换1次水,每次换水的量不超过总水量的25%。



5.3 生石灰调节水体、适时追肥

定期使用生石灰:每隔15~18d,用生石灰浆10㎏/667㎡全塘泼洒1次,调节水体酸碱度。养殖前期可适量施肥,每隔8~10d追肥100~120㎏,后期水质可适当偏淡,水色呈黄绿色,透明度掌握在30~35cm,pH值在7.5~8.5。



6 日常管理


6.1 科学增氧,防止浮头

进入7月后,高温季节来临,气压变低、水温增高,同时虾的生长速率加快,池塘对虾的容纳量明显减小,虾对溶氧量的需求越来越高,为防止出现缺氧浮头现象,除多注水、换水外,每个池塘应配置功率为0.75kW的水车式增氧机1台。晴天每天中午开增氧机,若是阴天和阴雨天分别在早晨和半夜增氧。一般情况下,中午开机时间约为2~3h,晚上4~6h,必要时可以施供氧剂以增加池水中的溶氧量,防止缺氧浮头造成损失。



6.2 适时巡塘做好记录工作

坚持每天巡塘,检查进排水口过滤设施是否存在破损问题等,防止虾的外逃和敌害生物的侵入。做好记录工作,定时测定水温、pH值、溶氧量、氨氮量、亚硝酸盐、硫化氢等。每隔8d抽样检查虾的生长情况,测量虾的体长、体重指标等。定期检查机电设备,确保能够安全运行。



6.3 病害防治

罗氏沼虾养殖周期短,一般病害较少,主要易患蜕壳难、细菌性坏死等。应做好预防工作,每隔15~20d用碘制剂消毒1次。若发现病害,立刻对症下药,避免不必要的损失。



7 适时上市


当水温下降至18℃时,虾活动、摄食量下降,停止蜕壳、生长,寒冷季节即将来临,要及时捕虾,以免因水温继续下降,虾受冻害造成损失。流域收虾季节一般以10月上中旬,收虾时,先用大眼网将混养的鱼类捕起,然后降低池塘水位,再用密网捕虾,将大部分虾捕起,最后放干塘水,彻底捕净。过程中要小心操作,防止虾体受伤附肢脱落,以保持虾体完整,鲜活上市。


来源:吉山花瑶  作者:邹志辉
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Fufud | 2021-11-25 12:48:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
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水产通大管家 | 2021-11-25 14:20:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
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