分享防治南美白对虾“弧菌”的一些经验

水产养殖中有一种令养殖户十分头疼的有害菌叫做弧菌，在对虾养殖过程中弧菌可以引起早期的肝胰腺坏死，空肠空胃，偷死等各种绝症。炎炎夏日，投喂量大，水质容易恶化，极易诱发弧菌病。

                               
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对虾容易感染的弧菌分类

弧菌是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的厌氧菌。虾的主要致菌为：溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌、霍乱弧菌等。

1、溶藻弧菌

革兰氏阴性菌，可耐受的pH值范围为6-8.5,盐度范围5‰-50‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。

表现症状：溃疡，烂鳃；外观完整，全身性变红，肠胃空，肝胰腺微肿但颜色正常，头胸甲易剥离。

                               
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2、副溶血弧菌

革兰氏阴性菌，最适温度30-37℃，可耐受的pH值范围为6-8.5，嗜盐菌20‰-30‰繁殖较快，5‰以下停止生长，能利用蔗糖和乳糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的蓝绿色菌落。

表现症状：虾体色呈白浊微红，多数肝胰脏肿大，质地松软，颜色呈淡白或淡黄色，部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间，通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上，失去食欲，空肠空胃。

                               
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3、非01群霍乱弧菌

革兰氏阴性菌，可耐受的pH值范围为6-8.5，淡水及高盐度都能生长及繁殖，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。

表现症状：行动呆滞，时而浮头或在水面上翻滚；眼球肿胀，由黑变暗以至溃烂仅留眼柄，随着病情加重全身肌肉发白，一般在一周内死亡。

                               
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4、哈维氏弧菌

革兰氏阴性菌，最适温度37℃，可耐受的pH值范围为5-9.5盐度范围20‰-30‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。

表现症状：发病初期，虾活动能力下降，沉伏底部，大多随水流翻滚，不摄食或摄食少，发病早期不发光，濒死时或死亡后会发出荧光。

                               
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对虾弧菌的发病原因

事实上致病的弧菌很少，绝大多数弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌则更少。弧菌是条件致病菌。天然水体中一直都存在弧菌，正常情况下，即使健康虾体也可能携带弧菌，但不会发病。只有在特定条件下，对虾才会表现出明显症状，甚至爆发。

1、水质不稳定、恶化、变差：池塘内的水质的好坏，直接影响到对虾的生存，在优良水质的条件下，对虾是不容易发生弧菌病的。

2、温度是对虾生长必须关注的因素

对虾生长有最适合生长的温度、最高温度、最低温度，同样弧菌致病跟温度也有密切的关系。有研究表明，在24~30℃的水温情况下，对虾因为哈维氏弧菌病而死亡的数量，会因为温度的生高而升高。在温度大于32℃或者低于28℃，哈维氏弧菌的生长速度会放慢，因感染弧菌病而死亡的对虾死亡率都降低。温度不仅能弧菌的“黏附”对虾的能力，也影响其产生毒素的能力，可见温度，在养虾过程当中是多么的重要。

3、盐度

盐度是南美白对虾生长必须关注的重要指标，随着对虾养殖不断向内陆发展，淡水养虾不再是新鲜事了。但是淡水养虾或者高盐度地区的虾农需要注意，盐度也会成为弧菌生长的重要条件。一旦盐度变化过快，给对虾带来胁迫的时候，弧菌致病能力也增强。所以，在淡化虾苗或者在养殖过程当中，不宜让池塘的盐度变化过快。

                               
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4、ph值变化过大：虾农都知道，每个池塘每天由于藻类都在进行着光合作用，早晚的ph值是不一样的，最佳的变化浮动在1以内为正常值。如果早晚ph值变化过大，会给对虾造成胁迫，弧率致病能力同样增强。

5、体质下降：对虾体质下降、外界环境突变是造成对虾因弧菌而死的主要原因。当对虾体质下降，那么水体当中、虾体内的弧菌就会迅速繁殖，进而诱发各种对虾疾病，引起死亡。

                               
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对虾弧菌病的防治
1、药物防治

目前，主要采取治疗革兰氏阴性菌的广谱性药物，这些药物对弧菌都有较强的抑制作用，但容易产生抗药性，同时这些药物本身会增加养殖生物的消化系统的负荷，容易造成对虾吃料减慢，肝肠疾病。除此外，还有中药及植物提取剂等。毛芝娟等研究发现，溶藻弧菌、哈氏弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌和麦氏弧菌对乌梅、黄连、木瓜和五倍子等具有较高的敏感性；梁利国等研究表明，苏木、五倍子、地锦草和石榴皮4种中药对鳗弧菌、副溶血弧菌、河口弧菌、霍乱弧菌等4种病原弧菌具有良好的抑菌和杀菌作用。
2、免疫防治

（1）全细胞疫苗，主要包括弱毒疫苗、福尔马林疫苗和热灭活疫苗3种，主要接种方式有注射、浸泡、喷雾和喂料等。

（2）免疫刺激物的使用，如酵母细胞壁碎片、脂多糖和葡聚糖等具有激活酚氧化酶系统的作用，提高血细胞的吞噬性及消化和杀死外来入侵微生物的能力，从而提高虾的免疫力。

                               
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3、及时添加淡水，逐渐降低盐度

现行暴发的副溶血弧菌是海水弧菌又称嗜盐菌，盐度越低，其生长繁殖速度越慢。近二年很多添加淡水塘养虾有较高的成功率充分说明了副溶血弧菌这一生物特征。因此，放苗后，有条件的虾塘，可逐渐添加清洁的淡水，降低池塘水的盐度以抑制副溶血弧菌的生长繁殖，从而达到预防与控制对虾早期死亡综合症的目的。

4、不定期施用微生物制剂

微生物制剂对于水体病原弧菌及水质控制方面有独特的优势。光合细菌，EM菌，芽孢杆菌，硝化细菌等配合使用，在改变水和沉积微生物种群结构，消除或减少病原微生物的数量，改善水质等方面，对养殖生物产生有益的影响。

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