黑鱼、加州鲈、黄颡鱼的肝胆病和肠炎病的发病原因分析

目前，黑鱼、加州鲈、黄颡鱼肝脏不适及肠炎病情况很严重。笔者觉得，鱼病发生的原因是其体质和免疫力下降导致的。不过任何一个症状都不是简简单单的因素造成的。归根结底，鱼发病离不开三大因素的综合作用：水环境、病害、鱼体本身。

                               
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环境
鱼病发生的根本原因是环境因素。放养密度、消毒杀虫、水质变化等外源性环境因素变化，都可能产生脱黏、表皮受伤，然后继发感染细菌病。

在养殖过程中，要设置合理密度，同时稳定水体，不一定要求有藻类，或是像养虾一样肥水，但水质一定要稳定，各项理化指标不宜出现大的变动。

                               
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病害
以黄颡鱼为例，它是底栖无鳞鱼类，无鳞鱼类的通病就是很容易得气泡病。在养殖过程中，尤其在夏季高温时期进行消毒和杀虫，一来会引起池塘藻类变化，理化指标（pH值、水溶解氧、氨氮、亚硝酸盐）发生波动，诱发气泡病，进而影响鱼的摄食；二来会影响鱼体表的防御系统，导致脱黏、脱皮、双鳃，发生机械损伤，造成鱼生理性缺氧，吃料下降，体质变弱，易感染细菌病，久而久之，就会出现我们看到的烂身、烂肉、脱黏、裂头等症状。
对于黑鱼、加州鲈来说，感染诺卡氏菌时，表现为肝脏结节，但在出现结节症状之前，有45天~60天的潜伏期，等到发现有结点时，即便鱼体没有出现穿孔、烂身，诺卡氏菌病也已经到了中期或是后期，要治愈很难。对于鱼类诺卡氏菌，笔者认为防重于治，通过拌料内服保肝产品，减轻肝脏消化负担，提高自身免疫力，降低发病率。

                               
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鱼体本身
冰鲜投喂也会影响鱼的体质，现在的黑鱼养殖户慢慢改投颗粒料了，而加州鲈商品料推广可能还较少，基本靠喂冰鲜。但投喂冰鲜饵料有一个缺点：鱼容易得肠炎。

在夏季高温时，冰鲜在加工和储存过程中，所含有的不饱和脂肪酸易发生酸败，质量会发生改变。一方面营养成分会下降，另一方面冰鲜中有害杂菌含量超标，鱼吃入后病菌寄生在肠道中会引起鱼的肠胃不适，甚至是肠炎病。这时，养殖户往往会加大定期消毒、杀虫药物的剂量，加上环境胁迫，就会出现鱼类死亡事故。

                               
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所以在夏季高温天气，不能使用刺激性和毒性大的消毒剂和杀虫药物，可以选用安全无毒又能有效驱虫的植物精油类驱虫产品，比如桉树精油；同时应当在饲料中添加一些帮助肝脏排毒、保护肝胆和肠道的物质，预防肝胆疾病和肠道疾病。


需要注意的是，有时鱼发病后，拌服一些专门应对某种病菌的药，效果参差不齐，时好时坏，这都是鱼本身体质差异的结果。

                               
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治疗
在处理养殖鱼类病害时，效果=方法+应用，基层水产技术服务人员水平的高低和给药方式的差异都会影响治疗效果。治鱼病必须是合适的方法配合正确的药物，才能达到药到病除的效果。针对鱼病，要具体问题具体分析，根据不同的池塘、吃料情况、放苗密度，是否混养等方面去着手，不同情况方法和方式有差别，没有“万能丹”。

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