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塘口价周报(7.27-7.31)丨这种鱼紧缺,价格猛涨3元/斤!

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本周罗非鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼、斑点叉尾鮰价格较上周呈上涨趋势,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾价格较上周呈下跌趋势。其中加州鲈鱼存塘告急,养殖户惜售待价,价格环比上涨9.3%;北方新口鲤鱼陆续上市,加之疫情影响,供大于求,价格环比下跌4.02%。



普通淡水鱼:湖北荆州、河南等地草鱼热水鱼陆续上市,流通顺畅,价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。江苏大丰地区银鲫因温度较低,鳃出血病持续爆发,大部分养殖户已经清塘,黄金鲫价格低迷,价格较上周呈轻微下跌趋势。沈阳、黑龙江地区新口鲤鱼陆续上市,受大连疫情复发影响,酒席受严格控制,流通减少,价格较上周下跌0.1元/斤。广东罗非鱼加工厂库存陆续减少,近期收鱼量增加,价格较上周上涨0.05元/斤。四川、湖北等地斑点叉尾鮰低位运行,养殖户惜售,鱼贩提价收鱼,价格较上周上涨0.1-0.3元/斤。



特种鱼:因生鱼存塘急剧减少,鱼贩提前定鱼较多,目前可定鱼较少,价格较上周上涨0.4元/斤。广东外省水车增多,对黄颡鱼需求量增加,价格较上周上涨0.4-0.6元/斤。江苏吴江、四川地区加州鲈存塘告急,江苏地区价格较上周上涨3元/斤。



南美白对虾:福建、湛江等地对虾供应量较大,加之肠炎、白便等病虾冲击市场,价格较上周呈轻微下跌趋势。







常规淡水鱼类


草鱼
数据分析



本周全国草鱼塘口均价5.72元/斤,同比上涨19.42%,环比下跌1.38%。



华南地区:广东佛山地区整体存塘比去年减少一半,因工厂关闭、学校对草鱼需求减少,出鱼量减少,价格与上周持平。肇庆、云浮、中山等地草鱼流通稳定,价格与上周持平。广西因气温较高,广东鱼冲击减少,流通稳定,价格与上周持平。福建地区受洪水影响,本地需求量增加,价格呈上涨趋势。



华中地区:湖北宜昌、咸宁地区受阴雨天气影响,投苗受影响,鱼规格偏小,流通速度较快,价格与上周基本持平。荆州地区热水鱼陆续上市,价格较上周下跌0.1元/斤。潜江地区价格与上周持平。黄石地区草鱼存塘陆续减少,价格较上周上涨0.4元/斤。安徽地区价格与上周持平。



华西地区:重庆、宁夏地区受外省鱼冲击减少,存塘减少,价格较上周上涨0.1元/斤。四川成都、泸州地区价格与上周持平。



华北地区:河南地区热水鱼上市,价格较上周下跌0.2元/斤。山东地区价格与上周持平。

                               
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鲫鱼
数据分析



本周全国鲫鱼塘口均价8.39元/斤,同比上涨26.55%,环比下跌0.59%。



华东地区:江苏大丰地区因持续阴雨天气,气温保持在30度左右,鳃出血病持续爆发,大部分养殖户已将银鲫清塘,目前多以黄金鲫为主,9.6两价格为7.9元/斤。



华西地区:四川泸州地区价格较上周上涨0.1元/斤。四川成都、巴中地区鲫鱼价格与上周持平。

                               
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鲤鱼
数据分析



本周全国鲤鱼塘口均价5.25元/斤,同比下跌5.41%,环比下跌4.02%。



华北地区:沈阳地区新口鲤鱼陆续上市,大连部分批发市场关闭,成交量减少,价格较上周下跌0.1元/斤。黑龙江、吉林地区受沈阳鱼冲击,价格下跌0.3-0.4元/斤。



华西地区:银川地区新鱼上市,价格与上周基本持平。

                               
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罗非鱼
数据分析


本周全国罗非鱼塘口均价为4.03元/斤,同比下跌19.72%,环比上涨1.51%。



华南地区:广东阳江罗非鱼加工厂库存陆续减少,加工厂收鱼增多,价格较上周上涨0.05元/斤。



华西地区:云南地区罗非鱼价格与上周持平。



海南地区:海南地区罗非鱼价格与上周持平。

                               
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斑点叉尾鮰
数据分析


本周全国斑点叉尾鮰均价为6.41元/斤,环比上涨0.16%。



华东战区:江苏地区存塘较多,消费依旧较少,价格与上周持平。



华北战区:河南地区叉尾存塘较大,流通缓慢,价格较上周下跌0.1元/斤。



华中地区:湖北地区因斑点叉尾鮰价格低迷,养殖户惜售,鱼贩提价收鱼,价格较上周上涨0.2元/斤。



华西地区:湖北地区因斑点叉尾鮰价格低迷,养殖户惜售,鱼贩提价收鱼,价格较上周上涨0.3元/斤。



华南地区:广东地区因高温天气,出鱼量降低,市场需求增加,价格上涨0.4元/斤。

                               
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淡水特种鱼类


黄颡鱼
数据分析


本周全国黄颡鱼均价为12.86元/斤,同比上涨3.71%,环比上涨2.55%。



华南地区:广东外省水车增多,本地存塘减少,需求量增加,价格较上周上涨0.4-0.6元/斤。



华西地区:四川地区黄颡鱼存塘仅2成,消费较少,价格与上周持平。



华中地区:湖北宜昌地区价格与上周持平。



华东地区:浙江湖州地区价格与上周持平。

                               
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加州鲈鱼
数据分析


本周全国加州鲈鱼均价为23.5元/斤,同比上涨6.82%,环比上涨9.3%。



华东地区:江苏吴江地区加州鲈存塘告急,价格较上周上涨3元/斤。



华西地区:四川地区加州鲈存塘较少,市场开始缺鱼,价格与上周持平。

                               
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生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)
数据分析



本周全国生鱼均价为9.2元/斤,同比上涨32.33%,环比上涨4.55%。



华南地区:因生鱼存塘急剧减少,鱼贩提前定鱼较多,目前可定鱼较少,价格较上周上涨0.4元/斤。

                               
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对虾类


南美白对虾
数据分析


本周全国南美白对虾塘口均价为17.11元/斤,同比下跌5.52%,环比下跌1.1%。



华南地区:福建邵安地区加州鲈鱼集中上市,加之对虾得肠炎、白便较多,病鱼冲击市场,流通量较好,40头对虾较上周下跌0.5元/斤;南靖地区存塘仅2-3成,因虾价低迷,部分养殖户放弃养殖夏季虾,空塘率达50%,价格与上周基本持平。广东惠州、潮州、揭阳等地存塘虾较少,价格与上周持平。湛江地区因高温天气影响,对虾白便较多,32头虾价格为19元/斤。

                               
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